Ngoài cách chưng tổ yến đường phèn thì cháo tổ yến cho bé cũng rất được trẻ thương mến. Cháo tổ yến là một trong những giải pháp chế biến rất đơn thuần, dễ làm, bảo đảm an toàn mà đạt hiệu suất cao bổ trợ dinh dưỡng cao .
Yến sào được ca tụng là thực phẩm đắt đỏ bởi rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt quan trọng tương thích với người mới ốm dậy hoặc cần bồi bổ. Với trẻ con, nhờ có thành phần quý như sắt, canxi, crom, kẽm, đồng … giúp bổ trợ dinh dưỡng, tăng cường hệ miễn dịch, tăng trưởng xương răng, tăng cường trí nhớ cho bé .
Cháo tổ yến cho bé được nhiều mẹ yêu quý. ( Ảnh minh họa )
Từ khoảng chừng 7 tháng tuổi, bé đã hoàn toàn có thể được ăn yến. Do vậy, yến xào thường được thêm vào món cháo ăn dặm dành cho bé của nhiều mẹ .
3 cách nấu cháo tổ yến cho bé đơn giản dành cho mẹ
Đây là những cách nấu cháo yến cho bé từ 7 tháng tuổi rất ngon, bổ dưỡng và thuận tiện thực thi, giúp các mẹ tiện nghi, tự do hơn trong việc chuẩn bị sẵn sàng, chế biến các món cháo cho trẻ. Cách nấu cháo tổ yến cho bé khá đơn thuần, chỉ cần mẹ quan tâm đến thời hạn nấu cháo là được .
Cách nấu cháo tổ yến bí đỏ cho bé
Nguyên liệu:
– 3 – 5 g tổ yến tinh chế
– 100 g bí đỏ
– 50-100 g gạo nếp hoặc gạo tẻ
– Gia vị cho bé
Cách nấu:
– Cho tổ yến vào vào ngâm trong nước sạch để sợi yến nở tơi và mềm. Sau đó, vớt tổ yến ra rây để cho ráo nước, cho vào nồi hấp cách thủy trong khoảng chừng 30 phút .
– Vo sạch gạo và cho vào nồi hầm / ninh thật nhừ .
– Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc và mang hấp chín. Sau đó, đánh thật nhuyễn hoặc dùng máy để xay nhuyễn .
– Khi yến xào đã chín thì mẹ có thái nhỏ hoặc bằm nhỏ rồi cho vào nồi cháo đã ninh nhừ cùng bí đỏ nhuyễn. Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi múc ra bát để bé ăn .
Cách nấu cháo tổ yến cho bé với thịt
Nguyên liệu:
– 5 g tổ yến tinh chế
– 50 g gạo nếp
– 50 g gạo tẻ
– 50 g thịt ( hoàn toàn có thể dùng thịt gà / lợn ( heo ) / bò ) tùy theo ở thích
– Rau củ tùy thích như : khoai tây, cà rốt tùy loại
– Hành lá
– Gia vị dành cho bé
Cách nấu:
– Tổ yến sơ chế tương tự như như cách trên .
– Vo sạch và cho gạo vào nồi, đun trong khoảng 30 phút.
– Thịt rửa sạch, băm hoặc xay nhuyễn .
– Khi gạo mở màn sôi thì cho thêm phần thịt đã băm nhuyễn vào .
– Rau củ rửa sạch, băm nhỏ vào cháo, đun tiếp khoảng chừng từ 15-20 phút .
– Khi cháo đã chín mềm thì cho yến xào vào, đun thêm khoảng chừng 10 phút rồi tắt nhà bếp .
– Hành lá mang rửa sạch, thái nhỏ rồi cho vào cháo hòn đảo đều, nêm gia vị vừa đủ, sau đó múc ra cho bé dùng khi còn ấm nóng .
Cách nấu cháo yến cho bé cùng hạt sen
Nguyên liệu:
– 5 g tổ yến tinh chế
– 30 g hạt sen khô
– 50 g gạo nấu cháo
– 1 chén nước lọc sạch
– 20 g nấm đông cô
– Hành khô dầu ăn dành cho bé ăn dặm
Cách nấu:
– Gạo ngâm khoảng chừng từ 30-1 tiếng rồi mang nấu cháo .
– Ngâm tổ yến tinh chế trong nước lọc cho đến khi nở mềm. Thái nhỏ để bé dễ ăn hơn .
– Ngâm hạt sen trong nước khoảng chừng 1-2 giờ rồi ninh trên nhà bếp với lửa liu riu cho đến khi hạt chín mềm rồi cho vào cháo, ninh thật nhừ .
– Nấm đông cô mang ngâm trong nước ấm cho mềm, rửa sạch và thái nhỏ .
– Khi cháo chín, cho tổ yến và nấm đông cô vào nấu chín rồi tắt nhà bếp .
– Múc cháo ra bát, cho thêm 1 thìa dầu ăn cho bé vào, trộn đều và cho bé ăn khi cháo vẫn còn ấm nóng .
Cách trẻ ăn cháo tổ yến đúng nhất
– Đối với bé sơ sinh hoặc mới sinh không nên cho trẻ dùng yến xào .
– Cháo tổ yến cho bé chỉ nên cho bé ăn khi đã hơn 1 năm tuổi hoặc đủ tuổi ăn dặm nếu khung hình bé yếu .
– Với bé trên 1 tuổi hoàn toàn có thể cho bé ăn cháo yến khoảng chừng 2-3 lần / tuần, mỗi lần ăn 3-4 g để giúp bảo vệ công dụng của tổ yến so với trẻ nhỏ tốt nhất .
Nếu mới cho bé ăn lần tiên phong, mẹ nên sử dụng tổ yến chưng tươi thêm vào vài lát gừng để giúp khử mùi tanh của yến, giúp bé dễ ăn hơn mà không bị lạnh bụng .
Nguồn : http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/tong-hop-3-cach-nau-chao-to-yen-cho-be-cuc-ky-bo-d…Nguồn : http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/tong-hop-3-cach-nau-chao-to-yen-cho-be-cuc-ky-bo-duong-cho-be-d280504.html
Dùng yến sào cho bé ăn như thế nào là đúng cách?
Sử dụng yến xào cho bé giúp mang đến món ăn giàu giá trị dinh dưỡng. Mặc dù, yến xào đã được khoa học chứng tỏ là mang đến công dụng tốt cho sức khỏe thể chất …
Bấm xem >>
Theo Linh San Tổng hợp ( thoidaiplus.suckhoedoisong.vn )
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực