Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Lọc theo nguyên liệu
Lọc theo P.Pháp Nấu
Thông tin mô tả
Mùa hè, các món với nha đam như thạch, chè được rất nhiều chị em quan tâm vì ăn nha đam vừa mát, vừa đẹp da. Tuy nhiên để sơ chế nha đam đúng cách, ăn ngon thì không hề dễ chút nào. Cùng EZcooking tìm hiểu một số bí quyết để sơ chế nha đam (lô hội) đúng cách để tự tin làm các món ngon tại gia đình.
Khi nha đam sơ chế đúng cách nha đam ăn sẽ không bị nhớt hoặc bị đắng. Để nha đam ngon cần lưu ý kể cả khi lựa chọn mua và gọt nha đam.Mùa hè, các món với nha đam như thạch, chè được rất nhiều chị em chăm sóc vì ăn nha đam vừa mát, vừa đẹp da. Tuy nhiên để sơ chế nha đam đúng cách, ăn ngon thì không hề dễ chút nào. Cùng EZcooking khám phá 1 số ít tuyệt kỹ để sơ chế nha đam ( lô hội ) đúng cách để tự tin làm các món ngon tại mái ấm gia đình. Khi nha đam sơ chế đúng cách nha đam ăn sẽ không bị nhớt hoặc bị đắng. Để nha đam ngon cần chú ý quan tâm kể cả khi lựa chọn mua và gọt nha đam .
Bạn đang xem: Cách gọt vỏ nha đam nhanh
Mua nha đam nên chọn loại có thịt dày để sau khi gọt vỏ phần thịt phía trong vẫn còn nhiềuKhi gọt nha đam phải gọt sạch phần vỏ xanh, không nên để sótSơ chế nha đamMua nha đam nên chọn loại có thịt dày để sau khi gọt vỏ phần thịt phía trong vẫn còn nhiềuKhi gọt nha đam phải gọt sạch phần vỏ xanh, không nên để sótSơ chế nha đam
– Bước 1:Chuẩn bị 1 ca nước muối loãng, vắt vào đó1 ít nước chanh.Các bạn nhớ là không cho quá nhiều muối và chanh vì muối và chanh sẽ thấm vào miếng nha đam làm khi ăn nha đam sẽ có vị mặn/chua– Bước 2:Gọt sạch phần vỏ xanh bên ngoài nha đam. Thái hạt lựu. Rồi ngâmphầnthịt nha đam vào nước chanh muối trong 15-20p– Bước 3:Vớt nha đam ra rổ, xả lại với nước lã thường. Vừa xả vừa xóc đều. Sau bước này nha đam đã sạch nhựa rồi đấy nhưng vẫn còn hơi ngăm đắng.– Bước 4:Đun nước sôi để trụng nha đam. Khi nước thật sôi thì tắt bếp. Đổ nha đam vào nồi nước sôi, dùng đũa/thìa khuấy đều vài vòng rồi đổ tất cả ra rổ. Ngay sau khi đổ ra nha đam ra khỏi nước nóng thì các bạn cho ngay nha đam vào nước thường hoặc nước có đá thì càng tốt nhé, bước này sẽ giúp nha đam giòn đấy.
Giờ thìbạn đã có những miếng nha đam vừa trắng, giòn, không nhớt, không đắng để nấu chè hoặc pha đồ uống.
Xem thêm : Hướng Dẫn Cách Làm Mắm Chay Từ Đậu Nành, Cách Làm Mắm Chay Từ Đậu Nành
Tham khảo khóa học Nấu chè và khóa học pha chế tại EZcooking để tìm hiểu thêm các loại chè và đồ uống ngon cho mùa hè.
KHÓA HỌC NẤU ĂN NGÀY TẾT
Là phụ nữ, chúng ta có biết bao niềm vui và cả trách nhiệm, EZcooking muốn giúp các chị em để ngày Tết năm nay bớt được một phần lo lắng, để thêm thời gian thưởng thức Tết và cùng cả nhà có ngày Tết còn nguyên nét truyền thống.
Không chỉ dạy các món ăn đơn lẻ như nhiều năm, chương trình Dạy Nấu Ăn ngày Tết của EZcooking năm nay đã tiến thêm một tiện ích nữa, đó là chương trình được phong cách thiết kế theo trình tự của Tết truyền thống cuội nguồn, mỗi buổi học sẽ tương ứng với 1 ngày Tết, như vậy chị em sẽ hiểu về thực chất, cách phối hợp các món để tùy biến cho mái ấm gia đình hoặc thực phẩm thực tiễn .Trong mỗi buổi học, giáo viên đều có hướng dẫn cực kỳ cụ thể như : nguồn gốc và những lễ nghi của Tết Nguyên đán ; hạng mục các đồ nghi lễ cần mua ; khu vực mua đồ lễ ; một mâm cỗ cơ bản gồm có những món gì, và dạy cách làm món trong các buổi học … .Đây là khóa học tiên phong hướng đến quyền lợi của chị em phụ nữ sát thực, vì tất cả chúng ta còn bao nhiêu năm sau này sẽ trải qua và giữ gìn Tết truyền thống lịch sử. EZcooking kỳ vọng hoàn toàn có thể giúp bạn tận hưởng Tết như thể một món quà. ♦ Không còn lo khéo tay hay vụng về
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực