Món thịt kho tàu có vị bùi của trứng cút quyện trong vị béo ngậy, dẻo thơm của thịt lợn mà nguyên liệu lại đơn giản chỉ với một gói gia vị bạn có thể có ngay một nồi thịt kho tàu ngon đúng vị rồi.
Bạn đang đọc : Món thịt kho tàu cực thuận tiện với gói gia vị
Món thịt kho tàu cực dễ dàng với gói gia vị
Bạn đang đọc: Món thịt kho tàu cực dễ dàng với gói gia vị – Gấu Đây
Nguyên liệu làm thịt kho tàu với gói gia vị:
300 gr thịt ba chỉ. 20-30 trứng cút. Hành lá. Gia vị : Gói gia vị kho tàu, đường, nước mắm, muối .
Video đang HOT
Cách làm món thịt kho tàu với gói gia vị:
Bước 1:
Rửa sơ thịt với nước, đặt nồi nước lên căn phòng nhà bếp, cho thịt vào chần qua với nước nóng thêm chút muối để sạch thịt. Tiếp theo rửa sạch với nước lạnh, để ráo. Thái thịt to nhỏ tùy sở trường thích nghi của người ăn, tiếp theo, ướp thịt với gói gia vị kho tàu nêm sẵn trong 10 phút .
Sơ chế thịt
Bước 2:
Trong lúc đợi thịt ngấm gia vị, ta luộc trứng cút trong khoảng chừng chừng độ 5-7 phút. Vớt trứng, xả lại với nước lạnh, để ráo rồi bóc vỏ trứng cút. Đặt chảo dầu lên căn phòng nhà bếp, cho trứng cút vào và chiên trứng đến khi vỏ ngoài của trứng có màu vàng cánh gián là được .
Luộc và chiên trứng
Bước 3:
Đặt nồi lên nhà bếp, cho thịt đã ướp vào, tiếp đến, cho nước vào sấp mặt thịt. đặt lên nhà bếp đun lửa nhỏ đến khi thịt nhừ. Sau khi thịt đã mềm, cho trứng cút, cùng với 1 thìa cafe nước mắm, 1 thìa cafe đường vào nồi hòn đảo đều tay. Nêm nếm cho vừa miệng rồi tắt nhà bếp .
Nấu thịt kho tàu
Chúc các bạn tiến hành thành công xuất sắc xuất sắc nhé !
Cách làm món thịt kho tàu theo hương vị miền Nam
Món thịt kho tàu là một món ăn đơn giản, thân thuộc và cũng rất dễ làm, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn một món ăn phù hợp với tất cả các tiêu chí đã nêu đó cách làm thịt kho tàu.
Nguyên liệu làm món thịt kho tàu:
– Thịt bắp heo : 1.5 kg – Trứng vịt : 10 quả – Hành tím : 4 củ – Dừa xiêm : 2 quả – 1 củ tỏi – Gi vị : muối, đường, nước mắm, tiêu ớt, nước hàng .
Cách làm món thịt kho tàu:
Thịt rửa sạch thái miếng vuông bằng 2 ngón tay sau đó ướp thịt với gia vị trong 15 phút cho ngấm đều.Bắc chảo lên xào cho miếng thịt săn lại đổ vào nồi cho thêm nước dừa, trứng đã luộc chín bóc vỏ vào om với lửa nhỏ trong 40 phút, chờ nước sánh lại tắt bếp rồi thưởng thức.
Lưu ý cách làm thịt kho tàu theo kiểu miền nam thì nên tăng lượng đường ướp vào thịt để hợp khẩu vị của người miền Nam nhé.
Kho thịt kho tàu cho cả nhà ngon cơm Thịt kho có nhiều cách chế biến, mỗi một cách kho lại có một kiểu ngon riêng. Cùng học công thức kho thịt kho tàu cho cả nhà ngon cơm bởi sự hấp dẫn và lạ miệng nhé. Nguyên liệu món thịt kho tàu: – 500g thịt chân giò hoặc thịt ba chỉ (khuyên bạn nên chọn thịt chân giò, mua miếng có…
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực