Làm bánh tráng nướng bằng nồi chiên không dầu giòn ngon không cháy

Hình ảnh chiếc bánh tráng nướng bên cạnh bếp nướng nghi ngút chắc hẳn đã quen thuộc với nhiều người. Nhưng nay bạn thử làm bánh tráng nướng bằng nồi chiên không dầu xem, vừa giòn ngon lại không lo cháy khét đó nha.

Dù xuất hiện đã lâu nhưng bánh tráng nướng vẫn là thức vặt nức tiếng nhận được đông đảo sự yêu thích. Chúng còn được ưu ái gọi với cái tên “Pizza Việt Nam” bởi hình thức khá giống chiếc Pizza đến từ vùng đất Italy xinh đẹp. Tuy nhiên, điểm khác biệt rõ nét nhất ở đây chính là phần đế bánh. Chiếc đế “pizza Việt” chỉ đơn giản là miếng bánh tráng dân dã và “mỏng manh”. Để chế biến, bánh sẽ được đem đi nướng chín, rồi đặt nguyên liệu lên như: bơ, trứng, chà bông, ruốc, phô mai,… Giờ bạn có thể tự làm bánh tráng nướng tại nhà với công thức dưới đây. Đặc biệt là sẽ làm bằng nồi chiên không dầu, vừa ngon lại không lo cháy khét hay có mùi khói nè.

Nguyên liệu

Cách làm bánh tráng nướng bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn bắc chảo dầu lên nhà bếp, khi dầu nóng thì cho tỏi băm vào, phi vàng thơm. Sau đó, bạn bỏ thịt băm vào, xào cho chín, đồng thời nêm thêm ít tiêu vào cho thơm. Xong thì bạn cắt lát xúc xích, còn trứng gà thì hãy đánh tan cùng 1 muỗng cafe hạt nêm nha .

Bước 2: Nướng bánh tráng

Bạn dùng cọ quét 1 lớp bơ lên bánh tráng. Sau đó, bạn nhanh tay tráng trứng đánh tan đều khắp mặt bánh. Xong thì liên tục thêm các loại topping vào như : hành lá, thịt băm, xúc xích cắt lát, con ruốc, …

Tiếp đến, bạn khéo léo đặt bánh tráng vào nồi chiên không dầu. Bạn sẽ bắt đầu nướng ở nhiệt độ từ 130 đến 160 độ C trong 4 – 6 phút nha. Khi nướng xong, bạn có thể giữ nguyên, cuộn tròn hoặc gấp đôi bánh tráng lại nè. Vậy là xong rồi đấy.

Thành phẩm

Bánh tráng nướng triển khai xong bạn hoàn toàn có thể cho thêm ít tương ớt và mayonaise lên trên rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay khi còn nóng nha. Cắn từng miếng bánh bạn sẽ cảm nhận được nóng hôi hổi và giòn rụm luôn. Trong đó còn có mùi thơm của bơ, vị béo ngậy từ trứng gà cùng thịt băm đậm vị nữa. Phải nói là ngon chẳng thua kém gì ngoài hàng luôn đấy .Hy vọng qua những san sẻ trên, bạn sẽ biết thêm được một cách khác để làm bánh tráng nướng nhé. Thành phẩm ra lò vẫn vô cùng thơm ngon, chẳng thua kém hàng quán nào đâu. Giờ bạn còn đợi chi mà không lưu ngay công thức và trổ tài món ăn vặt này ngay thôi nào .

Xem thêm:

>> Cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc ăn là ghiền

>> Cách làm bánh tráng nướng ngon cực nhanh với chảo chống dính

>> Cách làm bánh tráng cuốn nướng Gia Lai

Mua bánh tráng tại Bách hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực