Cách làm lẩu gà măng chua thơm ngon đơn giản ngay tại nhà

Hương thơm ngọt ngào của lẩu gà măng chua thật khó cưỡng. Còn chần chờ gì nữa, học cách làm món lẩu gà măng chua thơm ngon ngay tại nhà nhé!

Lẩu gà măng chua" class="imgcontent" height="140" src="https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/02/02/1324843/cach-lam-lau-ga-mang-chua-thom-ngon-don-gian-ngay-tai-nha-202203051207360274.jpg" title="Lẩu gà măng chua" width="360"/>

Chuẩn bị
60 phút

Chế biến
60 phút

Dành cho
4 – 5 người

Lẩu gà măng chua là món ăn ngon cực kỳ thích hợp trong dịp Tết hơi se lạnh này. Vị chua ngọt của măng cùng với miếng thịt gà mềm mềm tạo nên mùi vị tuyệt vời. Cùng Bách hóa XANH học cách làm món lẩu gà măng chua nhé !

1Nguyên liệu làm lẩu gà măng chua

2Cách làm lẩu gà măng chua

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch gà, chặt gà thành miếng vừa ăn. Ướp gà với 2 muỗng canh rượu và 1 thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm, ½ muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Sau đó, để thấm gia vị trong khoảng 30 phút.

Bước 2: Nấu nước dùng

Chờ nước sôi, cho phần chân gà, đầu gà và cổ gà vào nồi. Hành tây rửa sạch, cắt thành 4 miếng cho vào nồi nước dùng. Chờ nước sôi lại, vớt bỏ hành tây .

Bước 3: Nấu lẩu gà măng chua

Cho phần thịt gà đã ướp được 30 phút vào nồi nước dùng. Chờ nước sôi, cho vào nồi 600 gram măng tây. Gà và măng chín là chúng ta đã có một nồi lẩu thơm ngon. Cho rau mùi, hành lá vào nồi lẩu. Bạn có thể ăn lẩu kèm với rau muống rất ngon nhé!

3Thành phẩm

Lẩu gà măng chua với nước lèo thơm ngon, một tí măng giòn giọt sật sật. Ăn kèm với chút bún tươi hoặc mì đều tuyệt vời. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt từ thịt gà, một chút ít chua nhẹ của măng tây. Trong thời tiết sẽ lạnh, một chén lẩu gà măng chua sẽ là món quà tuyệt vời so với mọi người !Bạn có biết măng le rừng là gì không, nếu chưa thì hãy ghé xem bài viết của Bách hóa XANH nhé !Vậy là bạn đã biết cách làm lẩu gà măng chua rồi ! Bắt tay vào thực thi món này để đãi mái ấm gia đình, bè bạn một nồi lẩu thật ngon bạn nhé !

Xem thêm:

>> 7 Cách nấu lẩu gà ngon, chua cay, dễ làm tại nhà

>> Cách nấu lẩu gà lá giang chua ngọt đúng điệu>> Cách nấu lẩu gà hầm sả thơm ngon, gà dai đậm vịKinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực