Tổng hợp 10 cách nấu mì quảng ngon siêu đơn giản tại nhà ai cũng mê

Nhắc đến các món đặc sản nổi tiếng miền Trung thì không thể nào mà không nhắc tới mì quảng. Món ăn vừa thơm ngon lại dễ triển khai và được nhiều người yêu thích, lựa chọn. Hãy cùng phân mục Mẹo vào nhà bếp của Điện máy XANH bỏ túi ngay cho mình những cách nấu mì quảng cực ngon nhé !

1. Mì quảng tôm thịt

Đây là món mì quảng có lẽ rằng là thông dụng và dễ ăn nhất, mì quảng tôm thịt vừa trang trí thích mắt lại thơm ngon, rực rỡ cùng với nước nhân ngọt thanh, tôm giòn ngon và thịt mềm đậm đà nhất là mì còn thơm mùi đặc trưng cuẩ củ nén. Ăn mì quảng kèm với các loại rau, tương ớt và hành ngâm giấm thì ngon hơn rất nhiều .Xem chi tiết: Cách nấu mì quảng tôm thịt thơm ngon ai cũng mê chuẩn vị đơn giản

Mì quảng tôm thịt

2. Mì quảng gà

Vị ngọt đậm đà của nước dùng gà hòa quyện với sợi mì dai dai, điểm thêm miếng thịt gà thơm ngon cùng rau sống, hoa chuối thanh mát, thoang thoảng đâu đó là mùi thơm nồng đặc trưng của củ nén. Tất cả sẽ làm nên một tô mì Quảng đầy vị, hấp dẫn, chan chứa tình quê hương của người dân miền trung.

Mì quảng gà

3. Mì quảng sườn non

Tô mì Quảng nóng nực, thơm phức với nước dùng béo ngọt, sườn non mềm thấm vị, tôm dai giòn, trứng cút béo bùi mê hoặc cùng đậu phộng béo giòn, sợi mì mềm dai dẻo thật mê hoặc. Ăn kèm với cái bánh đa cùng vị chua chua, cay cay của chanh, ớt thì ngon không gì bằng .Xem chi tiết: Cách nấu mì quảng sườn non siêu hấp dẫn chuẩn siêu đơn giản tại nhà

Mì quảng sườn non

4. Mì quảng cá lóc

Một biến tấu từ món ăn xứ Quảng, mì quảng cá lóc với mùi vị thơm ngon, mê hoặc, nước dùng cá đậm đà tích hợp cùng thịt cá ngon ngọt, không bị bở lẫn không tanh ăn kèm với sợi mì chín mềm dai dẻo, thấm vị chắc như đinh sẽ khiến bạn không thể nào chối từ. Thêm chút chua của chanh, cay cay của ớt thì ngon còn gì bằng .Xem chi tiết: Cách nấu mì quảng cá lóc mới lạ chuẩn vị miền Trung hấp dẫn đơn giản

Mì quảng cá lóc

5. Mì quảng ếch

Mì Quảng ếch với mùi vị thơm ngon, mê hoặc, nước sốt thịt đậm đà tích hợp cùng thịt ếch dai ngon, không bị bở ăn kèm với sợi mì chín mềm dai dẻo và các loại rau sống thơm lừng chắc như đinh sẽ khiến bạn không thể nào chối từ .

mì quảng ếch

6. Mì quảng vịt

Mì quảng vịt là một biến tấu khá thú vị của người dân Phan Thiết. Nước dùng là sự kết hợp hài hòa giữa nước hầm xương và nước dừa tươi nên mang đến vị ngọt tự nhiên cho món ăn. Thịt vịt mềm thấm đẫm gia vị cùng màu sắc đẹp mắt khiến đây trở thành món ăn thơm ngon mà bạn nên thử.

mì quảng vịt

7. Mì quảng Đà Lạt

Mì quảng Đà Lạt đã được triển khai xong. Với mùi vị đặc trưng từ mắm ruốc là nét đặc biệt quan trọng của món mì này, sắc tố đẹp mắt từ hạt điều màu và thịt ba chỉ mềm, nước dùng lại ngọt thanh. Còn gì bằng khi chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng phần rau sống tươi xanh ngay tại Đà Lạt .Xem chi tiết: Cách nấu mì quảng Đà Lạt lạ miệng đơn giản ai cũng làm được

Mì quảng đà lạt

8. Mì quảng Phú Chiêm

Mì quảng Phú Chiêm thơm ngon với nước dùng đặc trưng được nấu từ cua đồng tạo nết nét rực rỡ cho món ăn. Tuy cách nấu có phần hơi cầu kì và những nguyên vật liệu dặc trưng như nén và dầu đậu phộng nhưng tin chắc khi ăn món này rồi bạn sẽ nhớ mãi cái mùi vị thơm ngon này .Mách nhỏ: Cách làm mì quảng Phú Chiêm thơm lừng lạ miệng đơn giản tại nhà

mì quảng phú chiêm

9. Mì quảng chay

Nếu ăn chay mà vẫn muốn thử món mì quảng thơm ngon thì hãy nhanh tay vào nhà bếp triển khai ngay món mì quảng chay. Chỉ với vài bước đơn thuần, bạn đã có được một tô mì quảng thơm ngon, đậm vị nấm. Món mì dùng chung với rau húng lũi, một chút ít bắp chuối bào và bánh đa nướng sẽ là tuyệt nhất .Xem chi tiết: Cách nấu mì quảng chay thơm ngon đơn giản chuẩn vị miền Trung

10. Mì quảng trộn chay

Mì quảng trộn chay dai mềm hòa quyện với nước sốt đậm đà, cay cay ăn cùng nấm xào, đậu hũ chiên và bánh mì giòn thơm và kết hợp hoàn hảo cùng với rau sống thanh mát. Thêm vào 1 ít đậu phộng thì ôi thôi ngon không gì bằng.

Xem chi tiết: Cách làm mì quảng trộn chay lạ miệng thơm ngon dễ làm cho ngày ăn chay

Với những cách nấu mì quảng cực ngon từ Điện máy XANH, hy vọng bạn có thêm nhiều sự lựa chọn để làm cho mái ấm gia đình mình những món ăn ngon nhé. Chúc bạn thành công xuất sắc .Biên tập bởi Vu Le Quoc Huy • Đăng 20/02/2021

Các bài viết liên quan

Viết một bình luận