5 cách nấu cháo gà cho bé | BvNTP

Bởi

Vì sao nên chọn cháo gà cho bé ăn dặm ?

Trong thịt gà chứa nhiều kẽm, sắt và axit béo. Các bé sẽ không hề bổ trợ những dưỡng chất này nếu chỉ uống sữa và ăn rau củ. Ngoài ra loại thịt này còn rất giàu đạm và sắt. Trong 200 gr thịt gà trung bình có chứa tới 54 mg đạm .
Thường những phần thịt như ức hay lườn sẽ ít calo. Những phần thịt có màu sẫm hơn như đùi và bắp đùi sẽ có nhiều calo, chất béo và cholesterol hơn .
Thịt cánh gà bỏ đi phần da được xem là lựa chọn số 1 cho các bé. Đùi gà cũng chứa sắt và kẽm gấp 2 lần những chỗ khác. Chính vì vậy mà mẹ đừng quên cho con ăn cả phần đùi gà nữa nhé .

Những món cháo gà ăn dặm dễ triển khai

Thịt gà là loại thực phẩm dễ chế biến nên các món cháo gà cho bé ăn dặm cũng rất đơn giản, dễ làm và không tốn nhiều thời gian. Chỉ cần vài phút sơ chế rồi nấu, bạn đã có một tô cháo ăn dặm thơm ngon cho bé rồi nhé!

Bổ sung canxi với cháo gà phô mai

Món cháo này vô cùng đơn thuần và dễ chế biến, chỉ gồm có 2 nguyên vật liệu chính là thịt gà và phô mai. Thịt gà các mẹ bỏ da và xương, lấy phần nạc băm nhuyễn, hòa cùng ít nước rồi cho vào nồi cháo .
Đến khi cháo chín, bạn cho vào 1 lát phô mai, khuấy đều rồi tắt nhà bếp. Khi cho ra bát, chị em đừng quên thêm 1 muỗng con dầu ăn của bé vào nhé. Để cháo bớt nóng là bé hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức .

Cháo thịt gà khoai lang dễ tiêu hóa

Để chế biến món cháo thơm ngon này, mẹ cần chuẩn bị sẵn sàng những nguyên vật liệu như sau :

  • Gạo tẻ : 3 nắm nhỏ

  • Gạo nếp : 1 nắm nhỏ

  • Thịt gà : 70 gr

  • Khoai lang : 50 gr – Dầu ăn ô liu

  • Mắm ngon

  • Nước dùng gà ( nếu có )

Cách làm:

Gạo tẻ với gạo nếp mẹ ninh nhừ thành cháo. Trong lúc đợi cháo chín, thịt gà mẹ rửa sạch thái lát mỏng dính, băm nhỏ và viên tròn từng viên cho vào đĩa ( Thịt gà nên chọn phần lườn vì thịt mềm rất tốt cho bé ) .
Bắc nồi lên nhà bếp cho chút xíu dầu ăn vào phi thơm thịt gà cùng chút mắm ngon, cho nước dùng vào đun cho thịt mềm. Khoai lang bạn gọt vỏ, thái lát mỏng dính rồi hấp chín và nghiền nhuyễn .
Khi cháo chín, bạn múc lượng vừa đủ cho vào máy xay, thêm thịt gà, khoai lang rồi xay nhuyễn thành hỗn hợp hơi sền sệt. Mẹ đổ ra nồi nhỏ đun khoảng chừng 1-2 phút, tắt nhà bếp đổ bột ra đĩa, nêm 1 thìa canh dầu ô liu rồi cho bé chiêm ngưỡng và thưởng thức .

Cháo thịt gà hạt sen cho bé ngủ ngon, phát triển trí não

Để có một tô cháo thịt gà hạt sen thơm ngon cho bé, mẹ chỉ cần chuẩn bị sẵn sàng 3 nguyên vật liệu là gạo nấu cháo, thịt gà và hạt sen .

Cách làm cũng đơn giản không kém:

Hạt sen ngâm từ đêm hôm trước cho nhanh bở, rửa sạch. Nếu chưa nấu cháo sẵn thì mẹ hoàn toàn có thể cho thịt gà, hạt sen vào ninh cùng cháo cho ngọt nước. Còn nếu mẹ đã nấu cháo rồi thì hoàn toàn có thể cho thịt gà, hạt sen vào luộc hoặc hầm chín. Sau đó gỡ thịt ra rồi băm nhỏ, hạt sen thì nghiền nhuyễn .
Bắc nồi cháo lên, mẹ cho thịt gà, hạt sen vào hòn đảo đều đến khi sôi lăn tăn mẹ thêm một chút ít mắm dành riêng cho bé. Cuối cùng bạn tắt nhà bếp nêm 5 ml dầu oliu để nguội rồi cho bé ăn .

Bồi bổ cho bé nhẹ cân với cháo gà bí đỏ

Đây là món ăn bổ dưỡng cho bé với nguyên vật liệu dễ kiếm và cách làm đơn thuần. Bí đỏ không chỉ là thực phẩm tốt cho mắt của bé. Nó còn rất bổ máu, dễ tiêu hóa và chống táo bón .
Các mẹ sẵn sàng chuẩn bị thịt gà nạc đã băm nhỏ, cho lên nhà bếp xào. Bí đỏ nấu chín rồi nghiền nát. Khi cháo chín, các mẹ cho thịt gà và bí đỏ vào, hòn đảo qua về rồi tắt nhà bếp, cho vào một muỗng con dầu của bé .
Vậy là mẹ đã xong món cháo dinh dưỡng, thơm ngon cho bé ăn dặm rồi !

Lạ miệng với món cháo tim gà cho bé

Bên cạnh phần thịt, tim gà cũng là nguyên vật liệu rất tốt để nấu cháo ăn dặm cho bé. Nguyên liệu cần sẵn sàng chuẩn bị cho món cháo tim gà mê hoặc này như sau :

  • 100 g tim gà

  • Gạo tẻ 2 nắm, 1 nắm gạo nếp

  • 1 củ hành khô

  • Hành hoa, rau mùi : mỗi thứ 1 ít

  • Gia vị thiết yếu : nước mắm, dầu ăn loại cho bé .

Các bước thực hiện:

Tim gà mua về dùng nước muối pha loãng rửa thật sạch rồi cắt làm đôi rồi băm thật nhỏ. Bạn cần băm nhỏ và bỏ phần cuống gà đi vì phần này dai bé không nhai được, dễ gây hóc cho bé. Thêm chút nước mắm vào ướp chừng 20 phút .
Bắc chảo lên nhà bếp, thêm dầu ăn vào đun nóng thì trút hành khô vào phi thơm. Tiếp đến cho tim gà vào hòn đảo đều tay và xào đến khi chín thì tắt nhà bếp .
Mẹ ninh cháo khi thấy đủ nhừ thì cho phần tim gà đã xào chín vào hòn đảo đều. Nếu thấy cháo vẫn nhạt cho thêm chút nước mắm vào khuấy đều, đun thêm vài phút nữa rồi cho hành, rau mùi vào hòn đảo đều, tắt nhà bếp. Múc cháo ra bát, cho bé ăn khi còn ấm vừa ngon vừa bổ .

Những quan tâm nhỏ khi chế biến cháo gà cho bé ăn dặm

Vì bé chỉ vừa bước vào quy trình tập ăn thức ăn nên có bé sẽ chưa thể thích ứng ngay được. Các mẹ nên kiên trì và cho bé thời hạn để làm quen .
Theo các chuyên viên dinh dưỡng, sau khi sinh từ 6 tháng trở lên bé hoàn toàn có thể ăn thịt gà cũng như bổ trợ các loại protein khác. Tuy nhiên bé vẫn hoàn toàn có thể ăn dặm sớm hơn thời hạn trên tùy thuộc vào mức độ tăng trưởng bản thân. Các mẹ hãy theo dõi những biểu lộ của bé hoặc tìm hiểu thêm quan điểm của bác sĩ để xác lập thời gian triển khai những món cháo gà cho bé ăn dặm này nhé !

Xem thêm: Cách nấu cháo ghẹ cho bé

 

Bệnh viện Nguyễn Tri Phương – Đa khoa Hạng I Thành phố Hồ Chí Minh

  facebook.com/BVNTP

  youtube.com/bvntp

Các bài viết liên quan

Viết một bình luận