Để bát mắm tôm ngon ngọt, bông lên mà không bị nặng mùi thì cần phải có những bí riêng. Bếp Eva sẽ hướng dẫn các bạn công thức pha mắm tôm ăn bún đậu, thịt luộc cực ngon cho cả mái ấm gia đình cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Nguyên liệu pha mắm tôm ngon cần có
– Mắm tôm loại ngon : 2 thìa canh hoặc ½ bát con
– Đường: 1 thìa cà phê
Bạn đang đọc: Cách pha mắm tôm ăn bún đậu hay chấm thịt luộc cực ngon
– Mì chính : 1 thìa cà phê
– Chanh : 1 quả hoặc ½ quả tùy khẩu vị ( Có thể dùng quất )
– Rượu trắng : ½ thìa cà phê
– Hành tím : 1 củ băm nhuyễn
– Ớt : 2 trái thái nhỏ
– Dầu ăn
Một số nguyên vật liệu để pha mắm tôm ngon
Cách pha mắm tôm ăn bún đậu ngon nhất
Bước 1: Vắt chanh, cho đường và rượu trắng vào bát mắm tôm đã chuẩn bị rồi dùng đũa hoặc thìa đánh đều lên đến khi sủi tăm thì dừng lại.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp để tiến hành phi thơm hành tím băm, đến khi hành vàng đều và có mùi thơm toát ra thì đổ hành tím phi và mỡ nóng vào bát mắm tôm đã pha xong ở bước 1.
Bước 3: Đảo đều hỗn hợp mắm tôm trên cho hòa tan rồi cho nốt mì chính và ớt thái nhỏ vào là được. Cuối cùng, múc mắm tôm ra bát để thưởng thức.
Chúc các bạn thành công với cách pha mắm tôm vừa rồi!
Xem thêm: thịt đà điểu nấu món gì ngon
Cách lựa chọn loại mắm tôm ngon và chất lượng
Nếu như bạn không có thời hạn tự mình làm mắm tôm, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể tìm mua các loại mắm tôm chất lượng ngoài thị trường bày bán để chiêm ngưỡng và thưởng thức. Tuy nhiên cần nắm rõ 1 số ít nguyên tắc để hoàn toàn có thể lựa chọn được loại mắm tôm suôn sẻ :
– Lựa chọn mắm tôm ngon cần chọn loại có mùi vị hơi nồng, khi ăn khá mặn và không hề có mùi tanh .
– Mắm tôm chuẩn vị được làm từ moi biển tích hợp với muối. Màu sắc của mắm tôm loại ngon sẽ có màu tím ánh đỏ nhẹ, còn nếu Open màu đen thì tức là loại mắm không ngon .
– Nên tìm mua những loại mắm tôm có nguồn gốc rõ ràng, hoàn toàn có thể truy rõ nguồn gốc. Tránh mua những loại mắm tôm tự chế, không nhãn mác và không bảo vệ vệ sinh .
Mời bạn nhìn nhận bài viết để chúng tôi ship hàng bạn tốt hơn !
5/5
Nguồn : http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/cach-pha-mam-tom-an-bun-dau-hay-cham-thit-luoc-cuc…Nguồn : http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/cach-pha-mam-tom-an-bun-dau-hay-cham-thit-luoc-cuc-ngon-d249921.html
Cách làm bún đậu mắm tôm chuẩn vị Hà thành
Bún đậu mắm tôm là món ăn dân dã nhưng lại được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng của món ăn. Ngay tại nhà bạn cũng có thể tự làm được…
Bấm xem >>
Theo Hường Cao ( thoidaiplus.suckhoedoisong.vn )
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực