Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Nguyên liệu làm Canh kim chi thịt bò Cho 2 người
Nấm kim châm 200 gr Đậu hủ trắng 2 miếng Thịt nạc bò 300 gr Cá khô 50 gr Kim chi muối 200 gr Cần tây 2 nhánh Hành lá 1 nhánh Hành tím 2 củ Tỏi 1 củ Dầu ăn 1 muỗng cà phê Gia vị thông dụng 1 ít (hạt nêm/ tiêu/ bột ngọt)
Hình nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
Nồi lẩu điện, dao, thớt, đũa, đĩa, …
Đang xem: Cách nấu mì kim chi thịt bò
Sơ chế thịt bò
Thịt bò cắt miếng vừa ăn, sau đó ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu ăn. Để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
Sơ chế các nguyên liệu khác
Nấm kim châm rửa sạch và cắt bỏ phần chân nấm. Đậu hủ trắng cắt khối vuông vừa ăn. Cần tây cắt khúc phần cọng, để lại phần lá. Bóc vỏ hành tím và tỏi, sau đó băm nhuyễn.
Xào sơ nguyên liệu
Cho 1 ít dầu ăn vào nồi lẩu điện, chờ dầu nóng thịt bò đã ướp lúc nãy vào hòn đảo đều, xào tới khi thịt bò vừa chín tới là được .
Xem thêm: bánh mì heo quay bmt
Nấu nước dùng
Cho kim chi, hành tây vào nồi, đổ phần nước luộc cá, tương ớt Hàn Quốc vào nồi đun cho tới khi nước sôi.
Hoàn thành
Sau khi nước sôi, các bạn cho kim chi và lá cần tây vào. Sau đó nêm vào 2 muỗng cafe hạt nêm, 50% muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe đường ( nêm nếm sao cho vừa ăn, tùy khẩu vị ) .
Xem thêm: Cẩm Nang: Thực Đơn Cho Người Tiểu Đường Cao Huyết Áp, Thực Đơn Hợp Lý Dành Cho Người Tiểu Đường
Xem thêm: CÁCH NẤU CHÁO THỊT BÒ PHÔ MAI CHO BÉ
Thành phẩm
Nấu khoảng 3 phút các bạn cho nấm kim châm và đậu hủ vào. Nấu thêm 5 phút nữa là được. Sau đó tắt lẩu điện, cho thêm hành lá cắt khúc và tiêu vào là có thể thưởng thức, nếu thích ăn cay có thể cho thêm 2 trái ớt đập dập vào.
Những món ăn ngon từ thịt bò trong đó có canh kim chi thịt bò Hàn Quốc thơm ngon. Canh kim chi rất thích hợp ăn kèm với cơm trắng trong những ngày mưa thế này. Điện máy XANH chúc bạn thực hiện thành công món ăn này nhé!
Từ khóa: cách nấu canh kim chi thịt bò hàn quốc, cách nấu canh kim chi thịt bò, nấu canh kim chi thịt bò, cách làm canh kim chi thịt bò, canh kim chi thịt bò
Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Cách nấu
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực