Cách luộc rau dền ngon, không trở nên nhũn nát !

khách tham quan đang đọc nội dung nội dung bài viết: Cách luộc rau dền ngon, không trở nên nhũn nát

lúc mua, nên lựa chọn bó rau dền tươi, không trở nên héo. Bó rau không sống sót quá nhiều nụ hoa, vì nhánh rau dền nở hoa có kĩ năng sẽ tác động ảnh hưởng già, ăn hơi cứng và dai .Rau dền nhặt xong rửa qua 2 lần nước, sau đó ngâm nước muối pha loãng khoảng chừng 5 phút để làm sạch. Sau đó, rửa lại thật sạch rồi cho rau dền ra rổ để ráo nước .

Rau dền nhặt bỏ cọng già, lá bị sâu, héo, chỉ lấy cọng non. Nếu bó rau dền già, có hoa nơi đầu ngọn, khách tham quan ngắt bỏ đi.

Bạn đang đọc: Cách luộc rau dền ngon, không trở nên nhũn nát !

Cách luộc rau dền ngon

Cho nước vào nồi, lượng nước nhiều 1 chút để rau không trở nên thâm, úa. Nấu đến khi nước già sôi mới cho rau dền vào để luộc. Rau dền luộc ngon, giữ được màu tươi tắn khi khách du lịch thăm quan nấu ở nhiệt độ lớn. Và thời hạn luộc rau dền chín trung bình khoảng chừng 3 phút .
Luộc rau dền

Tuy nhiên, tùy thuộc vào rau dền non hay già mà khách tham quan điều chỉnh thời hạn luộc, ví dụ như rau non rất đơn giản và giản dị chín trong khi rau già khá cứng, rất cần được luộc lâu hơn 1 chút. Và để rau dền ngon hơn, đậm hơn thì khi luộc, khách tham quan cho thêm vào 1 vài hạt muối.

Xem thêm: Cách nấu cà ri gà thơm ngon đơn giản tại nhà

Khi rau dền chín, vớt rau ra đĩa. Ở bước này, khách tham quan nhớ dùng đũa lẩy từ dưới lên và chắt bớt nước luộc còn đọng lại dưới mặt đáy đĩa đi, để lớp rau dưới không trở nên ngấm nước mà nhũn nát, mất ngon.

Xem thêm: Cách nấu lẩu Thái “Siêu Ngon” chua cay đơn giản tại nhà

Nước luộc rau dền, khách thăm quan nêm thêm ít bột canh, bột ngọt để làm canh. Rau dền luộc chấm cùng nước mắm tỏi ớt, ăn kèm cà muối giòn tan rất ngon dù món ăn giản dị và đơn giản và đơn thuần và đơn giản và giản dị. Hoặc khách du lịch thăm quan chấm rau dền luộc với xì dầu tỏi ớt hay tương bần cũng rất đậm đà .
rau dền luộc và nước rau dền luộc Nước rau dền luộc rất ngon và bổ
rau dền luộc và nước mắm Rau dền luộc chấm nước mắm tỏi ớt
Ngoài rau dền luộc, khách thăm quan cũng toàn vẹn trọn vẹn hoàn toàn có thể chế biến canh rau dền, rất đơn thuần và đơn giản và giản dị ăn và thanh mát, bổ dưỡng .