Yến chưng hiện được đa dạng cách chế biến với những nguyên liệu khác nhau. Liệu rằng bạn đã biết cách chưng yến đường phèn hạt sen táo đỏ? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết về cách làm món ăn này qua bài viết dưới đây.
>> > Xem thêm : tổ yến tinh chế loại 1 – 100 g
Tác dụng của món yến chưng hạt sen táo đỏ
Táo đỏ và hạt sen từ lâu đã được chọn làm nguyên liệu trong nhiều bài thuốc dân gian. Theo đông y, táo đỏ có tác dụng trị khí hư, an thần, điều trị thiếu máu,…
Sự tích hợp giữa 3 nguyên vật liệu với hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao mang lại rất nhiều tính năng cho khung hình người sử dụng như :
- An thần, điều trị chứng khó ngủ, tạo giấc ngủ sâu .
- Thanh nhiệt, giải độc .
- Đẹp da, chống lão hóa, gìn giữ nét xuân .
- Điều trị chứng đau đầu, đặc biệt quan trọng thực trạng đau nửa đầu ,
- Tăng cường trí mưu trí ở trẻ nhỏ .
- Loại bỏ thực trạng chân tay lạnh vào mùa đông .
- Tăng cường sức đề kháng. Đặc biệt với mẹ bầu trong tiến trình mang thai khung hình yếu .
- Kích thích năng lực hấp thụ chất dinh dưỡng cho sự tăng trưởng tổng lực của thai nhi .
Với rất nhiều những hiệu quả tích cực trực tiếp đến khung hình con người. Yến chưng đường phèn hạt sen táo đỏ được khuyên dùng với tổng thể mọi người, mọi lứa tuổi .
Ảnh minh họa cách chưng yến đường phèn hạt sen táo đỏ
Cách chưng yến đường phèn hạt sen táo đỏ
Cách chưng yến đường phèn hạt sen táo đỏ chế biến tương đối đối dễ. Để làm được món này các bạn cần chuẩn bị sẵn sàng một số ít nguyên vật liệu sau :
- Tổ yến 5-10 g : Với dòng yến đã tinh chế, bạn đem ngâm trong khoảng chừng 30 phút rồi vớt để ráo nước. Với dòng yến thô, cần thời hạn ngâm lâu hơn cùng với đó là vô hiệu sạch lông và tạp chất .
- Hạt sen 100 g : Là những hạt to tròn, không có tín hiệu hỏng. Loại bỏ màng và tim sen sau đó ngâm trong nước ấm khoảng chừng 60 phút để hạt mềm. Tim sen đắng nhưng rất tốt với sức khỏe thể chất con người, bạn hoàn toàn có thể giữ lại nếu ăn được đắng .
- Táo đỏ khoảng chừng 50 g .
-
Đường phèn.
- Chén, thố nhỏ và nồi chưng .
Cách chưng yến đường phèn hạt sen táo đỏ như sau :
- Bước 1 : Tổ yến đem chưng trong nồi khoảng chừng 45 phút để yến chín nở hết cỡ .
- Bước 2 : Đun phần hạt sen cùng táo đỏ mền quyện vào nhau .
- Bước 3 : Thêm hỗn hợp hạt sen, táo đỏ đã chín mềm vào nồi chưng yến. Đun với lửa nhỏ khoảng chừng 10 phút .
- Bước 4 : Sau khi tổng thể các nguyên vật liệu đã chín đều. Bạn thêm chút đường phèn đun nhỏ 5 phút rồi tắt nhà bếp .
Vậy là đã hoàn thành xong món yến chưng đường phèn hạt sen táo đỏ thơm ngon bổ dưỡng .
Lưu ý khi chưng yến đường phèn hạt sen táo đỏ
- Số lượng nguyên vật liệu trên tương thích cho từ 1 – 2 người ăn. Với số lượng người nhiều hơn các bạn chỉnh sửa nguyên vật liệu cho tương thích .
- Nên sử dụng nhà bếp chưng bằng điện giúp chỉnh sửa nhiệt độ đúng mực. Chưng yến trong thời hạn dài với nhiệt độ cao sẽ làm mất giá trị dinh dưỡng của món .
- Lựa chọn hạt sen nếu khô cẩn bảo vệ hạt trắng, không có tín hiệu mốc .
Cách sử dụng món yến chưng hạt sen với táo đỏ tốt nhất
Cách sử dụng món ăn cũng ảnh hưởng tác động rất nhiều đến tính năng của món. Để bảo vệ khung hình hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng, khi sử dụng các bạn nên chú ý quan tâm một số ít điều sau :
- Lấy lượng vừa ăn ra chén nhỏ, không nên sử dụng trực tiếp trong nồi. Khi này phần dư hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ được tốt hơn .
- Nên sử dụng món ăn khi còn nóng .
- Với người thường gặp phải thực trạng lạnh bụng. Khi sử dụng món ăn này hoàn toàn có thể ăn kèm thêm vài lát gừng .
- Khi ăn nên múc 1 thìa khá đầy đủ hạt sen, táo đỏ, tổ yến. Nhai kỹ để các nguyên vật liệu hòa quyện với nhau, khung hình dễ hấp thụ chất dinh dưỡng .
-
Thời gian sử dụng tốt nhất là ngay sau khi ngủ dậy hoặc trước 1 giờ đi ngủ buổi tối.
- Chị em hoàn toàn có thể sử dụng món yến chưng đường phèn hạt sen táo đỏ trong chính sách ăn kiêng .
- Sử dụng yến liên tục với số lượng vừa đủ. Không nên sử dụng quá nhiều trong cùng một thời gian .
Trên đây là hướng dẫn cách chưng yến đường phèn hạt sen táo đỏ tốt nhất. Chỉ với một chút ít thời hạn mỗi ngày bạn đã góp thêm phần giúp ngày càng tăng sức khỏe thể chất cho cả mái ấm gia đình. Chúc các bạn thành công xuất sắc !
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực