Cách luộc tai heo giòn, cuốn bánh tráng ăn hoài không ngán – BepXua

Bởi
Tai heo cuốn bánh tráng là món ăn vặt giúp “ đổi gió ” cho thực đơn mái ấm gia đình thêm đa dạng chủng loại. Những fan cuồng món gỏi cuốn sẽ mê mệt từng miếng tai heo giòn dai sần sật trong lớp bánh tráng. Hương vị thanh mát của các loại rau ăn kèm cùng mắm nêm cá cơm Dh Foods đậm đà. Muốn ăn lăn vào nhà bếp và triển khai ngay các bước sau đây để có những cuốn gỏi ăn hoài không ngán
Các món gỏi tích hợp cùng tai heo luôn được thương mến không chỉ bởi mùi vị thơm ngon. Mà còn có nhiều quyền lợi cho sức khỏe thể chất khi tích hợp với rất nhiều rau xanh giàu chất xơ và vitamin. Và đặc biệt quan trọng hàm lượng collagen thôi thúc các tế bào trên da hấp thụ và tàng trữ nước. Từ đó luôn đủ nhiệt độ lại còn rất tốt cho chị em muốn giảm cân mà vẫn chiêm ngưỡng và thưởng thức được món ngon .

Cách luộc tai heo giòn, cuốn bánh tráng ăn hoài không ngán

Bạn đang đọc: Cách luộc tai heo giòn, cuốn bánh tráng ăn hoài không ngán - BepXua">Cách luộc tai heo giòn, cuốn bánh tráng ăn hoài không ngán – BepXua

Tai heo luộc được các anh xã yêu dấu để nhâm nhi cùng bạn hữu trong những dịp họp mặt. Nhưng làm thế nào để tai heo giòn, trắng là điều không phải ai cũng nắm được. Bỏ túi ngay mẹo sau tích hợp cùng chén mắm nêm cá cơm đậm vị của Dh Foods vô cùng tiện nghi. Chắc chắn bạn sẽ là người nội trợ đảm đang trong mắt tổng thể mọi người .

No ratings yet
In
Pin

Chuẩn bị

30 phút

Thực hiện

30 phút

Tổng Thời Gian

1 hr

Loại MónĂn vặt, Gỏi

Ẩm thựcNước Ta

Dinh dưỡng

1330 kcal

TRANG THIẾT BỊ

  • Nồi
  • Tô, dĩa, chén

Nguyên liệu  

  • 500 gram tai heo
  • 2 cây sả
  • 10 gram hành tím
  • 10 gram gừng
  • 2 trái dưa leo
  • 1 củ cà rốt
  • 50% trái khóm
  • các loại rau ăn kèm : xà lách, diếp cá, tía tô, húng quế và ngò rí
  • ngó sen chua ngọt Dh Foods
  • bún tươi
  • bánh tráng
  • 50% trái chanh

Gia vị

  • 1 hũ mắm nêm cá cơm Dh Foods
  • muối
  • giấm ăn

Các bước thực hiện 

  • Sơ chế và luộc tai heoTai heo mua về cạo sạch, chà rửa cùng chanh và muối rồi rửa sạch lại với nước .Sả rửa sạch, cắt đôi và đập dập .Hành tím, gừng bóc vỏ, rửa sạch. Hành tím đập dập còn gừng xắt lát .Bắt nồi nước lên, cho sả, hành tím và gừng cùng 50% muỗng canh muối và 2 muỗng canh giấm vào nồi giúp khử mùi hôi. Cho tai heo vào luộc khoảng chừng 15-20 phút ( quan tâm phải để nước ngập tai heo ) .Sau đó vớt tai heo ra ngoài thau đá ngâm 10-15 phút cho giòn rồi vớt ra cho thật ráo .
  • Sơ chế các nguyên vật liệu khác

    Dưa leo cắt bỏ phần đầu và đuôi, bào bớt vỏ, rửa sạch, xắt lát .Cà rốt rửa sạch, xắt mỏng mảnh .Khóm xắt mỏng mảnh .Tai heo khi ráo nước cho vào thớt, xắt miếng vừa ăn .Các loại rau ăn kèm rửa sạch, để vào rổ cho ráo nước .

  • Chuẩn bị mắm nêmMua hũ gia vị mắm nêm cá cơm Dh Foods còn nguyên tem. Mở hũ, dùng muỗng khuấy đều rồi cho vào chén đựng gia vị .
  • Cuốn bánh trángGắp ngó sen chua ngọt Dh Foods ra dĩa cùng các loại rau củ .Vệ sinh thớt thật sạch, cho bánh tráng lên thớt, cho rau xà lách, diếp cá, tía tô, húng quế, dưa leo, cà rốt, ngó sen, bún, tai heo luộc vào cuốn cùng nhánh ngò rí. Cuốn sau làm tương tự như thay cà rốt bằng miếng khóm. Cứ liên tục đến khi hết nguyên vật liệu .
  • Thành phẩmNhững cuốn bánh tráng tai heo luộc mê hoặc cùng chén mắm nêm vừa ăn sẽ khiến cả nhà chiêm ngưỡng và thưởng thức hoài không ngán .

Video

Lưu ý

Cách chọn tai heo ngon :

  • Bạn hãy quan sát kĩ và mua những tai mới với đặc điểm có màu sáng, hồng hào, không bị thâm đen hay có màu lạ. 
  • Bên cạnh đó, nhấn tay vào kiểm tra nếu có độ cứng, đàn hồi và cảm giác chắc hãy mua nhé. Mùi tai heo cũng là cách để nhận biết thực phẩm này có để lâu ngày hay bơm hóa chất hay không. Không mua những tai có mùi ôi, hôi thối hay những mùi lạ nhé.

Dinh Dưỡng

Calories :1330kcal

Carbohydrates :3g

Protein :85g

Fat :106g

Saturated Fat :39g

Cholesterol :360mg

Sodium :283mg

Potassium :1513mg

Fiber :1g

Sugar :1g

Vitamin A :204IU

Vitamin C :5mg

Calcium :76mg

Iron :5mg

Từ khoácách luộc tai heo giòn và cuốn bánh tráng ngon

Dụng cụ nấu ăn tiện nghiXem ngay tại cửa hàng BepXua!

Món ngon từ tai heo

Tai heo hoàn toàn có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon ship hàng cho bữa ăn mỗi ngày. Hay để các cánh mày râu nhấm cùng ly rượu hay cốc bia đều tuyệt vời. Tai heo ngâm chua ngọt và trộn xoài xanh được lựa chọn nhiều cho những ngày Tết. Hay các bạn hoàn toàn có thể làm món tai heo xào sả ớt ăn cùng cơm trắng cũng rất mê hoặc .
Cách làm gỏi tai heo trộn xoài xanh

Với công thức đơn thuần, nguyên vật liệu dễ tìm là bạn đã hoàn toàn có thể chế biến ra một món ăn mà cả mái ấm gia đình yêu quý. Sự tích hợp tuyệt đỉnh công phu từ tai heo siêu giòn, vị chua của xoài và béo ngậy của lạc, một chút ít vị mát từ rau húng quế thêm vào đó là vị chua ngọt của nước mắm giúp bạn cảm thấy ngon miệng vô cùng .

Xem cách làm

Lời kết

Tai heo luộc cho vào cuốn bánh tráng cùng các loại rau sống và bún tươi rất tầm trung. Nhưng lại không ai chối từ được nhất là không phải tốn nhiều công chế biến mà vẫn có chén mắm nêm vừa miệng của Dh Foods. Nếu bạn không thích bánh tráng, hoàn toàn có thể ăn cùng bún, rau và những miếng tai heo giòn dai. Những ngày chán cơm thèm bún thì món này sẽ là lựa chọn số 1 đấy .

Các bài viết liên quan

Viết một bình luận