Nhắc đến cây đậu Hà Lan, người ta thường nhắc đến đậu Hà Lan tuy nhiên không phải ai cũng biết rằng ngọn đậu Hà Lan cũng là món ăn đặc sản của vùng Lào Cai nước ta và cách chế biến của nó cũng vô cùng đơn giản.
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
1. Ngọn đậu Hà Lan xào thịt bò
Cách làm ngọn đậu Hà Lan xào thịt bò giòn ngon bổ dưỡng đổi vị cho bữa cơm. Đây là món ăn được chế biến rất đơn giản mà ngon, lại tốt cho sức khỏe vì đậu Hà Lan có tính bình và vị ngọt. Đây sẽ là món ăn cực thích hợp cho bữa cơm gia đình bạn đấy.
Sự kết hợp thú vị giữa thị bò và đậu Hà Lan sẽ giúp cho bữa cơm chiều của gia đình bạn thêm ngon miệng hơn.
Nguyên liệu làm thịt bò xào đậu Hà Lan
- 200gr đậu Hà Lan.
- 200gr thịt bò.
- Dầu hào, dầu ăn, tỏi, gia vị.
Cách làm thịt bò xào đậu Hà Lan
- Đậu Hà Lan tước xơ, rửa sạch, để ráo.
- Đun sôi nước, cho một chút dầu ăn vào.
Khi nước sôi, chần đậu qua rồi để ráo
- Cắt lát 3 tép tỏi và băm thêm 1 ít để ướp thịt.
- Thịt bò cắt miếng mỏng, ướp với tỏi băm, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa canh dầu hào, ½ thìa cafe hạt tiêu, 1 thìa cafe đường, 2 thìa cafe nước tương (xì dầu), trộn đều, để khoảng 20 phút cho ngấm.
- Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng, cho tỏi cắt lát vào, phi thơm.
- Cho thịt bò vào xào chín.
- Cuối cùng bạn cho ngọn đậu Hà Lan vào đảo đều cho ngấm gia vị.
- Ăn nóng với cơm.
Đây là món ăn được chế biến rất đơn giản mà ngon, lại tốt cho sức khỏe vì đậu Hà Lan có tính bình và vị ngọt. Ngoài ra, ngọn đậu Hà Lan còn làm nhiều món ăn ngon khác và đơn giản, làm nguyên liệu của món lẩu bởi vị ngot và mềm của nó.
Mua ngon đậu hà lan ở đâu tại Hà Nội
Bạn có thể tìm mua ngọn đậu Hà Lan tại các cửa hàng nông sản hay các địa chỉ bán đặc sản vùng miền. Song giá cả và độ tươi ngon của sản phẩm không phải bên nào cũng tốt.
Thấu hiểu được tâm lí của người dùng và đặc biệt là bà nội trợ chúng tôi luôn bán ngọn đậu Hà Lan tơi ngon với chất lượng tốt nhất đến tay người tiêu dùng. Nếu bạn quan tâm đến đến hạt đậu Hà Lan hãy liên hệ với chúng tôi:
Hotline: 1900986865
Cơ sở chính : 683 đường Giải Phóng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội
Chi Nhánh : A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, P. Yên Hòa, Quận CG cầu giấy .
Chi Nhánh : Số 02 / B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh, Nước Ta ( gần 252 Trung Mỹ Tây 13 ) .
Chi Nhánh : 79 Hồng Mai, phường Quỳnh Lôi, quận Hai Bà Trưng, Tp. Thành Phố Hà Nội.
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực