Cách làm mỳ Spaghetti thịt bò sốt cà chua với nồi Anod

Mỳ Spaghetti với sốt thịt bò cà chua là món ăn của người Italia được thương mến trên toàn quốc tế, trong đó có Nước Ta .
Chỉ cần dùng 1 đĩa mỳ Spaghetti bò băm sốt cà chua là bạn đã được cung ứng nguồn năng lượng hoạt động giải trí trong nhiều giờ đồng hồ đeo tay. Mỳ Spaghetti bò băm sốt cà chua có vị béo ngậy, ngọt từ thịt bò, chua chua từ cà chua và hương thơm đặc trưng từ tỏi. Món ăn hoàn toàn có thể được dùng vào bữa sáng, bữa trưa hay bữa tối đều tương thích .

Bạn có thể tự tay làm cho bản thân và bạn bè, gia đình món mỳ Spaghetti bò băm sốt cà chua theo hướng dẫn dưới đây:

Bạn đang đọc: Cách làm mỳ Spaghetti thịt bò sốt cà chua với nồi Anod

Nguyên liệu và dụng cụ:

350 g thịt bò băm / xay
1 gói mỳ Spaghetti
3-4 trái cà chua ( tùy size )
1 củ hành tây
Tỏi, rau húng / bạc hà, đường
Gia vị : muối ăn, đường, dầu ăn ( nên dùng dầu olive )
1 quả chanh
Máy xay sinh tố, nhà bếp gas hay nhà bếp từ, chảo chống dính, nồi Anod, bát, thìa …

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế thịt bò

Làm sạch thịt bò với nước sạch .
Nếu bạn mua bò nguyên miếng thì hoàn toàn có thể thái miếng nhỏ rồi băm nhuyễn .
Ngoài ra, để tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn và sức lực lao động, bạn hoàn toàn có thể dùng máy xay thịt hay máy xay sinh tố đa năng để xay nhuyễn thịt bò trước khi ướp gia vị .
Ướp thịt bò với muối, đường và 1 chút dầu ăn, trộn đều rồi để trong vòng 20 phút để thịt ngấm gia vị .

Cách làm mỳ Spaghetti thịt bò sốt cà chua với nồi Anod 1

Xem thêm: Tổng hợp các món ăn truyền thống của Việt Nam

Bước 2: Sơ chế mỳ Spaghetti

Cho nước lạnh, 2 muỗng dầu ăn, 1 thìa muối vào nồi Anod kích cỡ tương thích và đun sôi .
Cho lượng mì vừa đủ ăn vào nồi ( không nên để mì chụm lại mà nên tách sợi mì ra để sau khi luộc không dính vào nhau ), chú ý quan tâm sau khi cho vào nồi, bạn phải liên tục hòn đảo mì cho sợi mì tơi, không dính nhau. Bạn hoàn toàn có thể xem thời hạn luộc mì được ghi ở trên vỏ hộp gói mì ( trung bình từ 8-10 phút ) .
Sau khi mì chín, vớt ra rổ để ráo nước .

Cách làm mỳ Spaghetti thịt bò sốt cà chua với nồi Anod 2

Bước 3: Làm sốt cà chua (sauce)

Rửa sạch hành tây, cà chua rồi thái miếng nhỏ, sau đó cho vào máy xay sinh tố hoặc máy xay đa năng rồi xay nhuyễn ( chú ý quan tâm bạn nên thêm nước khi xay để các nguyên vật liệu được nhuyễn mịn ). Bạn hoàn toàn có thể bỏ thêm chút muối để nước sốt đậm đà .

Cách làm mỳ Spaghetti thịt bò sốt cà chua với nồi Anod 3

Nếu không có thời hạn bạn hoàn toàn có thể mua sốt cà chua bán sẵn ngoài ẩm thực ăn uống .

Bước 4: Xào thịt bò

Cho chảo chống dính lên nhà bếp gas hoặc nhà bếp từ, cho dầu ăn vào chảo, đun nóng dầu ăn
rồi cho tỏi băm nhuyễn vào hòn đảo đều. Đến khi có mùi thơm thì cho hỗn hợp cà chua và hành tây vào đun sôi khoảng chừng 3-4 phút .
Sau đó cho thịt bò vào hòn đảo đều nhanh tay đến khi chín ( khoảng chừng 3 phút ) .
Nếu bạn mua nước sốt làm sẵn thì sau khi tỏi thơm bạn cho thịt bò vào hòn đảo gần chín rồi cho sốt vào đun sôi thêm khoảng chừng 1 phút .

Cách làm mỳ Spaghetti thịt bò sốt cà chua với nồi Anod 4