nướng thịt bằng lò nướng đúng chuẩn" class="size-full wp-image-6565 aligncenter" height="450" src="https://sanakyvietnam.net/wp-content/uploads/huong-dan-nuong-thit-bang-lo-nuong-dung-chuan-7.jpg" width="600"/>
Nhưng nếu bạn có một chiếc lò nướng thì việc nướng thịt sẽ không còn là trở ngại nữa. Mọi quy trình nướng đều có chiếc lò nướng giúp tất cả chúng ta triển khai xong rồi. Bạn chỉ cần ướp gia vị cho miếng thịt và một chút ít kiến thức và kỹ năng sử dụng lò nướng là được .
Và sau đây hãy cùng điện máy Akira khám phá một số bí quyết hướng dẫn nướng thịt bằng lò nướng đúng chuẩn để tạo ra một món thịt nướng thơm ngon cho gia đình mình nhé.
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng
Thịt ba chỉ rút sườn : 1 kg
Gia vị : bột ngọt, muối, đường, tiêu, giấm, rượu, ngũ vị hương, mỗi gia vị 1 muỗng cafe .
Bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị sẵn sàng thêm tỏi bằm, sả bằm, hành tím, … tùy khẩu vị của bạn và mái ấm gia đình nhé .
Sơ chế thịt
Thịt ba chỉ sau khi mua về thì rửa sạch và trụng sơ qua với nướng nóng để vô hiệu các tạp chất .
Tiếp đó bạn cắt thị ba chỉ ra thành những miếng với độ dài vừa phải, với 1 kg bạn hoàn toàn có thể cắt thành 4-5 miếng theo chiều dọc của miếng thịt .
Ướp gia vị cho miếng thịt
Đầu tiên, bạn hãy pha một hỗn hợp gồm : ½ muỗng cafe muối + 2 muỗng canh giấm ăn. Dùng kim hoặc tâm nhọn đâm xung quanh miếng da heo, mục tiêu để da heo thấm đều gia vị hơn. Bôi hỗn hợp đã sẵn sàng chuẩn bị vào phần da heo .
Tiếp theo, bạn liên tục pha một hỗn hợp gia vị để ướp thịt với thành phần như sau : 1 muỗng canh nước mắm + ½ muỗng cafe đường + 1 muỗng cafe bột ngọt + ½ muỗng cafe ngũ vị hương + ½ muỗng canh rượu trắng .
Tiến hành dùng tay (nhớ đeo bao tay chuyên dụng nhé) trát đều tất cả các hỗn hợp gai vị đã trộn với nhau lên các miếng thịt (chỉ trát phần thịt không trát phần da). Cho tất cả thịt đã ướp vào tủ lạnh trong khoảng từ 4-5 tiếng.
Xem thêm : Cách sử dụng lò nướng
Hướng dẫn nướng thịt bằng lò nướng
Bước 1: Dùng giấy bạc bọc khay nướng của lò lại, việc này giúp bạn dễ dàng vệ sinh hơn sau khi nướng xong.
Bước 2: Tiến hành làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C. Chọn luôn chế độ 2 lửa để nướng.
Bước 3: Bật tính năng xiên quay có kèm quạt đối lưu.
Bước 4: Chỉnh thời gian trước khoảng 10 phút, mục đích là làm nóng lò.
Bước 5: Xiên thịt vào xiên quay rồi cho vào lò nướng, đặt khay giấy bạc đã chuẩn bị ở bước 1 phía bên dưới để hứng mỡ.
Bước 6: Vặn thời gian khoảng 50 phút, có đèn sáng.
Bước 7: Tiến hành lấy thịt đã nướng xong và thưởng thức.
Xem thêm một số lò nướng Sanaky chất lượng hiện đang được bán tại Sanaky Việt Nam
Hy vọng qua bài viết này bạn đã hoàn toàn có thể nắm được cách sử dụng lò nướng để làm ra những món thịt nướng thơm ngon và bổ dưỡng cho mái ấm gia đình mình nhé .
Sanaky Nước Ta
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực