7 cách nấu cháo trứng gà cho bé mẹ nhất định phải biết • Hello Bacsi

Cháo trứng gà là món ăn bổ dưỡng, dễ làm và thường được khuyên nên thêm vào thực đơn ăn dặm cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên. Nhiều mẹ sợ rằng việc chỉ cho con ăn cháo với trứng không thì bé sẽ cảm thấy ngán và chưa biết lượng trứng nên cho trẻ ăn bao nhiêu là bảo đảm an toàn. Nếu bạn cũng đang đau đầu với điều này, hãy cùng Hello Bacsi xem tiếp những san sẻ dưới đây nhé.

Mách mẹ 7 cách nấu cháo trứng gà cho bé ăn dặm

1. Cháo trứng cơ bản cho bé ăn dặm

Cháo trứng gà cho bé" class="aligncenter size-full wp-image-343006" height="667" src="https://cdn.hellobacsi.com/wp-content/uploads/2020/01/xA24T2CDIv.jpg" width="1000"/>

Khi trẻ mới khởi đầu làm quen với trứng, bạn nên nấu cho bé món cháo đơn thuần, không thêm bất kỳ loại thực phẩm nào khác để thuận tiện quan sát xem bé có các biểu lộ dị ứng với trứng hay không. Cách nấu cháo lòng đỏ trứng gà cho bé như sau :

Nguyên liệu

• Trứng gà ta: 1/2 lòng đỏ
• Cháo chín nhừ nấu đặc: 1 thìa súp
• Nước: 1/2 bát (chén)
• Dầu ăn cho bé ăn dặm

Cách chế biến

• Cho cháo đặc vào nồi, thêm nước, đánh cho cháo tan đều và đun sôi.
• Đánh tan lòng đỏ trứng, giảm lửa nồi cháo và cho trứng vào cháo từ từ, vừa đổ vừa khuấy để trứng tan đều, không bị đóng cục.
• Để cháo sôi thêm 3 – 5 phút cho trứng chín hẳn rồi tắt bếp.
• Nếu bé không ăn được cháo thô, mẹ nên rây nhuyễn cháo, để nguội bớt rồi cho bé dùng.
• Trước khi cho bé ăn, mẹ nên cho 1 thìa dầu ăn dặm vào, khuấy đều và cho con ăn khi cháo còn ấm để không bị tanh. Ngoài cách nấu này, bạn cũng có thể luộc lòng đỏ trứng, để nguội rồi tán nhuyễn và trộn vào cháo cho bé thay vì khuấy trực tiếp trứng.

2. Cách nấu cháo trứng gà đậu đỏ cho bé

Đậu đỏ kết hợp với trứng gà sẽ tạo thành món ăn rất bổ dưỡng. Không những vậy, món ăn này lại có mùi vị rất thơm ngon, chắc chắn sẽ làm cho bé yêu nhà bạn thích mê đấy. Để tập cho trẻ ăn trứng, mẹ đừng bỏ qua món này nhé!

Nguyên liệu

• Gạo lứt giã nát: 1 thìa súp
• Đậu đỏ ngâm mềm: 1 thìa súp
• Lòng đỏ trứng gà: 1 cái
• Nước lọc: 2 chén
• Dầu ăn cho bé ăn dặm

Cách chế biến

• Ngâm bột gạo với nước khoảng 15 phút rồi cho vào nấu cùng 1 bát nước cho nở mềm.
• Đậu đỏ đem đãi sạch, ngâm cho nở rồi nấu chín cùng 1 bát nước cho chín mềm, đợi nguội rồi đem rây mịn.
• Lòng đỏ trứng hấp chín, tán nhuyễn.
• Cho hỗn hợp nước đậu và trứng vào nấu cùng cháo trong khoảng 5 – 7 phút rồi mới tắt bếp.
• Bạn múc ra bát, để còn hơi ấm thì thêm 1 thìa cà phê dầu ăn và cho bé dùng.

3. Cháo trứng gà cà chua cho bé

Bạn hoàn toàn có thể nấu cho bé món cháo trứng cho trẻ ăn dặm này khi con đã gần tròn 6 tháng tuổi. Nếu không chắc, bạn hoàn toàn có thể cho con ăn khi bé bước qua tháng thứ 7 .

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực