Đang xem: Cách làm món cá nheo kho tiêu
Bạn đang đọc: Hướng Dẫn Cách Làm Món Cá Nheo Kho Tiêu, Cách Làm Món Cá Nheo Kho Với Thịt Của Xuân Lê – https://sangtaotrongtamtay.vn
Hướng dẫn cách nấu món cá kho tộ đậm đà khó quên tại nhà
Tùy vào khẩu vị mỗi người cũng như đặc trưng siêu thị nhà hàng từng vùng miền mà sẽ có những bí kíp nấu riêng .
Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cho bạn những bước để làm món cá kho tộ đậm đà, ngon cơm .
1 con cá da trơn khoảng chừng 1 cân như :
+ basa, cá kèo, cá nheo … còn tươi sống .
Thịt lợn ba chỉ 200 gram .
Hành khô, hành lá, tỏi, ớt, hạt tiêu .
Nước dừa, nước mắm, hạt nêm, gia vị .
Chuẩn bị nguyên vật liệu nấu cá kho tộ
Sơ chế cá chuẩn bị sẵn sàng kho cá
⦁ Thịt ba chỉ rửa sạch, thái nhỏ vừa ăn .
⦁ Hành khô, tỏi bóc vỏ, đập giập, băm nhỏ .
⦁ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ .
⦁ Cho ½ chỗ hành, tỏi đã giã nhỏ vào ướp đều với cá
+ Thêm nước mắm, bột nêm, nước hàng, 1 chút đường vào ướp đều trong vòng 30 phút .
⦁ Thịt ba chỉ các bạn cũng nêm thêm một chút nước mắm, bột ngọt để hương vị đậm đà hơn.
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Các bước nấu cá kho tộ thơm ngon
Để nấu được món cá kho tộ thơm ngon, các bạn thực hiện theo những bước cụ thể như sau:
⦁ Bước 1:
Cho chảo lên nhà bếp, thêm 1 chút dầu ăn, phi hành mỡ đến khi thấy mùi thơm .
Xem thêm : Xem Tướng Gà Xám Chân Trắng Tốt Hay Xấu, Gà Chân Chì Tốt Hay Xấu
+ Tiếp theo, đổ thịt ba chỉ đã ướp vào rang đến khi thịt hơi xém thì tắt nhà bếp .
⦁ Bước 2:
Xếp cá lần lượt vào tộ ( niêu đất ), xếp phần thịt đã sẵn sàng chuẩn bị sẵn lên trên .
+ Đổ nước săm sắp cá .
+ Cuối cùng thêm nước cốt dừa để món cá kho được thơm, ngon và có độ ngậy hơn .
+ Ngoài ra, nếu bạn có sở trường thích nghi ăn cay hoàn toàn có thể thêm một vài lát ớt nhỏ để cá có độ cay vừa miệng .
Xếp cá lần lượt vào tộ
⦁ Bước 3:
Đun nhỏ lửa trong vòng 30 – 45 phút để cá chín từ từ. Cứ 10 – 15 phút lại lật cá 1 lần để cá ngấm gia vị .
Như vậy, món ăn sẽ đậm đà, ngon miệng hơn. Nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt nhà bếp .
⦁ Bước 4:
Bước sau cuối bạn chỉ cần cho cá ra đĩa, trang trí cho cho thích mắt, mê hoặc .
cho cá ra đĩa, trang trí cho cho thích mắt
Món cá kho tộ dùng kèm với cơm nóng giãy sẽ rất ngon miệng, bảo vệ “ ngốn cơm ” cho cả mái ấm gia đình bạn .
Nước sốt còn lại khi kho cá hoàn toàn có thể dùng kèm để làm nước chấm rau luộc .
Việc chế biến món cá kho tộ rất nhanh gọn, dễ làm nhưng vẫn bảo vệ đủ chất dinh dưỡng cũng như tương thích với khẩu vị của rất nhiều người .
Trên đây là những hướng dẫn cụ thể để bạn hoàn toàn có thể triển khai món cá kho tộ trong vài bước đơn thuần .
Xem thêm : Công Nghiệp Chế Biến Thực Phẩm Ở Nước Ta, Thời Của Ngành Công Nghiệp Thực Phẩm Việt
Chúc các bạn thành công xuất sắc và ngon miệng với món cá kho tộ đậm đà, khó quên ngay tại nhà nhé !
Có Thể Bạn Quan Tâm …
Leave a Reply Cancel reply
Your email address will not be published. Required fields are marked *
Comment
Name *
E-Mail *
Website
Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Ăn Ngon
Sản Phẩm
Có thể bạn quan tâm
Nguyên liệu
Bì lợnBơBộtBột năngbột ớtchanhchuốichuối tâycua đồngcà chuacà rốtcáCá MựcDưa chuộtDứaGạo NếpgừngHànhhạt tiêukhoai tâyLạcMuốimật ongNgaonước dừaNước mắmNấm hươngnấm rơmRong biểnSảSữa tươiSữa đặcThịtThịt bòThịt gàThịt lợnThịt vịttrứngtrứng gàTômTỏiĐườngĐậu PhụĐậu xanhđỗ xanh
Ẩm Thực Việt Nam
Cho Mọi Nhà
Menu Ẩm Thực
Ẩm Thực Bốn Phương
Bài viết mới Nhất
Bình Luận Mới Nhất
About – Privacy policy – Contact
Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Cách nấu
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực