Tép khô nấu canh cà chua, Cách làm tép khô rim, Tép khô Món ngon cực hao cơm 100% tự nhiên – Cam kết không chất bảo quản- An toàn cho sức khỏe- gói 500g, Cách làm thịt kho tép
Tép khô loại 1- Không sạn, Không cát – Đặc sản Miền Tây
Tép biển khô còn có tên gọi khác là moi hoặc tép, ruốc … vốn là một món ăn dân dã phổ cập ở nhiều nơi trên quốc tế, đặc biệt quan trọng là các nước ven biển. Đây là một trong những loại thực phẩm dân giã thông dụng và giá tầm trung ở Nước Ta .
Theo góc nhìn của các chuyên gia dinh dưỡng, đây chính là một món ăn tuyệt vời giúp bạn bổ sung một số chất dinh dưỡng cần thiết và quan trọng cho cơ thể. Đối với trẻ em đang phát triển, quá trình trao đổi chất của cơ thể đang hoạt động mạnh, việc bổ sung canxi là điều không thể thiếu. Lúc này, mẹ có thể cho bé nhiều tép khô hơn.
Tại Trung Quốc, Nước Hàn và Nhật Bản …, tép biển khô được xem là một trong những món không hề thiếu trong nhà bếp của mỗi mái ấm gia đình vì tính hữu dụng và giá trị dinh dưỡng tuyệt vời .Tép khô vốn là con tép biển nhỏ bé tươi rói sau khi được ngư dân khai thác lên bờ, phơi khô và hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ để sử dụng dài ngay. Tép biển khô có vị ngọt, mềm, thơm ngon, rất giàu canxi, là chất bổ trợ canxi hiếm có cho trẻ nhỏ trong tiến trình tăng trưởng .Tép khô hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ trong tủ lạnh và ăn quanh năm mà không bị hỏng, cách sử dụng phong phú, hoàn toàn có thể nấu canh, xào, nấu kèm với các món ăn khác, tăng mùi vị, bổ dưỡng và có nhiều quyền lợi sức khỏe thể chất .
Mặc dù là món ăn rẻ tiền, dân dã, nhưng bạn đừng bao giờ đánh giá thấp món ăn này. Theo nghiên cứu, tép khô có tác dụng khai thông dạ dày, tiêu đờm viêm, hàm lượng canxi rất cao, hương vị đặc trưng, chứa chất béo động vật, mỗi 100 gram tôm chứa 738 Mg cholesterol tốt, cao gấp khoảng 10 lần so với lợn, bò và cừu.
Cách chế biến và bảo quản tép khô TTP FOOD :
Sau khi được ngư dân đánh bắt cá từ biển, những con tép nhỏ kém chất lượng sẽ bị vô hiệu .Bởi sự tinh lọc và sơ chế tỉ mỉ nên việc còn lại với người tiêu dùng rất đơn thuần, tất cả chúng ta hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món như : Tép khô rang giòn, bắp xào tép khô, bí xào tép, tép kho rang khế, tép khô rang lá chanh .
Tép khô ngon thường có màu đỏ tươi tự nhiên (màu của men gạch), đó là loại tép được phơi sống. tép khô có màu đỏ nhạt hay đỏ sẫm là tôm đã để lâu ngày và được luộc chín mới phơi, hoặc tép được tẩm bằng phẩm màu.
Tép khô ngon thịt săn chắc ngửi không có mùi nồng mà thay vào đó là mùi vị đặc trưng của loài tép biển .Đặc biệt, loại tép khô ngon dữ gìn và bảo vệ tốt sẽ giúp cho tất cả chúng ta có thời hạn sử dụng lâu hơn mà không bị ẩm mốc hay mất đi mùi vị cũng như chất lượng của tép. Cần lựa chọn những con tép khô, khi cầm có cảm xúc khô ran để không bị chảy nhớt trong quy trình dữ gìn và bảo vệ .
Tại sao nên chọn tép biển khô của TTP FOOD ?
- Tép biển khô đặc sản Cà Mau loại 1
- Tép khô được chế biến từ 100% tép biển tươi
- Tép biển khô rất dễ chế biến thành các món ăn ngon như nấu canh rau bầu, rau cải, bí xanh, rang tỏi ớt lá chanh thì thơm nức mũi.
- Không HÓA CHẤT, không TẠO MÀU, không CHẤT BẢO QUẢN
- Đảm bảo an toàn, vệ sinh, chất lượng và tiện lợi nên khách hàng có thể yên tâm lựa chọn và sử dụng
- Ruốc khô giàu can xi – khoáng chất có hàm lượng cao trong cơ thể con người đảm nhận chức năng vô cùng quan trọng trong phát triển hệ xương
- Moi khô có giá thành rẻ, phù hợp để các bà nội trợ chế biến các bữa ăn trong gia đình.
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực