Có thể bạn quan tâm:
3 cách chế biến tôm tít ngon siêu hấp dẫn mà bạn nên biết để làm đãi cả nhà dịp cuối tuần: Nhiều bạn chỉ mới thưởng thức món tôm tít hấp mà quên mất rằng chế biến tôm tít theo kiểu rang me, rang tỏi hay rang muối cũng rất là thơm ngon và hấp dẫn đấy ạ. Hãy cùng chuyên mục món ngon của Blogamthuc.vn tìm hiểu cách làm các món tôm tít rang đấy qua bài viết dưới này nhé.
Bạn đang đọc: 3 cách chế biến tôm tít ngon siêu hấp dẫn mà bạn nên biết để làm đãi cả nhà dịp cuối tuần | https://sangtaotrongtamtay.vn
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Tôm tít rang muối món nhậu tuyệt vời dịp cuối tuần
Tôm tít rang muối là một món hải sản có cách chế biến rất đơn giản mà vẫn giữ được mùi vị của thịt tôm. Mặc dù là rang muối nhưng chao dầu hoặc mỡ để tạo vị ngậy cho món ăn cũng không thể thiếu, nên có thể bạn sẽ thấy hơi ngạc nhiên khi thấy một món rang mà có cả sả, dầu, muối, tiêu và chút mỡ trông như được chiên. Để thực hiện ta cần chuẩn bị các nguyên liệu như:
- + Tôm tít,
- + Sả
- + Hành khô
- + Bột ớt
- + Gia vị: muối, hạt nêm, dầu ăn
Cách chế biến món tôm tít rang muối:
- + Bước 1: Đầu tiên, chọn những con tôm tít tươi rồi đem sơ chế.
- + Bước 2: Sả thì dập dập, tướt sợi. Hành khô bóc vỏ, rửa sạch rồi thái lát. Sau đó đem sả và hành khô đem phi thơm cũng với ít dầu rồi vớt ra đĩa.
- + Bước 3: Tiếp đến cho tôm tít thả vào chảo chiên ngập dầu cho tôm chín vàng rồi vớt ra để ráo dầu. Cuối cùng cho tôm tít vào âu, thêm ít muối, sả, hành khô, bột ớt vào xóc đều rồi cho ra đĩa, trang trí thêm chút rau thơm là có thể thưởng thức. Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể dùng thêm muối tiêu chanh hoặc không nhé.
Món tôm tít rang tỏi thơm lừng mâm cơm chiều
Tôm tít tươi, ngọt cùng mùi tỏi cay cay, thơm nồng sẽ làm cho món tôm tít rang tỏi thơm ngon, đậm đà hương vị biển. Để thực hiện được món này chúng ta cần chuẩn bị nguyên liệu như:
- + Tôm tít
- + Ớt
- + Tỏi
- + Hành khô
- + Giaa vị: hạt nêm, dầu ăn.
Cách chế biến món tôm tít rang tỏi:
- + Bước 1: Chỉ một vài bước đơn giản như tôm tít sống rửa sạch, chẻ dọc lớp vỏ cứng ở lưng, để ráo. Sau khi chiên tôm ngả sang màu vàng thì vớt ra.
- + Bước 2: Cho tỏi băm nhuyễn vào chảo dầu và đảo thật đều tay trong 2 phút.
- + Bước 3: Sau đó cho tôm tít đã chiên vào xóc đều. Để lửa nhỏ, nêm chút hạt nêm, đến khi tôm hơi cháy cạnh thì tắt bếp. Xếp tôm tít ra đĩa, trang trí với ít rau thơm và xà lách là bạn có một đĩa tôm tít hấp dẫn.
Món tôm tít rang me chua chua cay cay
Để thực hiện ta cần chuẩn bị các nguyên liệu:
- + Tôm tít
- + Thịt me
- + Hành
- + Tỏi
- + Tương ớt
- + Gia vị: muối, đường, bột ngọt, tiêu, ớt.
Chế biến món tôm tít rang me:
- + Bước 1: Cũng như các món ăn khác, tôm tít cũng cần lựa chọn loại tươi ngon, rửa sạch rồi để ráo.
- + Bước 2: Tiếp đến, cho tôm tít vào chảo chiên ngập dầu rồi vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Về phần nước me, bạn chỉ cần cho ít tương ớt, nước cốt me, nước lọc, muối, đường vào trộn đều.
- + Bước 3: Cuối cùng cho hành tỏi băm vào chảo dầu phi thơm, sau đó cho nước sốt vào đun trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều khoảng 1 phút thì cho tôm tít vào trộn cùng. Đun đến khi nước cốt me sánh lại món ăn hoàn thành.
Vậy là với hướng dẫn ở bài viết trên, các bạn đã nắm được 3 công thức chế biến món món ăn hải sản ngon từ thịt tôm tít rồi đấy ạ. Chúc các bạn có những bữa ăn ngon và vui tươi bên mái ấm gia đình .
Tags : cách lột vỏ tôm tít, tôm tít rang tỏi, cách luộc tôm tít ngon, các món ngon chế biến từ tôm tít, tôm tít nấu canh, cách ăn tôm tít, cách luộc tôm tít để giữ độ ngọt, tôm tít hấp gừng
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực