Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
1 Nấu xôi bằng nồi cơm điện
Nồi cơm điện là đồ vật không hề thiếu để giúp bạn nấu cơm được nhanh gọn. Thậm chí, với nhiều dòng nồi cơm điện lúc bấy giờ còn được trang bị thêm các công dụng khác để tương hỗ cho bạn trong việc làm bếp núc, như nấu cháo, làm bánh, nấu súp, … và kể cả việc nấu xôi rất thuận tiện .Khi sử dụng nồi cơm điện để nấu xôi, bạn sẽ thấy :
Ưu điểm
Thời gian nấu xôi khi sử dụng nồi cơm điện trung bình từ 20 – 30 phút tùy theo độ nở của loại nếp mà bạn sử dụng. Có thể thấy, việc nấu xôi bằng thiết bị này sẽ giúp bạn rút ngắn thời gian nấu xôi nhiều hơn so với việc sử dụng nồi và nấu trên bếp.
Ngoài ra, nhờ duy trì được nhiệt độ không thay đổi bên trong lòng nồi cơm điện, hạt xôi có khuynh hướng nở đều, nhìn bóng bẩy và có mùi thơm đặc trưng của gạo nếp. Khi ăn, bạn sẽ cảm thấy xôi mềm dẻo mà không bị cứng, khô hoặc bị quá nhão .Hơn nữa, bạn hoàn toàn có thể chọn nhiều chiêu thức nấu xôi khác nhau như nấu xôi không cần ngâm nếp, nấu xôi với nước nhiều hoặc nấu xôi có ngâm nếp .
Nhược điểm
Đối với nồi cơm bị hạn chế về năng lực thoát hơi nước qua van ( hoặc không có van thoát hơi nước ) thì bạn cần phải canh thời hạn để mở nắp nồi, lau khô hơi nước đọng trên nắp nồi và phải xới đều xôi để kiểm tra độ chín nở của hạt xôi. Điều này hoàn toàn có thể dẫn đến thực trạng xôi có chỗ khô, chỗ nhão hoặc chỗ bị cháy .
Xem chi tiết: Tổng hợp 16 cách nấu xôi ngon bằng nồi cơm điện đơn giản, dẻo thơm ngon cực
Tham khảo thêm nhiều công thức nấu xôi ngon cùng Điện máy XANH:
2 Nấu xôi bằng nồi áp suất
Nồi áp suất là dụng cụ giúp làm chín thực phẩm bằng hơi nước ở áp suất cao. Nói một cách khác, nồi sẽ hạn chế việc thất thoát hơi nước và duy trì nhiệt độ không thay đổi bên trong lòng nồi ở mức 100 độ C để làm chín thực phẩm, nhờ đó mà tiết kiệm chi phí được thời hạn nấu và điện năng .Có lẽ do đó, việc dùng nồi áp suất để nấu xôi sẽ giúp cho bạn có được quyền lợi sau :
Ưu điểm
Nấu xôi bằng nồi áp suất sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí thời hạn nấu xôi. Đặc biệt nhất là, hạt xôi nở đều, mềm và dẻo hơn so với cách nấu xôi truyền thống lịch sử. Nhìn chung, thời hạn nấu xôi diễn ra nhanh hơn trung bình chỉ tốn khoảng chừng 10 – 15 phút tùy theo khối lượng xôi được nấu .
Nhược điểm
Khi xôi đã chín, bạn cần phải ủ xôi thêm khoảng chừng 10 – 15 phút trong nồi. Sau đó, bạn mới khởi đầu mở van xả hơi, điều này sẽ giúp cho xôi không bị nhão cũng như tránh gây phỏng cho bạn do áp suất hơi nước còn cao sau khi nồi vừa mới nấu xong .Bên cạnh đó, một điểm đáng chăm sóc đó là bạn phải cân đong lượng nước tương thích khi nấu xôi. Vì trong suốt quy trình nồi đang hoạt động giải trí, bạn không hề mở nắp nồi ra để kiểm tra độ chín nở của xôi .
Không những vậy, với trường hợp nếu cho quá nhiều nước thì xôi dễ bị nhão mà bạn không thể kịp thời xử lý.
Xem chi tiết: 4 cách nấu xôi bằng nồi áp suất điện đa dụng siêu tốc đơn giản cho bữa sáng
Tham khảo nhiều hơn về công thức nấu xôi bằng nồi áp suất cùng Điện máy XANH:
3 Nấu xôi bằng xửng hấp
Nồi xửng hấp có lẽ rằng là đồ vật rất quen thuộc mỗi khi bạn nấu xôi hoặc để thực thi các món hấp từ cua tôm, thịt cá cho đến các loại rau củ. Đây là dụng cụ làm chín thực phẩm bằng hơi nước nhờ đun sôi nước trong khoảng chừng thời hạn nhất định. Việc sử dụng xửng hấp để nấu xôi có ưu và điểm yếu kém sau :
Ưu điểm
Khi sử dụng nồi xửng hấp để nấu xôi, bạn sẽ thấy hạt xôi nở mềm dẻo và dậy mùi thơm của gạo nếp. Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể trấn áp được hơi nước để giúp cho hạt xôi nở chín đều mà không bị sống hoặc quá nhão .
Nhược điểm
Với cách nấu xôi bằng xửng hấp hoàn toàn có thể sẽ khiến bạn tốn khá nhiều thời hạn và nguyên vật liệu để nấu xôi. Chẳng hạn, bạn cần phải canh và kiểm soát và điều chỉnh lượng nước sôi để nước không bị cạn mà vẫn bảo vệ được năng lực hấp chín xôi .Trong quy trình nấu xôi, bạn cần phải mở nắp và lau khô mặt trong của nắp nồi liên tục để tránh cho hơi nước bám trên nắp nồi, rơi xuống mặt phẳng xôi khiến xôi dễ bị nhạt và mất ngon .
Xem chi tiết: Tổng hợp 38 cách nấu xôi bằng xửng hấp dẻo ngon đơn giản cho cả gia đình
Tham khảo nhiều công thức nấu xôi ngon bằng nồi xửng hấp cùng Điện máy XANH:
Với những san sẻ phía trên, kỳ vọng bạn đã biết được nên nấu xôi bằng nồi cơm điện, nồi áp suất hay xửng hấp để giúp xôi dẻo mềm rồi nhé. Chúc bạn có được nhiều món xôi ngon cùng với các vật dụng điện khi shopping tại Điện máy XANH .Biên tập bởi Nguyễn Loan Minh Trang • Đăng 09/12/2021
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực