Cách làm dồi heo luộc ngon không bị vỡ đơn giản tại nhà vô cùng dễ dàng ai cũng thực hiện được. Chúng ta thường ăn món dồi heo này bên ngoài rất ngon miệng nhưng vẫn lo lắng về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Để giúp các bạn có thể tự tay làm món dồi heo thơm ngon tại nhà, dưới đây caonguyenfood.com sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm dồi heo luộc không bị vỡ đảm bảo thơm ngon chất lượng tiết kiệm chi phí.Bạn đang xem: Cách luộc dồi lợn không bị vỡ
Hãy cùng tìm hiểu thêm để hoàn toàn có thể chiêu đãi cả nhà tự do chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé !
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Nguyên liệu làm dồi heo luộc
100g ruột non100g tiết heo50g mỡ heo50g da heo20g bột nêm70g đường15ml nước cốt chanhMột ít lá chanh, tía tô, sả băm, gừng, tỏi, ớt, mắm tôm
Cách làm dồi heo luộc ngon
Bước 1: Làm nhân bên trong
100 g ruột non100g tiết heo50g mỡ heo50g da heo20g bột nêm70g đường15ml nước cốt chanhMột ít lá chanh, tía tô, sả băm, gừng, tỏi, ớt, mắm tômTiết heo hấp cách thủy khoảng chừng 15 p để tiết đông lại. Băm nhuyễn mỡ và da heo .Bạn đang xem : Cách luộc lòng già lợn không bị vỡ
Bước 2: Làm sạch lòng heo
Rửa sạch ruột heo bằng muối và gừng, có thể lộn ngược bên trong để rửa cho thật sạch.
Bước 3: Nêm hỗn hợp
Bước 4: Nhồi và luộc dồi
Nhồi hỗn hợp trên vào ruột heo rồi cột chặt 2 đầu lại bằng chỉ rồi cho vào nồi luộc. Để giúp thoát khí hoàn toàn có thể dùng tăm nhọn đâm nhiều lỗ nhỏ li ti. Luộc trong vòng 20 phút là được .Xem thêm : Cách Luộc Thịt Lợn Mềm Ngọt, Không Bị Khô, Hướng Dẫn Cách Luộc Thịt Heo Ngon Cực Kỳ Đơn Giản* Cách làm nước ép ớt chuông giảm cân ngon đơn giản
Bước 5: Làm mắm
Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 1 tép tỏi. Thái ớt thành từng lát nhỏ. Pha 40 ml mắm tôm cùng tỏi băm, 30 g đường, 15 ml nước cốt chanh, ớt thái .
Bước 6: Thưởng thức
Cắt dồi heo luộc thành khoanh nhỏ, dùng chung với mắm tôm hoặc nước mắm tỏi ớt và các loại rau sống như tía tô, hoa chuối bào, lá chanh.
Vậy là tất cả chúng ta đã triển khai xong xong món dồi heo luôn thơm ngon lạ miệng rồi. Với cách làm dồi heo luộc thơm ngon không bị vỡ đơn thuần tại nhà trên đây chắc như đinh bạn sẽ thành công xuất sắc tiết kiệm chi phí được nhiều thời hạn nấu nướng. Chúc bạn và mái ấm gia đình ngon miệng. Hãy luôn sát cánh và ủng hộ caonguyenfood.com để biết thêm nhiều cách chế biến món ăn ngon trong nền nhà hàng siêu thị Nước Ta nhé !
Trên đây là tất cả những gì có trong Cách làm dồi heo luộc thơm ngon không bị vỡ mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Bạn ấn tượng với điều gì nhất trong số đó? Liệu chúng tôi có bỏ sót điều gì nữa không? Nếu bạn có ý kiến về Cách làm dồi heo luộc thơm ngon không bị vỡ, hãy cho chúng tôi biết ở phần bình luận bên dưới. Hoặc nếu thấy bài viết này hay và bổ ích, xin đừng quên chia sẻ nó đến những người khác.
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực