Cách luộc bề bề dễ bóc vỏ như thế nào đang được nhiều người rất là quan tâm. Trong bài viết này, Hải sản Phúc Gia xin chia sẻ với độc giả 3 cách luộc bề bề dễ bóc vỏ vô cùng đơn giản ngay tại nhà.
Hướng dẫn 3 cách luộc bề bề dễ bóc vỏ vô cùng đơn giản
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
1. Cách 1: cách luộc bề bề dễ bóc vỏ
Nguyên liệu
Để biết cách luộc bề bề dễ bóc vỏ thì đầu tiên các bạn phải biết cách chọn bề bề tươi ngon rồi sau đó chuẩn bị nguyên liệu như dưới đây:
- 1kg bề bề
- 1 nhánh gừng
- 1 lon bia
- 1 chiếc kéo
Hướng dẫn cách luộc bề bề dễ bóc vỏ
Bước 1: Bề bề tươi mua về để vào rổ rồi xóc đều dưới vòi nước chảy để rửa sạch bề bề trước khi cho vào nồi luộc nhé.
Bước 2: Chuẩn bị gừng tươi và đem cạo hết các lớp vỏ ngoài đi, và rửa sạch lại với nước, sau đó thái nhỏ ra.
Bước 3: Để biết cách luộc bề bề dễ bóc vỏ thì bạn cho một lon bia vào nồi hấp, bỏ một cái vỉ lên nồi sao cho bia không chạm được vỉ hấp. Xếp bề bề lên vỉ hấp, rãi phần gừng đã đập dập lên trên mặt bề bề, đun sôi tầm 10 phút là bề bề đã chín rồi.
Bước 4: Sau đó cho bề bề ra đĩa, và 1 chiếc kéo để chuẩn bị thực hiện bóc vỏ bề bề
2. Cách 2: cách luộc bề bề dễ bóc vỏ
Nguyên liệu
Để chuẩn bị sẵn sàng vừa đủ nguyên vật liệu cho cách luộc bề bề dễ bóc vỏ thì thứ nhất bạn phải biết cách chọn bề bề mùa nào ngon. Dưới đây là những nguyên vật liệu để chuẩn bị sẵn sàng cách luộc bề bề dễ bóc vỏ :
- 500g bề bề
- 1 củ gừng
- 2 củ sả
- 3 tép tỏi
- 1 quả ớt
- Gia vị: Hạt tiêu, bột canh, chanh, đường.
Cách luộc bề bề dễ bóc vỏ
Bước 1: Bề bề tươi sống mua về cho vào rổ đem xóc đều rồi cho chảy qua vòi nước để rửa sạch bề bề.
Bước 2: Ớt được đem rửa sạch rồi sau đó thái ngang thành từng miếng nhỏ. Tỏi bóc sơ lớp vỏ ngoài, đập dập. Sả, gừng đem cạo sơ lớp vỏ ngoài đi, sả đem cắt thành 4 phần, gừng đem thái chỉ nhỏ.
Bước 3: Sau đó cho 2/3 số sả, gừng xuống đáy nồi. Rồi xếp số bề bề tươi ngon đã sơ chế lên trên, cho hết số sả, gừng còn lại xếp lên trên bề bề. Thêm đường, tỏi, ớt rải lên bề bề rồi cho lên trên bếp đun sôi.
Bước 4: Nấu đến khi nào bạn thấy bề bề chuyển sang màu đỏ thì nấu thêm tầm 2 phút đã có thể tắt bếp. Cho bề bề ra đĩa để chuẩn bị tách vỏ và thưởng thức.
3. Cách 3: cách luộc bề bề dễ bóc vỏ
Nguyên liệu
Để biết cách luộc bề bề dễ bóc vỏ thì bạn hãy nhớ sẵn sàng chuẩn bị những dòng nguyên vật liệu như sau :
- 500g bề bề
- 1/2 lon bia
- 3 cây sả
- 1 củ gừng
- 1/2 trái chanh
- Tiêu xay, muối, tương ớt.
Thực hiện cách luộc bề bề dễ bóc vỏ
Bước 1: Bề bề tươi sống sau đó cho vào rổ rửa sạch với nước để sạch cặn bẩn, để riêng ra để xíu nữa chế biến.
Bước 2: Lúc này chuẩn bị xả đem bóc sơ lớp già bên ngoài, đập dập để riêng ra ngoài. Gừng thì để nguyên vỏ, rồi đem rửa sạch sơ dưới nước sau đó thái gừng thành từng sợi mỏng để riêng ra. Chanh đem rửa sạch, cắt bỏ hết phần lõi, cắt bỏ hạt đi, thái thành từng miếng nhỏ để riêng. Trộn muối, tiêu xay vào một chén riêng.
Bước 3: Xếp hết những phần sả đã đập dập xuống đáy nồi, xếp bề bề lên trên rồi rắc phần gừng sợi lên trên. Đổ bia vào nồi hấp nhưng chỉ đổ xâm xấp phần sả. Cho bề bề lên trên rồi hấp tầm 10 phút là bề bề đã chín.
Bước 4: Cho bề bề ra đĩa sau đó tách vỏ bằng kéo rồi thưởng thức món ăn sẽ ngon.
Trên đây là những cách luộc bề bề dễ bóc vỏ mà chúng tôi muốn gửi đến fan hâm mộ. Hy vọng các bạn sẽ có kinh nghiệm tay nghề trong việc cách luộc bề bề dễ bóc vỏ đấy nhé. Và nếu bạn ngại bóc vỏ bề bề mà không có thời hạn và muốn tìm cho mình địa chỉ mua bề bề bóc nõn thì Phúc Gia chính là địa chỉ giúp bạn chiếm hữu dòng loại sản phẩm chất lượng .
4. Lý do nên mua bề bề bóc nõn tại Phúc Gia
Hiện nay, tại Phúc Gia có nhiều nơi bán bề bề khác nhau và bề bề bao nhiêu tiền 1 kg 2018 cũng là mối chăm sóc của nhiều người. Nếu bạn đang lựa chọn được cho mình địa chỉ bán bề bề bóc nõn chất lượng thì Phúc Gia chính là địa chỉ uy tín để giúp bạn có được dòng mẫu sản phẩm bề bề bóc nõn chất lượng .
- Bề bề bóc nõn tại Phúc Gia được làm từ những con bề bề tươi ngon vừa đánh bắt cá ngoài biển về chế biến ngay .
- Bề bề bóc nõn Phúc Gia được chế biến thủ công bằng cách luộc hay hấp sau đó bóc bằng tay và kéo bởi những người giàu kinh nghiệm tay nghề .
- Không trộn lẫn bất kể thành phần khác như từ những con bề bề ươn, chết .
- Được người mua khắp mọi nơi tin dùng .
- Cam kết đền bù thỏa đáng nếu người mua phát hiện ra hàng nhái, hàng giả hay kém chất lượng .
- Được dữ gìn và bảo vệ trong điều kiện kèm theo tiêu chuẩn .
- Giá thành tương thích .
Và còn rất nhiều những nguyên do khác để Phúc Gia trở thành điểm đến lý tưởng khi bạn muốn mua bề bề bóc nõn tại TP. Hải Phòng, Thành Phố Hà Nội … .. Rất nhiều người mua tại Thành Phố Hà Nội, Hải Phòng Đất Cảng, Tp. HCM đã chọn nơi bán bề bề bóc nõn tại Phúc Gia và có phản hồi tích cực, còn bạn thì sao ?
Hình ảnh bề bề bóc nõn Hạ Long Quảng Ninh Phúc Gia
Dưới đây là một số hình ảnh bề bề bóc nõn tại Phúc Gia đang phân phối tại nhiều cửa hàng, đại lý trên toàn quốc như: Hà Nội – Hải Phòng – Thành Phố Hồ Chí Minh – Vũng Tàu – Bắc Ninh – Lạng Sơn – Lào Cai – Yên Bái – Sơn La – Lai Châu – Thanh Hóa – Hòa Bình – Đà Nẵng,…
Vậy thì ngay lúc này khi bạn đã biết cách luộc bề bề dễ bóc vỏ rồi phải không nào ? Và nếu bạn muốn tận thưởng vị ngon, chắc thịt của bề bề bóc nõn mà chưa biết địa chỉ nào mua bề bề bóc nõn bảo vệ, uy tín, chất lượng tuyệt vời. Hãy liên hệ với Phúc Gia và bạn sẽ nhận được sự hài lòng tuyệt đối .
Chi nhánh Quảng Ninh : P. Hà Khẩu – TP. Hạ Long
Chi nhánh tại Hà Nội : Số 110 E8 -Thanh Xuân Bắc
Hotline : 0981.119.118 – Website: Haisanphucgia.com – Email: [email protected]
Facebook: facebook.com/haisanphucgia
Lưu ý: Chúng Tôi BÁN BUÔN – BÁN LẺ Nhận Giao Hàng Tận Nhà Tại Hà Nội Các Tỉnh Thành Trên Toàn Quốc.
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực