Hủ tiếu gà là một trong những món ngon, hấp dẫn cuốn hút mọi người. Vậy cách nấu hủ tiếu gà như thế nào đơn giản, dễ dàng nhất? Chính là điều mà nhiều người quan tâm, đặc biệt là các chị em nội trợ.
Từ lâu hủ tiếu đã trở thành món ăn quen thuộc đối với nhiều người. Đặc biệt món ăn này vô cùng hợp khẩu vị của người dân Việt Nam. Chính vì thế mà rất nhiều người mong muốn học hỏi cách nấu hủ tiếu gà thơm ngon cho người thân và bạn bè thưởng thức. Hay bạn đang muốn tìm hiểu bí quyết nấu món ăn này để kinh doanh. Điều đó sẽ được chúng tôi bật mí dưới đây, bạn đừng vội bỏ lỡ những thông tin dưới đây nhé!
» Mời các bạn tham khảo thêm:
Bí quyết về cách nấu hủ tiếu gà thơm ngon truyền thống
Cách nấu hủ tiếu gà thơm ngon truyền thống được thực hiện rất đơn giản, dễ dàng mà bất cứ ai cũng có thể làm được. Vì thế chỉ cần áp dụng các bước sau là bạn có thể đạt được điều mình mong muốn.
Chuẩn bị nguyên liệu nấu hủ tiếu gà thơm ngon
- 1 con gà làm sạch .
- 1 gói hủ tiếu khô
- Rau mùi : hành lá, hẹ
- Rau sống, giá
- Chanh, ớt
- Gia vị đi kèm : gừng, hành phi, mắm, muối, hạt nêm … ..
Các bước thực hiện nấu nước lèo nấu hủ tiếu gà
Bước 1:
Đầu tiên khi mua các nguyên vật liệu về bạn thực thi sơ chế, rửa sạch như : rau sống, giá, hẹ, hành lá … Đối với gà khi mua về bạn hãy sát gà bằng muối và rửa lại cho thật sạch .
Bước 2:
Khi gà đã làm sạch bạn thực thi cho vào nồi luộc. Lưu ý nên cho thêm vài lát gừng đập dập vào luộc chung. Sau khi gà chín hẳn vớt ra để nguội rồi triển khai xé gà thành từng miếng nhỏ .
Bước 3:
Sau khi gà được xé, bạn nên lấy phần xương tiến hành ninh tiếp với lửa nhỏ. Kết hợp với phần nước luộc gà ban đầu. Rồi tiến hành nêm nếm thêm gia vị vừa ăn theo khẩu vị của gia đình.
Bước 4:
Lấy sợi hủ tiếu khô ngâm với nước cho chúng mềm ra. Sau đó bạn triển khai đun sôi nước rồi cho hủ tiếu vào để trụng. Đặc biệt bạn hãy xả hủ tiếu sơ qua với nước lạnh để sợi hủ tiếu có thêm độ dai và không dính với nhau .
Bước 5:
Cuối cùng bạn cho giá trụng và hủ tiếu vào tô rồi xếp thịt gà xé lên trên rồi cho hành lá, hành phi lên. Sau đó đổ nước lèo vào tô, vậy là bạn đã có 1 món ăn tuyệt đối đậm mùi vị truyền thống lịch sử. Khi ăn chỉ cần cho thêm ít chanh, ớt và ăn kèm rau sống là bạn đã có 1 món ăn tuyệt vời và hoàn hảo nhất .
Có thể nói cách nấu hủ tiếu gà hương vị truyền thống không khó như chúng ta nghĩ phải không nào? Chỉ cần bỏ ra vài phút và áp dụng các bước thực hiện trên là bạn đã có được một món hủ tiếu gà bổ dưỡng thơm ngon.
» Mời các bạn cùng tham khảo thêm một số mẫu nồi nấu hủ tiếu, nồi nấu phở, nồi hầm xương công nghiệp cao cấp của thương hiệu Nồi Phở Sài Gòn. Giúp bạn dễ dàng hầm xương nấu nước lèo trong thời gian ngắn:
Chia sẻ cách nấu hủ tiếu gà trộn ngon tuyệt đỉnh
Bên cạnh hương vị truyền thống thì hủ tiếu gà trộn chính là món ăn được biến tấu độc đáo mang đến những điều tuyệt vời nhất cho mọi người. Với hương vị mới lạ đầy hấp dẫn từ món ăn này đã khiến bao trái tim mê mẩn. Do đó hãy các bạn hãy “bỏ túi” cách nấu hủ tiếu gà trộn dưới đây để mang đến một món ăn tuyệt hảo cho người thân.
Chia sẻ kinh nghiệm làm món hủ tiếu gà trộn ngon tuyệt đỉnh.
Chuẩn bị nguyên liệu nấu hủ tiếu gà trộn
- 200g hủ tiếu khô
- 100g thịt xay
- 2 phần đùi gà góc tư
- Trứng cút hoặc trứng gà
- 1 củ cà rốt
- Tỏi xay, hành lá, xà lách
- Gia vị cần thiết: nước tương, dầu hàu, tương đen, đường.
Sơ chế nguyên liệu làm hủ tiếu gà trộn
Cũng giống như nấu hủ tiếu truyền thống lịch sử khi mua gà về bạn triển khai xát muối và rửa sạch lại với nước. Phần rau làm sạch và rửa để ráo nước. Phần thịt xay cho thêm ít gia vị và tỏi vào trộn đều .
» Bạn đang quan tâm đến:
Cách chế biến hủ tiếu gà trộn thơm ngon dễ làm
Đầu tiên bạn cho phần gà đã làm sạch vào nước rồi luộc, nhớ cho thêm 1 vài lát gừng. Khi gà chín bạn vớt ra và xả qua nước lạnh rồi để ráo rồi thực thi chặt khúc thành nhiều miếng nhỏ. Phần nước luộc gà bạn hãy nêm nếm thêm gia vị để ăn cùng .
Phần thịt bằm sau khi ướp bạn triển khai phi tỏi và cho thịt vào chảo xào chín. Tiếp đến là chuẩn bị sẵn sàng nước sốt. Bạn pha 1 thìa canh xì dầu, 2 thìa đường nhỏ, 1 thìa tương đen và 1 thìa canh nước lọc là bạn đã có 1 hỗn hợp nước sốt. Sau đó cho phần nước sốt vào chảo khuấy đều cho nó sánh lại. Tiếp đến bạn luộc trứng và bóc vỏ. Hủ tiếu thì trứng vừa chín tới, quan tâm không nên để sợi quá mềm sẽ mất ngon .
Sau đó cho phần hủ tiếu đã trụng vào tô và thêm ít dầu tỏi vào trộn đều để các sợi hủ tiếu không dính vào nhau. Tiếp đến là bày trí thịt gà, thịt bằm, rau, trứng, hành phi, hành lá lên trên. Cuối cùng rưới nước sốt lên trên, vậy là bạn đã mang đến một món ăn hoàn chỉnh. Khi ăn chỉ cần trộn đều là bạn đã có thể thưởng thức ngay. Đặc biệt khi kết hợp cùng nước luộc gà thì quả là rất tuyệt vời.
Xem thêm: Bộ thực đơn chuẩn cho học sinh tiểu học
Với 2 cách nấu hủ tiếu gà mà chúng tôi vừa chia sẻ, giờ đây bạn có thể tự tin mang đến một món ăn thơm ngon độc lạ cho gia đình mình rồi phải không? Và để tạo nên một món ăn hoàn hảo bên cạnh việc tìm hiểu cách nấu. Bạn hãy lựa chọn các vật dụng cần thiết giúp hỗ trợ việc nấu nướng của mình. Trở nên đơn giản, hiệu quả hơn. Hãy đến với Nồi Phở Sài Gòn hoặc truy cập vào web:https://sangtaotrongtamtay.vn/. Để lựa chọn những sản phẩm nấu ăn chất lượng, an toàn và đảm bảo vệ sinh nhất nhé!
Tham khảo thêm:
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực