2 cách tách hạt lựu nhanh dễ dàng đẹp mắt đơn giản không bị nát

Cùng với phân mục Mẹo vào nhà bếp của Điện máy XANH tìm hiểu thêm ngay 2 cách tách hạt lựu nhanh, vừa thuận tiện vừa thích mắt mà không hề bị vỡ nát. Vào nhà bếp và thử thực thi ngay thôi nào !

1. Tách hạt lựu bằng cách cắt đầu quả

<a href=Tách hạt lựu bằng cách cắt đầu quả" class="lazy" height="500" src="https://cdn.tgdd.vn/2021/05/content/7-800x500-26.jpg" width="800"/>

Nguyên liệu và dụng cụ

  • Lựu
  • Dao

Nguyên liệu và dụng cụ cần có để tách lựu dễ dàng

Các bước thực hiện

Lựu khi mua về rửa sạch hết bùn đất bên ngoài, để ráo nước thì dùng dao cắt ngang phần đầu quả, vết dao cấm vào không nên quá sâu, khoảng 0.5cm là được, để tránh cắt phạm vào cả phần thịt bên trong.

Cắt ngang phần đầu quả lựu

Dùng mũi dao tách nhẹ để vô hiệu phần đầu, tỉa bớt phần vỏ bảo phủ bên ngoài thịt lựu, để làm lộ ra các đường rãnh ngăn cách các múi lựu .

Tỉa bớt phần vỏ quả lựu còn sót lại ở đầu quả

Đặt mũi dao tại đầu các đường rãnh, rạch một đường dài từ đầu đến đuôi quả lựu. Thực hiện tương tự như tại tổng thể các đường rãnh. Vết cắt nên sâu khoảng chừng 1 cm hoặc hơn tùy vào độ dày của vỏ nhé .

Cắt dọc theo các đường rãnh chia cắt các múi lựu

Bạn hoàn toàn có thể thuận tiện dùng tay tách rời múi lựu dựa vào các đường dao vừa được rạch trên thân quả. Thịt lựu bên trong được tách rời mà không hề bị nát hay chảy nước .

Tách rời từng múi lựu bằng tay

2. Tách hạt lựu bằng cách cắt đôi quả

Tách hạt lựu bằng cách cắt đôi quả

Nguyên liệu và dụng cụ

  • Lựu
  • Dao, tô

Nguyên liệu và dụng cụ để tách lựu

Các bước thực hiện

Dùng dao cắt quả lựu làm đôi theo chiều ngang, vết cắt sâu từ 0.5 – 1cm là được, tùy vào độ dày của vỏ quả. Lúc này bạn có thể dùng sức của tay, tách đôi quả lựu.

Tách quả lựu làm đôi

Nhấn 50% quả lựu vào ngập trong nước, liên tục tách rời từng múi nhỏ hơn. Thực hiện tựa như cho 50% quả lựu còn lại .

Tách rời từng múi lựu nhỏ

Sau khi ngâm trong nước khoảng chừng 2 – 3 phút, bạn nhẹ nhàng tách rời từng hạt lựu ra khỏi vỏ, phần hạt lựu được tách rời sẽ nhanh gọn chìm xuống đáy tô, phần vỏ dư ra sẽ nổi lên mặt nước .

Tách rời từng hạt lựu

Cuối cùng chỉ cần vớt hết vỏ ra, đổ bỏ nước là hoàn toàn có thể thu về phần hạt lựu thanh ngọt nguyên vẹn rồi .

Vớt lấy hạt lựu bên dưới tô

Hy vọng với 2 cách tách hạt lựu nhanh thuận tiện thích mắt mà Điện máy XANH vừa san sẻ hoàn toàn có thể giúp bạn chiêm ngưỡng và thưởng thức được toàn vẹn những quả lựu vừa ngon vừa ngọt nhé .* Tham khảo hình ảnh và công thức từ các kênh YouTube : TVD Cooking, Kinh Nghiệm HayBiên tập bởi Phạm Hồng Hân • Đăng 20/05/2021

Các bài viết liên quan

Viết một bình luận