Với công thức đơn giản thời gian nhanh gọn món thịt bò chiên bơ tỏi sẽ giúp gia đình bạn đổi vị trong ngày cuối tuần mà không cần ra tiệm.
Nguyên liệu cho món thịt bò chiên bơ tỏi
500 gr thịt bò
Bạn đang đọc: Cuối tuần mẹ làm thịt bò chiên bơ tỏi ngon hơn nhà hàng, ai cũng thích – Ẩm thực – Việt Giải Trí
2 thìa dầu oliu 1 thìa bơ 1 củ tỏi băm nhuyễn Gia vị : Muối, hạt nêm, tiêu, ớt …
Cách làm món thịt bò chiên bơ tỏi
Bước 1 : Đầu tiên bạn làm sạch thịt bò rồi mở màn cắt thịt bò thành thành khối vuông vừa ăn. Rồi bạn hãy dùng một chiếc dao thật dày để dần cho miếng thịt bò của bạn thật mềm giúp món ăn thơm ngon hơn.
Thịt bò chiên bơ tỏi thơm ngon
Video đang HOT
Với tỏi bạn hãy bóc vỏ rửa sạch nước rồi để khô sau đó băm nhuyễn để chuẩn bị sẵn sàng cho món ăn. Bước 2 : Tiếp đó, bạn hãy đun nóng dầu, bỏ thịt vào hòn đảo. Sau đó bạn hãy thêm muối, tiêu Rồi bạn hãy cho thêm bơ và tỏi rồi bạn hãy hòn đảo vàng trong 5 phút rồi trút ra đĩa. Bước 3 : Tiếp đó bạn hãy cho phần thịt bò thăn chiên bơ 5 phút vừa ngon vừa thơm ngon ai cũng thú vị. Lưu ý : Khi bạn muốn món thịt bò chiên bơ tỏi thơm ngon mê hoặc bạn nên chọn thịt bò thăn. Khi chọn thịt bò bạn nên chọn loại thịt mới thơm ngon, không để lâu. Bạn cũng hoàn toàn có thể dùng tay ấn vào miếng thịt bò để kiểm tra độ dàn hồi của thịt, có như vậy bạn sẽ kiểm tra được độ ngon của thịt bò
Cách nấu thịt bò chiên bơ tỏi
Bước 4 : Sau khi phần thịt bò chiên bơ tỏi đã chín bạn hãy trang trí với mùi tây cho món ăn thêm đẹp mắt. Khi ăn bạn hoàn toàn có thể dụng đĩa hoặc tăm xiên để chiêm ngưỡng và thưởng thức. Với món thịt bò chiên bơ tỏi thơm lừng, béo ngậy, ngon hơn cả khách sạn năm sao. Chú bạn thành công xuất sắc với món thịt bò chiên bơ tỏi này nhé ! Min Min
Cách làm nộm bò tái chanh hấp dẫn
Bò tái chanh là một món ăn rất được yêu thích ở Việt Nam. Món ăn là sự kết hợp của hành tây, thịt bò được tẩm ướp bằng chanh, rau thơm và nước mắm với đủ vị chua, cay, mặn, ngọt.
Ảnh: Hi Fow.
Cách làm bò tái chanh tưởng đơn thuần nhưng lại khá phức tạp. Các nguyên vật liệu dùng để chế biến món bò tái chanh đều phải là còn tươi ; và quan trọng là nước chấm phải ngon, đủ vị chua, cay, mặn, ngọt.
Nguyên liệu:
– Khoảng 230 gram thịt thăn bò – 1/4 quả chanh – Nước chấm – 50% thìa con muối, 1/4 thìa con hạt tiêu – 1 bát con rau răm, 1 bát con húng bạc hà, 1 bát con rau mùi, 1 bát con rau húng quế – 1/4 củ hành tây, thái mỏng dính – 1 củ hành khô, thái mỏng mảnh – 1/4 quả ớt, thái nhỏ – 2 thìa hành phi * Cách làm nước chấm : Chuẩn bị 1/4 bát con nước mắm, 1/4 bát con đường, 2 thìa giấm, 2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa nhỏ gừng nạo, 1 thìa nhỏ hành khô băm, 1 thìa nhỏ tỏi băm, 1 thìa nhỏ xả băm, và 1 quả ớt ; trộn đều các nguyên vật liệu với nhau.
Cách làm:
Để thịt vào ngăn tủ lạnh khoảng chừng 30 phút trước khi chế biến, để dễ thái mỏng dính hơn. Sau khi thái thịt xong, để thịt vào khay, vắt 1/4 quả chanh 50% thìa nước chanh, rưới 1/4 bát con nước chấm, rắc thêm muối, tiêu lên thịt. Trộn đều, để khoảng chừng 5-10 phút. Trong thời hạn chờ thịt ngấm gia vị, trộn rau răm, húng bạc hà, húng quế, rau mùi và ớt trong một bát tô ; rưới lên 1 thìa nước chấm và hòn đảo đều. Cho thịt từng chút một vào bát rau trộn, tránh làm thịt vón cục. Cho thêm chút nước mắm, hòn đảo đều. Rắc lên 1 thìa hành khô phi, trộn đều. Bày hỗn hợp ra đĩa. Rưới lên chút nước chấm, ít muối, hạt tiêu và rắc nốt phần hành phi còn lại lên trên, đặt bên cạnh một miếng chanh để dùng nếu thiết yếu. Thương Phan
Mẹo rã đông thịt nhanh chóng mà vẫn giữ nguyên dinh dưỡng Rã đông không đúng cách sẽ khiến thịt mất chất, vi khuẩn xâm nhập gây ôi thiu. Hay hoc ngay cach ra đông thit vừa an toàn, vừa không bị mất chất dinh dưỡng. Rã đông thịt từ từ trong ngăn mát tủ lạnh Việc rã đông thịt từ từ trong ngăn mát tủ lạnh thường được nhiều bà nội trợ áp dụng,…
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực