Bánh bao là món ăn nhanh, ngon và dễ dàng chế biến, nhất là khi được dùng để đem đi hấp. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết hấp bánh bao trong bao lâu thì chín, có thể ăn được. Bài viết này, NÉT ẩm thực sẽ hướng dẫn các bạn cách hấp bánh bao chín đều ngon từ trong ra ngoài.
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Hấp bánh bao chín cần lưu ý điều gì?
Bánh bao là món ăn phổ biến được nhiều người sử dụng, nhất là để ăn sáng. Do giá thành rẻ, lại đơn giản trong khâu chế biến. Chỉ cần biết khoảng thời gian hấp chín bánh bao là bạn đã có một bữa ăn sáng hoặc ăn trưa thịnh soạn.
Chính vì thế, trên thị trường ngày càng Open nhiều loại bánh bao với nhân khác nhau như : bánh bao nhân thịt, xá xíu, trứng muối, đậu xanh … Mỗi loại này đều có thời hạn hấp khác nhau. Cho nên trước khi hấp, bạn cần xác lập nhân của chúng. Từ đó mới hoàn toàn có thể biết đúng chuẩn hấp bánh bao trong bao lâu thì chín .
Ngoài ra, dụng cụ để hấp cũng khá quan trọng. Chúng cũng quyết định tới thời gian hấp chín món bánh của bạn.
Thời gian để hấp bánh bao chín đều
Thông thường, thời hạn để hấp bánh bao nhân thịt chín đều là khoảng chừng 10 phút, hoàn toàn có thể lên tới 15 phút nếu bánh bao được dữ gìn và bảo vệ trong tủ lạnh. Tuy nhiên việc bánh bao chín còn nhờ vào vào việc bạn sử dụng loại đồ nhà bếp nào để hấp bánh .
Sử dụng nồi chuyên dụng để hấp bánh bao
Bạn hoàn toàn có thể phát hiện cách làm này tại nhiều shop thực phẩm. Với ưu điểm là hoàn toàn có thể hấp chín bánh bao trong thời hạn ngắn chỉ từ 7 phút, đồng thời hấp được nhiều bánh trong một mẻ. Nhược điểm là loại nồi này sẽ cồng kềnh, không tương thích với mái ấm gia đình nhỏ .
Tất nhiên nếu gia đình bạn sắm cỗ hay mở quán kinh doanh thì hoàn toàn có thể dùng loại nồi này để hấp bánh bao nhanh chín, tiết kiệm thời gian.
Sử dụng nồi cơm điện để hấp bánh bao
Đây là cách hấp bánh bao chín đều nhanh gọn được nhiều mái ấm gia đình sử dụng. Nồi cơm điện là món đồ gia dụng mà nhà nào cũng có. Cho nên tận dụng để hấp bánh là trọn vẹn hài hòa và hợp lý .
Cách hấp bánh bao chín từ trong ra ngoài bằng nồi cơm điện rất đơn thuần. Bạn chỉ cần cho vào nồi khoảng chừng 300 ml nước trắng, bật nấc đợi sôi. Sau đó đặt bánh bao lên giá rồi đậy nắp, bật lại nấc dưới đợi khoảng chừng 15 – 20 phút ( tính từ lúc nước sôi ) là nhân bánh sẽ chín đều, không bị nát .
Cách hấp chín bánh bao bằng xửng tre hấp
Bạn sẽ thấy nhiều nhà hàng sang trọng sử dụng các loại xửng tre để hấp đồ ăn. Ưu điểm của xửng hấp là tính thẩm mỹ cao và dễ dàng sở hữu.
Các bước làm khá đơn thuần
- Đầu tiên, cho lưng chừng nước vào nồi, sau đó bật bếp ga.
- Khi nước đã sôi, bắc xửng tre lên nồi rồi đậy nắp lại
- Sau khoảng 15 phút tính từ lúc nước sôi là bánh bao đã được chín đều từ trong ra ngoài
Thông thường bánh bao nhân thịt sẽ có thời hạn hấp chín lâu hơn các loại nhân khác. Bạn chỉ cần giảm từ 1 đến 2 phút là thành công xuất sắc. Đối với các loại bánh chay, thời hạn hấp chỉ từ 5 đến 7 phút là chín .
Như vậy, NÉT siêu thị nhà hàng đã cùng bạn vào nhà bếp để khám phá thời hạn hấp bánh bao chín đều, ngon, phồng, không bị nát là bao lâu ?. Hy vọng rằng với kiến thức và kỹ năng này, bạn hoàn toàn có thể tự tay triển khai món bánh bao hấp ngon cho bản thân và mái ấm gia đình. Chúc các bạn thành công xuất sắc !
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực