Bạn đã biết cách nấu canh hàu rau cải giải nhiệt cho mùa hè chưa?

Canh hàu rau cải không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà nó còn giải nhiệt cho mùa hè nóng nực. Mặt khác, cách nấu canh rau cải cũng rất đơn thuần với nguyên vật liệu dễ tìm. Hãy cùng tapchinhabep.net tìm hiểu và khám phá rõ hơn về món ăn này nhé !

<a href=cách nấu canh hàu rau cải" class="aligncenter wp-image-15435" height="534" src="https://tapchinhabep.net/wp-content/uploads/2019/11/13_ayie-1.jpg" title="cách nấu canh hàu rau cải" width="800"/>

Giật mình với những tác dụng mà hàu mang lại

Tốt cho sức khỏe tình dục

Đối với nam giới: Trong hàu có chứa kẽm và selen là hai thành phần vô cùng quan trọng và cần thiết cho quá trình sản xuất testosterone và tinh trùng ở nam giới. Do đó, hàu được xem là thần dược của tình yêu giúp nam giới thể hiện bản lĩnh sức mạnh của đàn ông đối với các chị em phụ nữ trong chuyện sinh lý.

Đối với phụ nữ : Hàu có tính năng chữa được chứng bệnh chóng mặt, hoa mắt, phụ nữ sau khi sinh bị thiếu sữa, thiếu máu, phụ nữ bị rối loạn tiền mãn kinh, …

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Do có hàm lượng cao axít béo omega-3 nên hàu tác động ảnh hưởng tích cực lên sức khỏe thể chất tim mạch. Đồng thời do chứa hàm lượng cao các chất kali và magiê nên có tính năng làm giảm huyết áp, giúp mạch máu thư giãn giải trí, tăng tuần hoàn máu. Lượng vitamin E cao trong thịt hàu còn giúp tăng cường và củng cố màng tế bào, nhờ vậy có thêm tính năng bảo vệ tim mạch .

Giảm cân hiệu suất cao

Các nhà khoa học tìm thấy trong 100 g hàu chứa đến 11,1 g protein. Tương đương với 17 % lượng protein khung hình cần tiêu thụ mỗi ngày. Với hàm lượng protein cao như vậy, hàu được xếp vào list loại thực phẩm tươi sống giúp giảm cân hiệu suất cao .

Thúc đẩy tuần hoàn máu

Thịt hàu chứa hàm lượng sắt cao, mà sắt là thành phần quan trọng trong việc kiến thiết hồng huyết cầu, bảo vệ khung hình khỏi thực trạng thiếu máu vốn luôn gây ra sự stress, rối loạn nhận thức, các yếu tố về dạ dày, yếu cơ … Nhờ sự phân phối máu không thiếu cho hệ tuần hoàn, các cơ quan trong khung hình sẽ hoạt động giải trí hiệu suất cao hơn .

cách nấu canh hàu rau cải

Nguyên liệu cần có cho món canh hàu rau cải đầy dinh dưỡng

Để làm món canh hàu rau cải, bạn chỉ cần sẵn sàng chuẩn bị những nguyên vật liệu sau :

cách nấu canh hàu rau cải

Cách nấu canh hàu rau cải giải nhiệt mùa hè oi bức

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu đã chuẩn bị

  • Hàu mua về chà sạch đất cát, rửa lại sạch với nước và để ráo. Sau đó tách rồi cho vào bát muối loãng rửa sạch, để ráo .
  • Rau cải bỏ rễ, cắt theo từng khúc nhỏ .
  • Hành lá bỏ rễ, rửa sạch rồi cắt chéo .
  • Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ .

Bước 2: Tiến hành nấu canh hàu rau cải

Phi hành khô và tỏi đến khi thơm và vàng. Sau đó cho hàu vào xào đến khi nào hàu săn lại thì thêm 1 thìa cafe muốn ăn, 50% thìa cafe hạt tiêu vào .
Cho lượng nước vừa đủ để nấu canh rồi đun sôi. Thả rau cải và hàu vào đợi sôi lại rồi nêm nếm gia vị vừa miệng, sau đó tắt nhà bếp .
Múc canh hàu nấu rau cải ra bát tô và chiêm ngưỡng và thưởng thức .

Chỉ với vài bước mà bạn đã hoàn thành xong món ăn rồi đấy. Món ăn này đơn thuần và giàu dinh dưỡng là vậy, nhưng liệu có phải ai ăn vào cũng tốt ? Hãy cùng chúng tôi khám phá tiếp để tìm câu vấn đáp nhé !

Những ai không nên ăn canh hàu rau cải?

Canh hàu rau cải rất tốt cho sức khỏe thể chất nhưng những trường hợp sau không nên sử dụng :

  • Những người bị mắc chứng bệnh khó tiêu, bị tiêu chảy, tì vị yếu .
  • Người đau dạ dày, viêm ruột không nên sử dụng món ăn này.

  • Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên sử dụng hạn chế loại thực phẩm này .
  • Người bị bệnh huyết niệu, viêm khớp, thống phong … nên sử dụng ít hàu .

Trên đây là những san sẻ của chúng tôi về cách nấu canh hàu rau cải và những thông tin tương quan đến hàu. Hy vọng bài viết này hữu dụng với bạn !

Các bài viết liên quan

Viết một bình luận