Công thức thịt bò viên sốt cà chua ngon nhất

Bởi
Cách làm món thịt bò viên sốt cà chua không khó. Món này là sự lựa chọn tối ưu cho thắc mắc ” tối nay ăn gì ”. Sau đây, lammonanngon.com sẽ san sẻ cho bạn 1 món mới cho thực đơn mỗi ngày. Món xào từ thịt bò viên này rất đơn thuần và không tốn nhiều ngân sách. Hương vị mới cho bữa cơm mái ấm gia đình bạn tối nay .

Cách làm thịt bò viên sốt cà chua

<a href=công thức thịt bò viên sốt cà chua ngon" class="attachment-250x250 size-250x250" height="204" src="https://lammonanngon.com/wp-content/uploads/2021/07/thit-bo-vien-sot-ca-chua.jpg" width="250"/>

Thịt bò viên sốt cà chua

Bò viên sốt cà chua là món ngon cho bữa tối nực nội, đậm đà trong tiết trời thoáng mát .

In công thức
Pin công thức

Chuẩn bị

10 mins

10 mins

Tổng Thời gian

20 mins

Bữa ănBữa chính

Ẩm thựcNước Ta

Phục vụ

2 người ăn

Dụng cụ

  • chảo

Nguyên liệu  

  • 200 g thịt bò xay
  • 10 quả nấm hương
  • 1 nắm hành lá
  • 3 quả cà chua
  • 3 củ hành khô
  • 1 lượng nước mắm lượng tùy ý
  • 1 lượng bột ngọt lượng tùy ý

Cách làm 

  • Rửa sạch nấm hương, hành lá, hành củ và cà chua, bóc vỏ. Sau đó ngâm nấm hương vào nước ấm để nó nở ra. Sau khi nấm hương nở ra và mềm lại, sắc chỉ nhỏ, hành lá và hành củ sắc hạt lựu nhỏ .

  • Để thịt bò xay vào tô và cho nước mắm vào ướp khoảng 10 phút.

  • Cho nấm, hành vào và trộn đều cùng thịt bò xay, sau đó viên thành những viên tròn đều .

    cách làm thịt bò viên đơn giản

  • Bắc xoong lên nhà bếp, cho dầu ăn vào, sau đó cho những viên bò vào chiên cho se vàng các mặt là được, gắp thịt bò viên ra đĩa .

  • Cho cà chua đã được sắc nhỏ vào chảo trên nhà bếp, cho thêm ½ chén nước và nêm thêm nước mắm, bột ngọt cho vừa miệng. Nếu sốt cà chua chua quá, thì cho thêm đường vào để giảm bớt vị chua. Khi sốt cà chua chín nhuyễn, cho thịt bò viên vào và để trên nhà bếp khoảng chừng 10 phút để những viên bò ngấm hòa quyện cùng sốt cà chua là được .

Ghi chú

Với mùi vị đậm đà từ thịt cùng nước sốt chua ngọt thơm ngon, cách làm thịt viên sốt cà chua sẽ làm cho bữa cơm của bạn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Keyword

cà chua, món từ bò viên, thịt bò viên, thịt bò viên sốt cà chua

Tried this recipe ?Let us know how it was!

Lưu ý cách làm món thịt bò viên sốt cà chua

cách làm món thịt bò viên

  • Nên chọn thịt bò xay vừa có nạt có mỡ để thịt viên không bị khô.
  • Nên chiên thịt thay vì hấp thịt để thịt viên có lớp vỏ màu nâu bóng và mùi thơm hấp dẫn.
  • Trộn thịt xay với ít bột mì (hoặc bột năng) để thịt viên có sự kết dính.
  • Có thể biến tấu thành các món khác như thịt bò viên bọc trứng, thịt bò viên bọc phô mai sốt cà chua, bò viên sốt cà chua để đa dạng hơn thực đơn của bạn hoặc thêm nấm hương để tăng hương vị của món ăn.

Các bài viết liên quan

Viết một bình luận