Cách nấu thịt hộp ngon hấp dẫn đơn giản ngay tại nhà

Thịt hộp là một loại đồ ăn nhanh nghe rất lạ nhưng lại rất phổ biến trên thế giới trong đó có Việt Nam của chúng ta. Thịt hộp thường được làm từ rất nhiều loại thịt như thịt bò, thịt gà, thịt lợn… với những hương vị đặc trưng khác nhau.

Thịt hộp được chế biến sẵn dùng để ăn cùng cơm hoặc bánh mì rất tiện nghi. Có rất nhiều người yêu thích món thịt hộp không chỉ vì nhanh gọn mà còn có mùi vị thơm ngon. Dù tiện nghi nhưng yếu tố về bảo đảm an toàn vệ sinh là điều không ít người lo lắng .

Hôm nay Ameovat.com sẽ hướng dẫn cách nấu thịt hộp thơm ngon và đơn giản nhất.

Tự tay làm món ăn hấp dẫn này thì các bạn tha hồ an tâm thưởng thức. Các bạn hãy cùng chúng tôi tham khảo cách nấu thịt hộp ngay bây giờ nhé.

Nguyên liệu cho cách nấu thịt hộp chuẩn vị

• Thịt lợn vai: 500gam
• Hành khô: 5 củ
• Bột baking soda: 4 thìa
• Sữa đặc: 60ml
• Các gia vị cần thiết: Muối, đường, hạt tiêu

Cách nấu thịt hộp ngon đơn thuần ngay tại nhà

Thịt hộp có rất nhiều công thức tương ứng với các loại thịt khác nhau. Trong công thức này phân mục trang Ameovat. com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm thịt hộp từ thịt lợn .

Vì thịt lợn là loại nguyên liệu quen thuộc dễ dàng mua ngay tại chợ, dễ ăn và có giá thành phải chăng. Các bạn cùng theo dõi tiếp cách nấu thịt hộp đơn giản qua những bước sau nhé.

Bước 1: Sơ chế thịt lợn

Sau khi mua thịt lợn về, rửa sạch với nước, rồi dùng muối trắng cọ xát lên miếng thịt cho hết hôi và sạch bẩn. Mang thịt lợn rửa lại với nước để ráo nước .

Lưu ý: Nên chọn thịt nạc vai, phần có cả mỡ và thịt nạc. Không lên dùng thịt ba chỉ hay thịt nạc quá, khi thưởng thức sẽ nhiều mỡ hoặc nạc quá sẽ làm món ăn bị khô.

Bước 2: Ngâm thịt với sữa và baking soda

Chuẩn bị một bát to, cho sữa đặc vào bát, rồi rót nước sôi vào để sữa hòa tan. Sau đó cho thịt vào bát sữa, thêm 4 thìa bột baking soda vào trong bát thịt rồi hòa tan .
Làm như vậy sẽ giúp cho thịt được mềm hơn và không bị dai, khi nấu sẽ có mùi thơm tự nhiên của sữa. Ngâm thịt với sữa trong khoảng chừng thời hạn là 60 phút .

Lưu ý: Khi cho sữa vào bát to, phải đảm bảo rằng sữa đủ để ngập kín thịt, để thịt có thể ngấm đều sữa.

Bước 3: Ướp thịt cùng gia vị khác

Sau khi hết thời hạn ngâm thịt với sữa, dùng đũa vớt ra và rửa lại với nước sạch. Cho thịt ráo nước rồi ướp với 1 thìa muối và một thìa đường .

Trộn đều cho thịt ngấm gia vị. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào ngăn mát của tủ lạnh ướp trong khoảng 30 phút.

Bước 4: Hoàn thành cách nấu thịt hộp

Dùng hành khô đập dập, băm nhuyễn ( hoàn toàn có thể sử dụng máy xay sinh tố để xay ) .
Đặt chảo lên nhà bếp, cho một chút ít dầu ăn đun nóng và cho hành đã băm ở trên phi thật thơm. Khi hành dậy mùi, cho một chút ít nước vào chảo, cho thêm thêm một chút ít muối rồi cho thịt vào chảo để đun lên .
Khi thịt đã nhừ bạn nêm nếm lại gia vị cho tương thích khẩu vị rồi tắt nhà bếp. Mở vung nồi thịt rồi múc ra bát để chiêm ngưỡng và thưởng thức. Nếu ăn không hết các bạn hoàn toàn có thể cho vào bát hoặc hộp đựng thực phẩm đậy kín lại và để ngăn mát dùng dần .

Lưu ý: Nếu có điều kiện, bạn nên ninh bằng nồi áp suất trong khoảng thời gian là 30 phút. Nếu không có áp suất thi ninh thịt bằng nồi thường nhưng cần đậy vung thật kín và thời gian ninh khoảng từ 90 – 120 phút.

Cách sử dụng và bảo quản thịt hộp thơm ngon dễ làm

Thịt hộp hoàn toàn có thể sử dụng luôn với cơm nóng, hoặc hoàn toàn có thể ăn kèm với bánh mì, bún, phở. Có thể nấu cùng kim chi ăn vào rất ngon và nhiều dinh dưỡng .
Thịt hộp hoàn toàn có thể để được 5-7 ngày trong tủ lạnh. Tránh để nhiệt độ không khí cao sẽ nhanh hỏng và tác động ảnh hưởng sức khỏe thể chất .
Nên sử dụng thịt hộp càng sớm càng tốt tính từ ngày sản xuất .

Với công thức hướng dẫn cách nấu thịt hộp đơn giản này, sẽ giúp cho các bạn chủ động về nguyên liệu. Rất đảm bảo vệ sinh an toàn về thực phẩm.

Các bạn hoàn toàn có thể tích hợp công thức này cùng cách nấu thịt hộp với nước dừa, rất thơm ngon và bổ dưỡng .

Còn bây giờ, hãy cùng Ameovat.com bắt tay vào làm món thịt hộp đơn giản và hấp dẫn này nào?

Chúc các bạn thành công xuất sắc !

Đánh giá bài viết5 Sao, 3 Phiếu nhìn nhận

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực