Cách làm cà tím nướng mỡ hành ngon bằng chảo đế dày hoặc bếp điện chuyên dụng chỉ 30p đơn giản

Theo dõi Massageishealthy trên Google News

Cách làm cà tím nướng mỡ hành thơm ngon bữa cơm gia đình

Một món ăn có ý nghĩa như món cà tím nướng mỡ hành – món ăn được chế biến từ những nguyên liệu rất đơn giản, sẵn có nhưng lại mang đến cho người ăn những hương vị, những cảm xúc đặc biệt, khó quên. những quả cà tím mang đậm chất thôn quê trải qua một số công đoạn chế biến lại trở thành một món ăn dễ dàng đi sâu vào lòng người, rất đặc biệt, trải qua nhiều năm tháng, món ăn này đã trở nên gần gũi với hầu hết mọi người.

Món ăn được chế biến từ những nguyên vật liệu đơn thuần, cà tím thay vì hấp hay luộc như mọi lần thì nay được nướng lên với thịt băm, với mỡ hành tạo nên vị thơm ngon, mê hoặc. Hãy để cả nhà chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn mê hoặc này. Cách làm cà tím nướng mỡ hành mà Massageishealthy san sẻ rất đơn thuần, các chị em hãy vào bếp ngay nhé !

Nguyên liệu làm cà tím nướng mỡ hành

• 3 trái cà tím (nên chọn những trái có cuống còn tươi)

• 2 tép tỏi, băm nhỏ, 2 quả ớt
• 5 thìa cafe đường
• 6 thìa cafe nước mắm
• 1 bó hành lá, cắt nhỏ
• 6 thìa cafe dầu thực vật
• Que xiên

Cách làm cà tím nướng mỡ hành đơn giản

Bước 1: Dùng xiên que hoặc tăm xăm khắp trái cà để mau chín và thơm mùi khói sau khi nướng.

Bước 2: Nướng cà trực tiếp trên bếp lửa. Bạn cũng có thể dùng chảo đế dày hoặc bếp điện chuyên dụng, việc dùng lò nướng sẽ không mang lại hiệu quả cao.

Nướng cà đến khi cháy xém hoặc dùng thử que xiên, nếu thuận tiện xuyên qua là đạt nhu yếu. Sau khi nướng xong, hãy bóc lớp vỏ bên ngoài của cà .

Bước 3: Giã 2-3 tép tỏi, ớt và 1 thìa cafe đường.

Bước 4: Pha 4 thìa café đường với 6 thìa cafe mắm. Cho thêm tỏi và ớt vừa giã vào.

Bước 5: Hành lá thái nhỏ. Đun nóng 6 thìa canh café dầu ăn cho nóng rồi đổ vào chỗ hành. Trộn đều.

Bước 6: Cà đã được bóc vỏ đem đặt vào đĩa. Dùng nĩa tước dọc thớ của quả cà. Rưới nước mắm và mỡ hành lên trên là có thể thưởng thức được rồi.

Yêu cầu đối với món cà tím nướng

Món cà tím nướng mỡ hành có vị vừa ăn, có mùi thơm mê hoặc. Cà chín đều, ngấm gia vị. Thịt băm tơi, không bị kết dính
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngon của sự hòa quyện giữa cà nướng, thị băm thơm mỡ hành với nước mắm chua ngọt, thật sự là rất mê hoặc đấy nhé. Tùy theo khẩu vị của cả mái ấm gia đình mà bạn cũng hoàn toàn có thể thay thế sửa chữa thịt bằm bằng tôm băm nhuyễn cũng rất ngon .

Với hướng dẫn làm món cà tím nướng mỡ hành thơm ngon, mê hoặc này rất tương thích để bạn đổi khác khẩu vị cho cả mái ấm gia đình trong bữa cơm hàng ngày đấy, mùi vị đặc biệt quan trọng của món ăn sẽ khiến người chiêm ngưỡng và thưởng thức cảm xúc lạ miệng, mê hoặc và ăn ngon hơn đấy .

Cà tím nướng mỡ hành là một món ăn đơn thuần, không mất quá nhiều thời hạn mà lại rất ngon miệng. Các bạn hãy cho món này vào thực đơn trong những ngày bận rộn nhé !

Chúc bạn thực hiện thành công với cách làm cà tím nướng mỡ hành thơm ngon này nhé!

4.7 / 5 – ( 7 bầu chọn )
aaaaaaaaaaaaaaa