Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Vì sao nên học cách nấu cháo yến mạch cho bé?
Đa số các bé khi khởi đầu bước vào thời kỳ ăn dặm thường sẽ rất lười ăn. Các mẹ chỉ cung ứng các món cháo cho bé ăn dặm từ gạo thôi sẽ là chưa đủ. Bởi khi ăn, trẻ thường rất hay ngán cho nên vì thế hiện tượng kỳ lạ bỏ ăn, ăn vào trớ cũng diễn ra rất nhiều. Các mẹ phải dữ thế chủ động biến hóa các thành phần dinh dưỡng nấu kèm với yến mạch. Trong yến mạch có rất nhiều chất xơ hòa tan nên mẹ yên tâm bé nhà mình sẽ không bị táo bón ( cái này tốt hơn rất nhiều so với cám gạo ).
Ngoài ra, cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm có sự thơm ngon hơn nhiều so với cháo nấu bằng gạo thường nên có thể kích thích vị giác các bé.
Yến mạch là món ăn dặm tốt cho sức khỏe của bé
Bột yến mạch nguyên chất là nguồn tuyệt vời các chất xơ hòa tan, protein và các vitamin nhóm B, thiamin, riboflavin và B6. Ngoài ra, cháo yến mạch cung ứng sắt, canxi, magie, selen và phốt pho, kali, natri kẽm, vitamin K, E và folate cùng nhiều các khoáng chất thiết yếu khác. Món ăn này sẽ giúp thôi thúc các hoạt động giải trí tăng trưởng của bé. Ngoài ra, cháo yến mạch còn giúp nhuận tràng tự nhiên vì chứa nhiều chất xơ, giúp bé ăn ngon miệng hơn, tiêu hóa tốt và kích thích sự thèm ăn.
Bột cháo yến mạch tuy là một món ăn còn nhiều lạ lẫm đối với mẹ Việt nhưng được sử dụng rộng rãi ở châu Âu. Nguyên nhân vì nó rất thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Quấy yến mạch với sữa, trứng, nước xương hoặc thịt ( tôm, lươn … ) là cách nấu cháo yến mạch cho bé 5 tháng tuổi trở lên, người ốm, người cao tuổi. Một nghiên của các nhà khoa học Mỹ cũng chỉ ra rằng trẻ ăn yến mạch vào buổi sáng sẽ giúp tăng năng lực ghi nhớ và tiếp thu, do đó sẽ bộc lộ tốt ở trường hơn các trẻ khác.
Vì vậy, bột yến mạch thường xuyên có mặt trong các bữa ăn của nhà trẻ, trường học, bệnh viện hay ở các gia đình có em bé, người già trên toàn thế giới.
Cách nấu cháo yến mạch cho bé 6 tháng trở lên
Yến mạch lành tính nên từ 5 – 6 tháng tuổi, nếu muốn, mẹ hoàn toàn có thể cho con ăn dặm với yến mạch. Về công thức nấu cháo yến mạch, chị Mai Thu ở Quỳ Hợp ( Nghệ An ) cho biết, cách nấu cháo yến mạch cho bé 5 tháng tuổi trở lên ăn dặm cũng giống như cách nấu cháo thường thì. Tùy độ tuổi của bé mà mẹ xay nhuyễn ra nấu hoặc để nguyên hạt. Khi lớn hơn, cách nấu cháo yến mạch cho bé 8 tháng hoàn toàn có thể được mẹ đổi khác một chút ít. Bằng cách giảm độ mịn của yến mạch, tăng độ lợn cợn kích thích bé nhai. Vậy là đã ngay bữa ăn dặm bổ dưỡng và nhanh gọn ! Với những bé đã hoàn toàn có thể ăn gia vị thì mẹ cũng nêm gia vị như nấu cháo thường thì. Công thức nấu chung cho tổng thể các món cháo yến mạch đó là mẹ ngâm trước yến mạch 15-20 phút rồi nấu với thực phẩm đã xay khoảng chừng 10 phút là cháo chín .
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực