Trái cây chưng Tết hầu như là một yếu tố không thể thiếu trong các mâm cỗ, bàn thờ của bất cứ gia đình người Việt nào. Dù không còn xa lạ với mâm ngũ quả dịp Tết, nhưng liệu bạn đã hiểu hết được ý nghĩa ẩn sau từng loại trái cây biểu trưng?
Trong bài viết này, SUNO tổng hợp các loại trái cây chưng Tết đem lại may mắn cả năm cho gia chủ và cách bày trí mâm ngũ quả theo phong thủy để rước lộc đầu năm.
1. Những loại trái cây chưng Tết đem lại may mắn
Chuối: Bình an, may mắn
Điều quan trọng ở đây là nên lựa chọn chuối tươi xanh, trái đều. Theo dân gian, nải chuối có hình dạng như lòng bàn tay đặt ngửa, với ý nghĩa hứng lấy may mắn, tinh hoa đất trời, đem lại sự bình an, may mắn cho cả gia đình.
Bạn đang đọc: Những loại trái cây chưng Tết đem lại may mắn và cách bày trí mâm ngũ quả theo phong thủy
Bưởi: thịnh vượng, may mắn, sum vầy
Bưởi là quả trái cây chưng Tết, bạn sẽ thuận tiện phát hiện ở mâm ngũ quả của hầu hết mỗi mái ấm gia đình Việt. Vì theo ý niệm xưa, những loại quả có hình dạng căng tròn là biểu trưng của đồng xu tiền, thịnh vượng, đem lại nguồn sức khỏe thể chất dồi dào, suôn sẻ và sum vầy .
Mãng cầu: Đây là loại quả tượng trưng cho mong muốn mọi điều như ý vào dịp đầu năm, cầu chúc mọi điều như ý.
Dừa: Sức khỏe, bình an
Đây là loại quả ngự trị trên mâm ngũ quả vào đêm giao thừa, đặc biệt quan trọng theo ý niệm của người dân Nam bộ, họ hay dùng quả dừa để cúng tế tổ tiên, đất trời. Phần nước dừa sau cúng bái, sẽ được chia cho con cháu, với ý nghĩa nhận lấy sức khỏe thể chất, bình an Phật Trời ban cho. Đây là một tín ngưỡng dân gian được lưu truyền từ rất lâu rồi .
Đu đủ: biểu trưng cho sự đủ đầy và thịnh vượng, không sợ thiếu thốn trong suốt cả năm.
Xoài: đầy đủ, dư dả
Với phát âm khác là “ xài ”, nên loại quả này được chọn là trái cây chưng Tết với mong ước được tiêu xài thỏa thích, không sợ thiếu thốn, sự hiện hữu của quả xoài sẽ đem đến cho gia chủ một năm ấm no, niềm hạnh phúc, tiêu tốn tự do .
Sung: sung túc, hòa thuận
Đây là loại quả được săn lùng vào dịp Tết vì cái tên đầy ý nghĩa của nó. Một năm sung túc về vật chất, niềm tin, tràn trề sức sống .
Cam, quýt, quất: đại diện cho màu vàng, đem tiền tài may mắn
Theo tử vi & phong thủy, đây là loại quả với hình dáng như mặt trời, đem lại nguồn nguồn năng lượng tích cực, phúc khí, tiền tài cho mái ấm gia đình .
Ngoài được trưng bày trên mâm ngũ quả thì mọi người còn trang trí nhà cửa bằng những chậu quất cảnh sum xuê, xanh mát.
2. Cách trưng bày mâm ngũ quả ngày Tết theo phong thủy
Ý nghĩa mâm ngũ quả theo truyền thống người Việt
Theo truyền thống cuội nguồn, mâm ngũ quả ngày Tết gồm có 5 loại quả, tượng trưng cho ngũ hành : Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ. Là bộc lộ đạo lý uống nước nhớ nguồn, lòng tôn kính so với bậc tổ tiên mỗi dịp đầu năm mới .
Ngoài ra, mâm ngũ quả còn là tượng trưng cho thành quả lao động miệt mài cả năm của người nông dân, để khi mùa vụ sang, mùa xuân đến là dịp dâng lên tổ tiên với lòng tôn kính .
Thông thường, 5 là số lẻ tượng trưng cho số lượng trái cây trên mâm ngũ quả, với ý nghĩa tăng trưởng, sinh sôi, nảy nở .
Tuy nhiên, ngày này do cách bày trí trái cây chưng Tết còn thiên về thẩm mỹ và nghệ thuật, nên phần nhiều người ta không quá cứng ngắc về số lượng trên mâm ngũ quả nữa, miền Bắc vẫn duy trì, trong khi miền Trung và miền Nam tự do hơn, họ chỉ chăm sóc đến việc chọn ý nghĩa của loại quả tọa lạc .
Cách bày trí mâm ngũ quả từng miền theo phong thủy
Miền Bắc: mâm ngũ quả miền Bắc gồm có các loại quả: chuối, bưởi, đào, hồng, quýt.
Cách trình diễn : Nải chuối được đặt ở dưới cùng, chính giữa nải chuối là quả bưởi, sau đó xen kẽ những loại quả còn lại sao cho bảo vệ sự hòa giải về bố cục tổng quan và sắc tố .
Miền Trung: Mâm ngũ quả bao gồm chuối, mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài,.. và một số loại quả khác tùy theo văn hóa mỗi nhà. Nhìn chung rất phong phú.
Cách trình diễn : Thường họ không quá cầu kì, hay thiên về hình thức của mâm ngũ quả, đa phần “ có gì cúng nấy ” thành tâm và kính bái so với tổ tiên. Do đó mà cách bày trí cũng tùy thuộc vào thẩm mỹ và nghệ thuật của mỗi người .
Miền Nam: Người dân miền Nam khá cầu kì và kén chọn các loại quả sẽ xuất hiện trên mâm ngũ quả của họ ngày Tết. Trong đó, chuối là loại quả dường như sẽ rất khó tìm, do đồng âm với từ “chúi” (thể hiện sự khó khăn trong làm ăn, cuộc sống).
Mâm ngũ quả người miền Nam thường có các loại : Mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài, sung. Chân đế hoàn toàn có thể là thơm, bưởi, tùy vào gia chủ .
Ngày nay, hoa quả ngày càng nhiều chủng loại. Nên phần nhiều mâm trái cây chưng Tết không còn gò bó vào số lượng 5 nữa, mà ngày càng nhiều hơn, với bố cục tổng quan, sắc tố phong phú đa dạng chủng loại .
Tuy nhiên “mâm ngũ quả” vẫn luôn được duy trì, như một thói quen ăn sâu vào tiềm thức, tâm linh của người Việt bao đời qua.
Dù được bày trí thế nào đi nữa, thì mâm ngũ quả trên bàn thờ Tổ tiên dịp Tết luôn mang ý nghĩa cầu nguyện bình an, no đủ mỗi dịp Tết đến xuân về .
Xem thêm:
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực