Tổng hợp 8 cách làm cá đối kho thơm ngon hấp dẫn đậm đà cho bữa cơm

Cá đối kho là món ăn mê hoặc, thơm ngon dễ chế biến và được rất nhiều người yêu thích. Hôm nay Điện máy XANH sẽ vào nhà bếp san sẻ với bạn mẹo vào nhà bếp cùng 8 món kho ngon từ cá đối săn chắc và béo ngậy để đổi vị cho mái ấm gia đình vào ngày cuối tuần nhé .

1. Cá đối kho dưa cải

Cá đối kho dưa cải là món ăn thơm ngon, đậm đà cân đối vị giác. Cá được ướp ngấm gia vị, kho đậm đà với vị mặn mặn, chua chua của dưa cải cùng 1 chút béo của cá đối, ớt tươi the cay nhẹ nhẹ làm món ăn thêm ấm nồng .Món cá đối kho thơm béo hoàn toàn có thể ăn kèm với bún tươi mát lạnh hoặc cơm trắng nóng dẻo đều cực kỳ thơm ngon. Đây chắc như đinh sẽ là món ăn không hề thiếu trong thực đơn thường ngày, giúp bữa cơm mái ấm gia đình bạn thêm độc lạ, kết nối .

Xem chi tiết: Cách làm cá đối kho dưa cải chua thơm ngon đậm đà cực hấp dẫn

2. Cá đối kho me

Món cá kho mặn mà đã quá quen thuộc với các bữa cơm mái ấm gia đình Việt thì giờ đây, chút biến tấu tới vị chua thanh của me sẽ đem đến cho thực đơn nhà bạn một sự mới mẻ và lạ mắt .Món cá đối kho me có vị thơm béo của cá đối hòa quyện với vị mặn đậm đà của nước sốt kho cùng vị chua thanh của me và cay nhẹ của ớt, giúp bữa cơm mái ấm gia đình bạn trở nên độc lạ và đậm đà bắt vị, cực kỳ đưa cơm .

Xem chi tiết: Cách làm cá đối kho me ngon miệng đậm đà cho bữa cơm

3. Cá đối kho nghệ

Món cá đối kho nghệ được bày ra sẽ trở thành điểm trung tâm của bàn ăn bởi sắc tố bắc mắt. Cá được áo đều màu vàng nghệ bên ngoài, thịt cá béo, thơm, dai chắc không bị bở phối hợp với mùi nghệ và ớt hiểm thơm thơm, cay cay .Món cá kho đậm đà, thơm ngon thích hợp để ăn cùng chén cơm trắng nóng dẻo cực đưa cơm, bắt vị, vô cùng hài hòa và hợp lý để thêm vào thực đơn mái ấm gia đình hằng ngày .

4. Cá đối kho thơm (dứa)

Nồi cá đối kho toả hương thơm nức, sắc tố vô cùng đẹp mắt, mê hoặc. Cá đối được kho mềm rục, ngập trong nước kho gồm thơm chua chua, ngọt ngọt và vị ớt cay nồng giúp món cá thêm dậy mùi .Hành lá xanh mướt làm món ăn càng thêm đẹp mắt, lại càng toả mùi thơm kéo mọi thành viên về bên bàn nhà bếp. Món ăn thích hợp dùng kèm cơm trắng nóng giãy, chan thêm nước cá kho đậm đà bắt vị cực đưa cơm .

Xem chi tiết: Cách làm cá đối kho thơm (dứa) chua ngọt đậm đà cho bữa cơm gia đình

5. Cá đối kho lạt

Món cá đối kho lạt tưởng chừng đơn điệu nhưng lại đem đến mùi vị lưu luyến không quên .

Cá được ướp gia vị đơn giản vừa ăn, kho thấm gia vị vào từng thớ thịt vốn giữ được độ béo thơm đặc trưng của cá đối. Hành lá làm món cá càng thêm bắt mắt và dậy mùi thơm, vài lát ớt the the khiến món ăn tăng phần ấm nóng hấp dẫn.

Xem chi tiết: Cách làm cá đối kho lạt thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm

6. Cá đối kho tiêu

Cá đối vốn là loại cá mang vị béo thơm đặc trưng trong từng thớ thịt mềm ngọt, nay được phối hợp cùng vị tiêu gừng nồng ấm .Đây là món ăn dân dã mang mùi vị đặc trưng của miền Bắc. Nồi cá được kho cạn nước, thịt cá săn chắc lại rất thơm mùi tiêu và lá gừng tươi vô cùng mê hoặc, nước kho rút vào thấm đẫm trong từng thớ thịt đậm đà bắt vị cực đưa cơm .

Xem chi tiết: Cách làm cá đối kho tiêu thơm ngon mềm béo hấp dẫn

7. Cá đối kho cà chua

Món cá đối kho cà mang sắc tố vàng cam thích mắt, vô cùng hấp dẫn chắc như đinh sẽ là điểm trung tâm trong mâm cơm mái ấm gia đình. Thịt cá béo béo, dai ngon càng dậy vị khi ăn kèm vị chua thanh của giấm và cà chua, đem đến một món ăn cân đối vị giác vô cùng hoàn hảo nhất .Bạn hoàn toàn có thể ăn kèm cá đối kho cà chua với cơm nóng, thêm một chén nước tương ớt cay cay sánh đặc, đậm đà chắc như đinh sẽ vô cùng ngon miệng, đưa cơm đấy !

8. Cá đối kho tương hột

Gia đình bạn đang tìm kiếm một món ăn đơn thuần nhưng mới lạ, đổi vị cho bữa cơm thêm nhiều mẫu mã ? Bạn nghĩ sao về sự phối hợp giữa cá đối và tương hột ? Rất mới lạ đúng không nào, nhưng đây chắc như đinh sẽ là lựa chọn không hề khiến bạn hối hận đâu đấy !Món cá đối nóng giãy, thơm lừng được bày biện cực đẹp mắt với khá đầy đủ các loại nguyên vật liệu như nấm rơm, hành tây, bún tàu, … Màu da cá vàng óng, thịt săn ngọt, mềm thơm và có vị béo rất đặc trưng. Ăn cùng với cá còn có bún tàu sợi dai dai cùng nấm rơm chín tới, giòn thơm. Tất cả các nguyên vật liệu quyện đều trong nước sốt tương hột và thấm đẫm gia vị cực mê hoặc .

Xem chi tiết: Cách làm cá đối kho tương hột thơm ngon đậm vị tại nhà

Trên đây là bài viết ra mắt 8 cách làm cá đối kho thơm ngon mê hoặc đậm đà cho bữa cơm chuẩn vị tại nhà cực kỳ đơn thuần và dễ triển khai mà ai cũng hoàn toàn có thể làm được. Chúc các bạn thành công xuất sắc với những công thức này nhé !Biên tập bởi ĐINH THỊ BÍCH THẢO • Đăng 13/04/2021

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực