Hướng dẫn cách làm ngô nếp xào thịt bò thơm ngon dinh dưỡng cho cả nhà

Bắp nếp ngoài làm món chè thì các món xào cũng rất hấp dẫn. Cùng vào bếp thử làm món ngô nếp xào thịt bò thơm ngon dưỡng cho cả nhà qua công thức dưới đây.

Món bắp xào truyền thống cuội nguồn rất là mỹ vị và đầy dinh dưỡng. Bài viết sau đây của Bách hóa XANH gợi ý dân tình cách làm món ngô nếp xào thịt bò, nghe lạ tai nhưng bảo vệ ngon lành, bổ dưỡng

Chuẩn bị
10 phút

Chế biến
45 phút

Dành cho
3 – 4 người

1Nguyên liệu làm món ngô nếp xào thịt bò

Cách chọn mua nguyên liệu tươi, ngon 

Bắp nếp thì bạn nên chọn mua loại nếp chín vừa, đừng chọn bắp chín già, chế biến sẽ không ngon và mất đi vị ngọt và dưỡng chất.

Thịt bò thì bạn có thể chọn phần thịt nạc vai hay thịt thăn điều được, bắt buộc phải tươi rói và đỏ hồng.

2Cách làm món ngô nếp xào thịt bò

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn đến thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn, đặt sang 1 bên cho ráo nước. Bắp nếp thì bạn bóc hạt ra rồi đem rửa cho sạch, để cho ráo nước.

Sau đó, bạn bắc một nồi nước và đun sôi, đổ bắp vào luộc cho chín sơ rồi vớt ra để ráo nước.

Bước 2 Xào thịt với bắp

Tiếp đó, bạn bắc một chiếc chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào chảo, rồi cho vào phần 15g băm và 15g hành lá vào xào sơ, tiếp tục cho vào phần thịt bò rồi đảo đều ở lửa nhỏ.

Khi thịt bò săn lại thì cho ngô vào xào chung, bạn nêm nếm theo tỉ lệ 2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa hạt tiêu, 1 thìa ớt băm và đảo đều tay khoảng 10 phút thì tắt bếp, bạn có thể dọn ra dĩa để thưởng thức.

3Thành phẩm

Dĩa bắp xào thịt bò thơm nức mũi, thịt bò chín đều, mềm ngon cùng với hạt bắp dẻo, ngấm vị, tất cả hòa quyện lại với nhau tuyệt mĩ, món này bạn có thể ăn với cơm hoặc ăn không cũng được.

Bên trên là cách làm món ngô nếp xào thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng, hãy thử vào bếp và làm ngay món này cho gia đình, chúc mọi người thành công khi làm món này.

Mua hạt nêm tại Bách hóa XANH nêm cho món ngon đúng vị:

Có thể bạn quan tâm

>> Cách làm món bắp xào trứng muối thơm phức ngon ngất ngây

>> Công thức làm ốc hương xào bơ bắp ngon hết sảy>> Chỉ mất 10 phút có ngay món bắp ngọt xào thịt heo ngon và mê hoặc của chị TrangBách hóa XANH

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực