Như chúng ta đã được biết, khoai lang là một loại thực phẩm nói chung và một loại củ nói riêng rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Trong khoai lang có chứa hàm lượng dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Khoai lang còn là thực phẩm hỗ trợ chi em phụ nữ trong việc ăn kiêng để giảm cân. Nhưng thực tế luộc khoai lang đúng cách để thơm ngon thì chưa nhiều người biết. Nhất là cách luộc khoai lang bằng nồi cơm điện, một hình thức luộc khoai phổ biến trong điều kiện sẵn có của rất nhiều người.
Luộc khoai lang sao cho ngon là câu hỏi được rất nhiều người chăm sóc. Khoai lang tốt cho khung hình tất cả chúng ta, giúp nhuận tràng, tốt cho hệ tiêu hóa và kích thích ăn ngon miệng. Khoai lang hoàn toàn có thể được chế biền bằng nhiều hình thức khác nhau, nhưng cách đơn thuần và phổ cập nhất vẫn là luộc. Thật sự luộc khoai lang không hề phức tạp như một số ít người lầm tưởng. Chỉ cần chớp lấy được cách luộc khoai lang bằng nồi cơm điện rất đơn thuần, bạn đã hoàn toàn có thể tự tay sẵn sàng chuẩn bị một nồi khoai lang thơm ngon tuyệt vời cho mình. Tự chiêm ngưỡng và thưởng thức thành quả của mình như một món ăn dân dã thì còn gì bằng đúng không nào ? Hãy cùng khám phá thêm những thông tin trong bài viết này nhé .
Cách chọn khoai lang để luộc thơm ngon
Chọn được những củ khoai lang ngon sẽ quyết định hành động được món khoai lang luộc của bạn có ngon hay không. Để chọn khoai lang ngon thì thật sự không khó, chỉ cần quan tâm những điểm sau đây là được :
– Đầu tiên là nhìn tổng thể bên ngoài hình dáng của khoai lang, cần chọn những củ còn nguyên vẹn. Không mua những củ khoai bị sứt mẻ, bị trầy xước sâu vào phần bột, khoai còn nguyên chưa mọc mầm.
– Kích thước củ khoai vừa phải là hài hòa và hợp lý nhất, không nên chọn những củ khoai quá to vì năng lực khoai bị già là rất cao. Ăn những củ khoai này sẽ có nhiều xơ và mất đi vị ngon vốn có. Cũng không nên chọn những củ khoai quá nhỏ vì khoai chưa tăng trưởng đủ sẽ không có nhiều bột .
– Củ khoai lang ngon thì nên được phơi trên đất khoảng chừng 3-4 ngày sau khi thu hoạch, điều này giúp cho khoai thêm ngon và có nhiều bột .
– Khi mua khoai lang thì nên chọn những củ khoai còn dính đất, nhất là đất pha cát. Bởi vì khoai trồng trên loại đất này thường ngon hơn rất nhiều .
– Chọn mua khoai lang Nhật để luộc là sở trường thích nghi của rất nhiều người .
– Với những người thích ăn ngọt thì khoai lang mật là sự lựa chọn số 1 .
Cách luộc khoai lang bằng nồi cơm điện
Thật ra cách luộc khoai lang bằng nồi cơm điện cũng không khác gì nhiều so với luộc trong nồi, trên nhà bếp lửa thường thì. Cái khác ở đây chính là phương tiện đi lại luộc khoai, chỉ cần chớp lấy một số ít điều cơ bản là mọi người đều hoàn toàn có thể luộc được nồi khoai lang thơm ngon suôn sẻ .
Luộc khoai lang bằng nồi cơm điện đơn giản
Đầu tiên là phải rửa sạch khoai, loại bỏ đất còn bám lại trên củ khoai để sau khi luộc khoai sạch và ngon nhất. Tiếp theo sắp xếp khoai vào nồi sao cho gọn và cân đối, cho nước vào sâm sấp bề mặt khoai. Nhớ cho thêm một chút muối vào nữa nhé, sau đó bật nồi cơm điện ở chế độ nấu. Khi nước bắt đầu sôi thì vẫn giữ chế độ nấu để nước sôi bình thường. Nhớ kiểm tra thường đề phòng trường hợp nước tràn ra ngoài nhé. Thời gian trung bình luộc khoai khoảng 20 phút với củ khoai có kích thước vừa. Canh thời gian khoảng từ 15 phút là có thể kiểm tra xem khoai đã chín chưa bằng cách dùng đũa chọt vào xem khoai đã mềm chưa. Sau khi khoai đã chín đều thì chắt hết nước và có thể thưởng thức.
Một cách luộc khoai lang bằng nồi cơm điện khác mà nhiều người cũng thường làm như sau. Lấy mắt của cây mía rải đều ở dưới đáy nồi rồi sắp xếp khoai lang lên trên. Sau đó thực thi luộc thông thường như cách làm đã được trình diễn ở trên. Mắt cây mía sẽ có công dụng đặc biệt quan trọng giúp khoai luộc thơm ngon hơn .
Ngoài cách luộc khoai lang được mọi người sử dụng phổ cập thì giải pháp hấp khoai cũng không phải lạ lẫm. Nếu hấp khoai theo cách thường thì thì hoàn toàn có thể tất cả chúng ta đã được biết, vậy tận dụng nồi cơm điện để hấp khoai như thế nào thì cùng tìm hiểu và khám phá thêm nhé .
Hấp khoai lang bằng nồi cơm điện
Đây là cách làm kết hợp việc nấu cơm và hấp khoai chung với nhau. Đầu tiên cần phải rửa thật sạch khoai, tốt nhất là nên cạo luôn cả vỏ để không ảnh hưởng đến chất lượng của cơm. Sau đó sắt khoai thành từng miếng vừa ăn, sau đó tiến hành vo gạo để nấu cơm. Sau khi chuẩn bị xong phần gạo sẽ nấu thì cho khoai đã cắt sẵn lên bề mặt.
Nấu cơm thông thường cho đến khi chín, sau đó hòn đảo đều khoai là xong. Mùi thơm của khoai tích hợp với mùi vị từ cơm sẽ làm tất cả chúng ta cảm thấy ngon không hề cưỡng lại. Hấp khoai lang bằng nồi cơm điện chung với cơm cũng ngon không kém gì so với việc luộc khoai .
Trên đây là thông tin cách luộc khoai lang bằng nồi cơm điện mà toàn bộ mọi người đều hoàn toàn có thể vận dụng. Chắc chắn ai cũng làm được món khoai lang luộc rất là mê hoặc cho cả mái ấm gia đình cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Khoai lang không riêng gì để luộc hay hấp mà còn dùng để chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau. Ví dụ như món mứt khoai lang cũng được rất nhiều người yêu thích. Chúng ta cũng hoàn toàn có thể tự tay thực thi được món mứt khoai lang, món ăn cũng khá thông dụng và dễ dăn. Khi tất cả chúng ta tự làm thì cũng rất bảo vệ cho sức khỏe thể chất khi ăn .
Dành cho bạn: Những cách luộc khoai lang ngon
Những lưu ý khi ăn khoai lang
Bản chất khoai lang là thực phẩm bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe thể chất người ăn. Nhưng ăn khoai lang cũng phải biết ăn đúng cách nữa nhé, hãy cùng ghi nhớ những quan tâm sau đây :
– Chúng ta cần phải hạn chế ăn món khoai lang chiên vì không tốt cho hệ tiêu hóa, gây chứng khó tiêu và tích mỡ trong khung hình .
– Luộc khoai vừa chín tới, không được luộc chín quá sẽ làm mất chất dinh dưỡng có trong khoai .
– Số ít người ăn khoai lang sống, điều này là không nên do tại sẽ nhiễm khuẩn gây hại cho hệ tiêu hóa .
– Ăn khoai lang để giảm cân thì không được ăn cùng với quả hồng, điều này sẽ làm tác động ảnh hưởng đến dạ dày .
– Không nên ăn khoai lang thường xuyên kéo dài mà nên có thời gian giãn ra.
– Hạn chế ăn khoai lang vào buổi tối vì rủi ro tiềm ẩn làm khó ngủ, bụng âm ạch .
– Không nên ăn quá nhiều và không nên ăn vỏ khoai lang, tốt nhất là nên bóc vỏ ra .
Nắm bắt được cách luộc khoai lang bằng nồi cơm điện và ăn khoai lang đúng cách sẽ giúp cho tất cả chúng ta sử dụng thực phẩm bổ dưỡng này một cách hài hòa và hợp lý .
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực