Gợi ý 4 mẫu thực đơn đám giỗ đơn giản tự nấu tại nhà

Đám giỗ là một ngày quan trọng trong văn hóa của người Việt. Ngày giỗ là dịp để người thân trong gia đình tụ họp, tưởng nhớ về những người đã khuất, là một ngày trọng đại của mỗi gia đình. Hãy cùng tìm hiểu top 4 mẫu thực đơn đám giỗ đơn giản tự nấu tại nhà. Để bạn có thêm nhiều lựa chọn chuẩn bị một thực đơn đãi tiệc đám giỗ cực kỳ chu đáo nhé!

Phong tục truyền thống đám giỗ của người Việt

Ngày giỗ là một nghi thức theo phong tục tập quán của người Việt xưa đến nay. Nhằm tưởng niệm những người đã qua đời. Ngày giỗ được tổ chức triển khai vào đúng ngày mất theo Âm lịch của người được thờ .

Bạn đang đọc: Gợi ý 4 mẫu thực đơn đám giỗ đơn giản tự nấu tại nhà

Ngày này có ý nghĩa là sự tri ân, tưởng niệm thâm thúy đến công đức sinh thành của người đã khuất. Gắn liền với tình cảm thiêng liêng của những người trong mái ấm gia đình, dòng họ. Và cả những người cùng ngành nghề thậm chí còn là cả một dòng tộc .Việc tổ chức triển khai giỗ không theo khuôn mẫu nào nhất định. Những mái ấm gia đình có điều kiện kèm theo họ hoàn toàn có thể tổ chức triển khai linh đình, với các món ngon và nhiều vật lễ khác. Với những mái ấm gia đình khó khăn vất vả họ cũng có mâm cỗ nhỏ đơn thuần gọi là .Đám Giỗ là ngày con cháu tập trung chuyên sâu tri ân tưởng niệm người đã khuất. Nên không cần mời mọc, việc nhớ ngày giỗ, đến giỗ là cái tâm cái tình ở con cháu .

Các món có trong thực đơn đám giỗ đơn giản tự nấu tại nhà

Các món có trình diễn trong mâm cỗ ngày giỗ luôn là nỗi lo của các mẹ, các chị. Để có được 4 mẫu thực đơn đám giỗ đơn thuần tự nấu tại nhà thì không thế thiếu các món sau :

Nem rán kiểu Bắc

Món ngon này khi nào thiếu trong văn hóa truyền thống tiếp khách của người miền Bắc. Nem rán có màu vàng, giòn tan với mừi hương của nhân thịt và nấm bên trong. Giúp mâm cỗ phong phú và mê hoặc hơn .

Cá nướng sả ớt

Món ăn này cực kỳ đơn thuần và khá thông dụng trong mâm cỗ ngày giỗ. Bạn chỉ cần chọn những con cá lóc tươi xanh, nạt thịt. Sau đó nướng chúng trên lửa than, trong lúc nướng sử dụng hỗn hợp sả ớt bôi đều bên ngoài cá. Cá nướng sả ớt sẽ góp thêm phần cho mâm cỗ thêm mê hoặc và đậm vị .

Vịt om sấu

Thêm một món được gọi tên trong 4 mẫu thực đơn đám giỗ đơn thuần tự nấu tại nhà của người miền Bắc là vịt om sấu. Thịt vịt tươi ngon tích hợp hài hòa cùng sấu sẽ cho ra một món ăn vô cùng bổ dưỡng cùng với mùi vị chuẩn vị. Món ăn này hoàn toàn có thể dọn kèm cùng rau và bún để cúng trong mâm cỗ .

Thịt gà nướng muối

Gà nướng muối là món ăn tiếp tục Open trong mâm cúng giỗ. Bạn nên chọn gà vườn để thịt được dai, thơm và ngon hơn. Sau khi làm gà thật sạch bạn ướt tổng thể gia vị cho ngấm đều. Sau đó dùng nồi đất cho muối và cho gà vào nấu. Hơi nóng của muối sẽ làm gà chín từ từ thơm và ngon hơn rất nhiều .