TỰ LÀM MÌ Ý SỐT CÀ CHUA BÒ BẰM NGAY TẠI NHÀ CỰC NGON

Thứ 7, 10-04-2021 05 : 18

Bạn đang do dự không biết nên ăn gì ngày hôm nay ? Bạn đang cảm thấy các món ăn gần đây quá nhàm chán ? Hãy thử tự tay chế biến món mì Ý sốt cà chua bò bằm ngay tại căn nhà bếp của mình. Chỉ với vài thao tác, bạn đã có ngay món ăn chuẩn vị ngon như nhà hàng quán ăn .

Không khó như bạn nghĩ, chỉ cần khoảng 15 phút. Bạn có thể thưởng thức món ăn mang phong cách phương Tây hấp dẫn rồi nhé. Gofood sẽ hướng dẫn cho bạn ngay trong bài viết sau đây.

Cùng Gofood tìm hiểu và khám phá về cách chế biến mì Ý

Nguồn gốc của món mì Ý

Mỳ Ý hay còn gọi là Spaghetti, món ăn này được biết đến như thể hình tượng đặc trưng cho nền ẩm thực Italia truyền thống lịch sử .
Cách đây hàng trăm năm trước, loại mỳ này được khởi nguồn từ một vị thương nhân Marco Polo. Người ta cho rằng, chính ông ấy là người đã mang loại mì này đến Venice sau khi trở về từ phương Đông vào cuối thế kỷ thứ XIII. Cũng từ đó, món ăn độc lạ này đã chinh phục được rất nhiều người và nhanh gọn chiếm vị trí quan trọng trong nền nhà hàng siêu thị Ý. Thậm chí, mãi về sau, nhắc đến vương quốc này, người ta sẽ nghĩ đến món mì đặc biệt quan trọng ấy .

Món mì Ý có nguồn gốc rất sớm, từ thế kỉ thứ XIII
Trên thực tiễn, trong nhà hàng siêu thị Italy, Spaghetti thường được dùng với sốt cà chua. Đặc biệt, trong loại sốt này còn có các gia vị khác như dầu olive, thịt bò, … Thậm chí, nhiều người thường dùng thêm 1 số ít loại pho mát xay để tăng thêm mùi vị cho món ăn .
Bên cạnh mùi vị truyền thống lịch sử, ỳ Ý còn được phát minh sáng tạo với nhiều món khác như phối hợp với món ăn hải sản, mì Ý sốt kem, …

Mì Ý tích hợp với món ăn hải sản cũng rất mê hoặc

Công thức làm mỳ Ý sốt cà chua bò bằm siêu ngon ngay tại nhà

Không chỉ ở nhà hàng quán ăn mới hoàn toàn có thể tạo nên món Spaghetti ngon đâu nhé. Bật mí cho bạn, tùy vào khẩu vị của từng người mà sẽ cảm nhận món mì có thích hợp hay không. Vậy nên, vẫn là nấu ăn tại nhà sẽ làm bạn hài lòng hơn, thậm chí còn, việc chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn do mình nấu cũng là thưởng thức tuyệt vời nhé .

Nguyên liệu cần chuẩn bị

   – 1 hộp mì Ý Barilla;

   – 250g thịt bò xay Omaha Gofood;

   – Sốt mì Ý (Tại Gofood có 3 loại: Sốt mì Ý vị cà tím, sốt mì Ý vị cà chua, sốt mì Ý Puttanesca Castello);

– Gia vị : muối, dầu ăn, tiêu, tỏi …

Các nguyên vật liệu cho món mì Ý chuẩn vị đều xuất hiện ở Gofood

Cách nấu món mì Ý chuẩn vị

Spaghetti là một món ăn dễ làm và đặc biệt quan trọng thích hợp cho những buổi hẹn hò, hay họp mặt mái ấm gia đình. Món ăn này sẽ làm cho thực đơn của mái ấm gia đình bạn thêm đa dạng và phong phú .
Để hoàn toàn có thể nấu món mì ngon đúng chuẩn nhà hàng quán ăn, bạn cần triển khai theo các bước sau :

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Tẩm ướp gia vị cho thịt bò : Bạn cho thịt bò xay vào tô nhỏ, sau đó cho 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe dầu ăn, ½ thìa cafe tiêu đen, rồi trộn đều hỗn hợp .
– Băm tỏi : Bạn chỉ cần đặt tỏi lên thớt và đập bẹp, vỏ tỏi sẽ tự tách ra, nhớ vô hiệu vỏ nhé. Sau đó là hoàn toàn có thể băm nhuyễn được rồi .

Bước 2: Luộc mì Ý

Khác với luộc mì thường thì, mì Ý cần thời hạn nấu lâu hơn. Bạn sẽ thực thi luộc như sau :
– Đặt nồi lên nhà bếp, cho khoản 2 lít nước vào, bạn hoàn toàn có thể lường nước vừa với nồi. Tiếp để cho 1 thìa cafe muối, 2 thìa cafe dầu ăn. Mục đích để khi nấu, mì không bị dính vào nhau và sợi mì không bị quá khô .
– Kế tiếp bạn cho mì vào nồi. Lưu ý nên cho từ từ, tránh cho mì gãy, cho đến khi mì đã ngập nước, mềm hơn. Tiếp đến bạn thực thi dùng đũa hòn đảo vòng tròn để sợi mì không dính vào nhau. Cứ như thế nấu tầm 8-10 phút là chín .
– Khi mì đã chín, bạn cần vớt ra và bỏ lỡ nước lạnh nhé. Đây là cách làm sợi mì ngon hơn đấy. Cuối cùng để cho ráo nước .

Luộc mì Ý trong khoảng chừng 8-10 phút, bỏ lỡ nước lạnh và để ráo

Bước 3: Chế biến sốt cà chua bò băm

Nhiều người chế biến sốt trước, thế nhưng cách đấy là không đúng nhé. Sốt phải được làm sau để chúng còn nóng và để lên mì sẽ ngon hơn. Và để làm được món sốt ngon đúng vị, bạn cần triển khai như sau :
– Đặt chảo lên nhà bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào, sau đó chờ dầu nóng lên. Sau đó bạn cho tỏi băm vào để phi cho thơm .
– Khi đã thấy tỏi có mùi thơm và ngả vàng, bạn cho thịt bò đã ướp vào xào. Lưu ý, với thịt bò chỉ cần xào chín tới là được .
– Cuối cùng thêm nước sốt mì Ý vào và nêm nếm với 1 thìa cafe đường, 1 thìa cafe bột nêm, 1 thìa cafe muối .

Thịt bò xay Omaha Gofood tiện nghi

Bước 4: Trình bày món ăn và thưởng thức

Bạn cho mì ra đĩa, hãy dùng một chiếc đĩa tròn sâu lòng thích mắt. Sau đó cho nước sốt vừa làm lên. Cuối cùng trang trí với một chút ít rau thơm hoặc lá húng quế. Nếu bạn thích phô mát thì cũng hoàn toàn có thể rắc thêm lên món ăn .

Những đĩa mì Ý sốt cà chua bò bằm thơm ngon

Như vậy, với công thức trên, mong rằng bạn sẽ làm được món mì Ý ngon đúng vị cho người thương và gia đình nhé. Nấu ăn là một nghệ thuật và người đầu bếp chính là nghệ sĩ. Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng cùng món Spaghetti với công thức từ Gofood nhé.

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực