Cách gọt bầu luộc, Cách thái bầu nấu canh tôm – Dịch vụ đồ cúng trọn gói

Bởi
Bầu nấu tôm, bầu xào hến, bầu xào tỏi … đều là những món ăn mê hoặc và ngon miệng. Tuy nhiên, nhiều lúc cách gọt bầu sao cho sạch và không bị thương ở tay lại khiến nhiều chị em cảm thấy hoảng sợ. Vậy thì đừng bỏ lỡ những thông tin đơn cử bên dưới nhé !

Cách chọn quả bầu tốt nhất

Trước khi mở màn học cách bóc bầu, bạn nên tìm hiểu và khám phá mẹo chọn bầu ngon nhất, tránh mua phải những quả bầu bị ong vò vẽ, bị già sẽ rất tiêu tốn lãng phí .

  • Ưu tiên chọn những quả bầu có kích thước không quá to nhưng cầm nặng tay, cuống to, vết nhựa mới, dáng còn thẳng.
  • Không mua bầu già, quả to, sờ không nặng tay, không có lông tơ. Có dấu hiệu bầm tím, thâm đen hoặc vết đốt, sâu.

Cách gọt bầu bằng dao bào

Cách gọt bầu bằng dao là mẹo mà chị em nào cũng vận dụng. Tuy nhiên, làm thế nào để cạo nhanh gọn mà không bị tuột vào tay, hãy khám phá các bước dưới đây .

Vật liệu & Dụng cụ

  • Bầu
  • Lưỡi dao bào
  • Con dao bén

Các bước gọt bầu bằng dao bào

Bước 1: Đầu tiên, bạn không nên rửa sạch bên ngoài vỏ mà chỉ cần chải sạch bụi bẩn. Giữ nguyên cả phần cuống và phần đuôi của quả bầu. Đặt bầu nghiêng một góc 45 độ so với mặt đất hoặc mặt bàn phẳng.

Bước 2 : Bạn dùng dao nạo và bổ dọc từ đầu cuống trở xuống. Chỉ giữ phần cuống, không giữ phần thân bầu. Tiếp tục làm như vậy cho đến khi sạch vỏ .
Bước 3 : Dùng dao sắc cắt bỏ phần đầu và phần đuôi của quả bầu. Rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng dính, sau đó cắt miếng vừa ăn .

Cách gọt bầu bằng dao thái

Nếu không có máy bào, bạn hoàn toàn có thể thuận tiện học cách gọt bầu bằng dao bén dưới đây .

Vật liệu và Dụng cụ

  • Bầu
  • Con dao thái bén

Các bước gọt bầu bằng dao thái

Bước 1 : Đầu tiên, bầu không rửa sạch mà chỉ rửa sạch bụi bẩn nếu có. Sau đó cắt bầu thành 2 hoặc 3 phần để làm ngắn bầu. Bạn thậm chí còn hoàn toàn có thể cắt nó thành những miếng vừa ăn .
Bước 2 : Tiếp theo, bạn dùng dao và gọt bỏ vỏ từng chút một. Làm nhẹ nhàng, cẩn trọng để không bị dính vào tay .

Bước 3: Bầu gọt xong, bạn rửa sạch bầu rồi cắt miếng vừa ăn.

Giá trị dinh dưỡng và tính năng của bầu

Bầu là một loại thực phẩm quen thuộc và rất tốt cho sức khỏe thể chất. Bạn dùng chúng để xào, nấu, luộc đều rất ngon và mê hoặc .
Bầu thuộc họ Cururbitaceae ( dưa chuột ) hay còn có tên gọi khác là bầu đất, bầu bí. Vì chúng có năng lực giữ nước nên bắt đầu chúng được dùng để chứa nước. Sau khi trở thành một loại rau. Các món ăn từ quả bầu đã được cha ông ta sử dụng từ rất lâu rồi .
Theo Đông y, bầu có vị hơi nhạt, tính mát có tính năng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, chữa tiểu ít, nóng phổi, ho … Khi bầu già sắc lấy nước uống hoàn toàn có thể lợi tiểu. điều trị phù phổi. Lưu ý, không nên dùng với người bị phong, ăn không tiêu .
Riêng vỏ bầu có vị ngọt, tính bình, được dùng để chữa phù thũng, đầy bụng. Hạt bầu đun lấy nước uống chữa sưng răng, tụt lợi. Tua và hoa bầu có công dụng chữa nhiệt độc, nấu nước tắm để phòng thủy đậu, ban sởi, rộp môi ở trẻ nhỏ .

Theo nghiên cứu khoa học từ Tây y, bầu chứa nhiều vitamin A, E, K, magie, sắt, photpho… rất tốt cho sức khỏe. Chúng ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu, ngăn ngừa tóc bạc, giữ cho làn da mịn màng và thậm chí giúp bạn giảm cân.

Tham khảo : Cách gọt su hào – đừng bỏ lỡ mẹo nhanh không sợ đứt tay
Phần kết
Cách gọt vỏ bầu tuy đơn thuần nhưng nếu không làm đúng cách rất dễ xảy ra những tai nạn thương tâm nhỏ. Hi vọng với những hướng dẫn đơn cử trên đây của chúng tôi sẽ giúp ích cho bạn khi nấu nướng !

Các bài viết liên quan

Viết một bình luận