Thêm thứ quả nhà nào cũng có này, luộc ức gà giảm cân không bị khô lại còn ngon

Bởi

Ngày 15/05/2022 06 : 00 AM ( GMT + 7 )

Ức gà thường được các huấn luyện viên, người tập gym đưa vào trong thực đơn siêu thị nhà hàng, là món ưu tiên số 1. Bạn hoàn toàn có thể đa dạng hóa phương pháp chế biến ức gà như luộc, hấp, chiên không dầu … để làm món ăn trong thực đơn của mình .

Tuy nhiên, điều khiến chị em nội trợ ngại chế biến ức gà là vì món ăn sau khi nấu thường bị khô, cứng và không thấm đượm được gia vị. Có một bí quyết để thịt gà không còn bị khô, cứng sau khi chế biến nữa, nhờ một thứ nguyên liệu rẻ tiền, quen thuộc trong nhà bếp, ấy là quả chanh. Bởi lẽ chanh có tác dụng giúp thịt gà ngọt hơn, các axit trong chanh phá vỡ các sợi liên kết ở thịt, giúp nó mềm hơn.

Bạn đang đọc: Thêm thứ quả nhà nào cũng có này, luộc ức gà giảm cân không bị khô lại còn ngon">Thêm thứ quả nhà nào cũng có này, luộc ức gà giảm cân không bị khô lại còn ngon

Cách làm:

Thêm thứ quả nhà nào cũng có này, luộc ức gà giảm cân không bị khô lại còn ngon - 1

Bạn cho ức gà vào nồi và đổ nước sao cho ngập thịt. Chú ý là không nên xếp chồng các miếng ức gà lên nhau nhé, nếu nhiều bạn nên dùng nồi to hoặc chia làm 2-3 lần luộc .
Thêm thứ quả nhà nào cũng có này, luộc ức gà giảm cân không bị khô lại còn ngon - 2

Thêm thứ quả nhà nào cũng có này, luộc ức gà giảm cân không bị khô lại còn ngon - 3
Tiếp theo đó bạn thả vài lát chanh, muối, tiêu và các gia vị mà bạn muốn vào .

Thêm thứ quả nhà nào cũng có này, luộc ức gà giảm cân không bị khô lại còn ngon - 4

Khi nước sôi thì dùng thìa hớt bọt nổi bên trên .

Thêm thứ quả nhà nào cũng có này, luộc ức gà giảm cân không bị khô lại còn ngon - 5

Sau đó, đậy kín nắp lại, vặn nhỏ lửa .

Thêm thứ quả nhà nào cũng có này, luộc ức gà giảm cân không bị khô lại còn ngon - 6

Căn giờ đun trong khoảng chừng 8 phút, sau đó mở vung và kiểm tra xem thịt gà đã chín chưa .

Thêm thứ quả nhà nào cũng có này, luộc ức gà giảm cân không bị khô lại còn ngon - 7

Tùy theo độ dày của từng miếng mà sẽ mất 8-15 phút để luộc chín .

Thêm thứ quả nhà nào cũng có này, luộc ức gà giảm cân không bị khô lại còn ngon - 8

Sau đó tắt nhà bếp và vớt thịt ra để nguội. Không nên để ngâm lâu trong nước nóng vì chính điều này sẽ khiến thịt bị khô. Đừng đổ bỏ nước luộc ức gà vì hoàn toàn có thể dùng để nấu cơm, làm các món canh khác .

Thêm thứ quả nhà nào cũng có này, luộc ức gà giảm cân không bị khô lại còn ngon - 9

Bạn hoàn toàn có thể thái mỏng mảnh hoặc xe nhỏ thịt tùy theo ý muốn .
Với cách làm trên bạn yên tâm các món ăn ức gà giảm cân sẽ không còn bị khô thịt nữa. Dưới đây những gợi ý món ăn với ức gà giảm cân mà bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm .

Cách làm ức gà áp chảo giảm béo hiệu quả 1 tuần

Ức gà áp chảo giúp bữa ăn thêm đậm đà mà không lo bị tăng cân. Các bạn chỉ cần chuẩn bị khoảng 200g ức gà, dầu oliu cùng chút gia vị và thực hiện theo công thức sau:

Lọc lấy thịt ức gà rồi rửa sạchƯớp ức gà cùng gia vị trong 10 phútĐun nóng chảo rồi cho ức gà vàoLật gà liên tục để chín đềuSau khi gà đã chín thì tắt nhà bếp rồi sử dụng .

Thêm thứ quả nhà nào cũng có này, luộc ức gà giảm cân không bị khô lại còn ngon - 10

Ức gà áp chảo là món ăn giảm cân chỉ sau 1 tuần được rất nhiều người yêu thích Cách nấu ức gà giảm cân với rau củ
Các bạn hoàn toàn có thể đổi món bằng cách tích hợp ức gà cùng các loại rau củ. Vừa cung ứng đủ dưỡng chất, vừa tương hỗ tối đa cho quy trình giảm béo .
Chuẩn bị 200 g ức gà, rau rải, cà rốt, gia vịLọc lấy thịt ức gà, phần xương cho vào ninh 20 phútThịt ức gà rửa sạch, thái vừa miếng rồi ướp gia vị trong 10 phútCho ức gà vào hòn đảo chín rồi tắt bếpRửa sạch rau củ rồi thái khúcSau khi ninh xương ức gà, cho rau củ vào cùng rồi đun thêm 5 phút thì cho ức gà đã xào vàoCho canh ức gà vào bát rồi sử dụng .

Thêm thứ quả nhà nào cũng có này, luộc ức gà giảm cân không bị khô lại còn ngon - 11

Công thức giảm cân bằng ức gà xào nấm hiệu quả

Ức gà xào nấm cũng là món ăn giúp biến hóa khẩu vị vô cùng hiệu suất cao. Các bạn hoàn toàn có thể phối hợp cùng 1 bát cơm gạo lứt để mang tới hiêu quả tối ưu nhất .
Chuẩn bị khoảng chừng 100 g ức gà, nấm rơm, gia vịLọc lấy thịt ức gà rồi thái miếng vừa ănCho chảo lên nhà bếp, thêm dầu oliu rồi phi thơm tỏi bămXào ức gà chín rồi cho thêm nấm vàoCho gà ra đĩa rồi sử dụng .

Thêm thứ quả nhà nào cũng có này, luộc ức gà giảm cân không bị khô lại còn ngon - 12

Hướng dẫn làm ức gà luộc giảm cân nhanh chóng

Luộc ức gà là công thức đơn thuần, không cần chế biến cầu kỳ nhưng hiệu suất cao mang lại rất cao .
Chuẩn bị 100 g ức gà, gừng tươiỨc gà rửa sạch rồi để ráo nướcCho ức gà vào nồi rồi thêm nước ngập, đập gừng rồi cho vào luộc chínSau khi ức gà chín thì cho ra đĩa và cắt miếng vừa ăn .

Thêm thứ quả nhà nào cũng có này, luộc ức gà giảm cân không bị khô lại còn ngon - 13

Cách làm món salad ngon ức gà giảm béo nhanh

Salad được nhìn nhận là công thức giúp về dáng thon gọn nhanh gọn. Đặc biệt, khi tích hợp ức gà cùng các loại rau củ khác sẽ mang tới hiệu suất cao tốt hơn .

Thêm thứ quả nhà nào cũng có này, luộc ức gà giảm cân không bị khô lại còn ngon - 14

Chuẩn bị 100 g ức gà, xà lách, dưa chuột, cà chua, rau mùi, gia vịRửa sạch ức gà rồi hấp chín, rau củ rửa sạchXé ức gà hấp thành sợi, rau củ thái vừa miếngTrộn đều các nguyên vật liệu đã sẵn sàng chuẩn bị cùng chút gia vịSử dụng trong ngày .

Ăn bao nhiêu ức gà để không tăng cân?

Việc ăn ức gà với lượng vừa phải hoàn toàn có thể tương hỗ việc giảm cân. Tuy nhiên, ăn quá nhiều lại là tác nhân khiến khung hình có rủi ro tiềm ẩn tăng cân .
Theo đó, sử dụng khoảng chừng 100 – 200 g ức gà / ngày là liều lượng tương thích. Cùng với đó, cần cân đối giữa thực đơn trong tuần để bảo vệ không bị thiếu chất .

Nguồn: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/them-thu-qua-nha-nao-cung-co-nay-luoc-uc-ga-giam-can-…Nguồn: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/them-thu-qua-nha-nao-cung-co-nay-luoc-uc-ga-giam-can-khong-bi-kho-lai-con-ngon-5-cach-che-bien-du-thuc-don-giam-can-bang-uc-ga-cho-1-tuan-172220417140108479.htm

Theo Phương Nghi ( Gia đình và Xã hội )

Các bài viết liên quan

Viết một bình luận