Mục Lục
1. Tôm xào hạt điều
2. Tôm rim tỏi
Bạn đang đọc: Cách chế biến tôm phốc">Cách chế biến tôm phốc
3. Gỏi tôm xoài chua ngọt
4. Tôm sốt me chua ngọt
5. Tôm nướng bơ tỏi
6. Tôm nướng xì dầu
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
1. Tôm xào hạt điều
Thông thường người ta chỉ làm tôm rim tỏi, tôm chiên xù hay tôm hấp, các món xào về tôm khá lạ với mọi người. Đặc biệt còn là tôm xào với hạt điều, chắc rằng nhiều người còn chưa nghe tới. Tuy nhiên, đây lại là mộtmón lạ ngày Tếtrất độc lạ, không riêng gì thơm ngon mà còn giúp bạn khoe khéo tài bếp núc của mình .Nội dung chính
- 1. Tôm xào hạt điều
- 2. Tôm rim tỏi
- Nguyên liệu:
- Cách làm:
- 3. Gỏi tôm xoài chua ngọt
- Nguyên liệu:
- Thực hiện:
- 4. Tôm sốt me chua ngọt
- Nguyên liệu:
- Thực hiện:
- 5. Tôm nướng bơ tỏi
- Nguyên liệu:
- Các bước thực hiện:
- 6. Tôm nướng xì dầu
- Nguyên liệu:
- Các bước thực hiện:
- Video liên quan
Để chế biến thành công xuất sắc món ăn này các bạn cần chuẩn bị sẵn sàng các nguyên vật liệu : tôm, hạt điều, hành tây, súp lơ, cà rốt, tỏi, dầu ăn, mùi ta, gạo lức, tiêu và bột nêm. Trước hết, bạn làm sạch các nguyên vật liệu, ướp tôm với một chút ít gia vị rồi đem xào cùng hạt điều. Bạn quan tâm chỉ xào vừa chín tới thôi thì món ăn sẽ tươi ngon hơn .
2. Tôm rim tỏi
Nguyên liệu:
Tôm
Củ tỏi
Ớt ngọt
Gia vị : hạt nêm, đường trắng, mì chính, muối, dầu ăn, nước mắm .
Cách làm:
– Thịt tôm tươi bỏ ra rửa lại với nước cho sạch, sau đó bỏ vào một cái rổ cho ráo nước. Tiếp đến, ướp gia vị vừa ăn tùy theo khẩu vị của mái ấm gia đình mình. Lưu ý, bạn chỉ cần ướp tôm khoảng chừng 15 20 phút là được .
– Tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn, ớt rửa sạch và thái nhỏ. Bắc chảo dầu lên nhà bếp, chờ dầu sôi thì bạn cho tỏi, ớt vào phi thơm lên .
– Cho tôm vừa ướp ở trên vào chảo tỏi, ớt đang phi thơm hòn đảo đều khoảng chừng 1 phút. Sau đó bạn cho thêm nước mắm vào rim .
– Đun nhỏ lửa để rim tôm khoảng chừng 15 phút cho tôm ngấm đều gia vị .
– Tắt nhà bếp hòn đảo đều tôm và xúc ra đĩa để chiêm ngưỡng và thưởng thức. Bạn hoàn toàn có thể cho thêm một chút ít hành lá cho thơm hoặc vắt thêm vài giọt nước chanh nếu muốn ăn chua .
3. Gỏi tôm xoài chua ngọt
Nguyên liệu:
Xoài 400 g, tôm tươi10 con, ớt, tỏi, nước mắm, hạt tiêu, lạc rang bóc vỏ giã sơ .
Thực hiện:
– Xoài xanh gọt vỏ sau đó thái sợi nhỏ, tôm hấp cách thủy vừa chín để giữ độ ngọt sau đó chẻ đôi tôm theo chiều dọc .
– Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ .
– Pha nước mắm gồm : tỏi ớt băm nhuyễn, 1 thìa dấm, 1 thìa đường, 2 thìa nước lọc, 1 thìa nước mắm ngon .
– Cho xoài, tôm, nước mắm đã pha, rau thơm, lạc rang giã dập vào trộn đều. Tiếp theo bày ra đĩa và bạn đã có món ăn mời khách ngày tết ấn tượng .
4. Tôm sốt me chua ngọt
Nguyên liệu:
Tôm tươi, nước cốt me, đường, nước mắm, tiêu, hạt nêm, dầu mè, muối, hành khô, tỏi, hành lá .
Thực hiện:
– Tôm rửa sạch, để ráo .
– Pha nước sốt me gồm 2 thìa đường, 2 thìa nước cốt, muối, tiêu, hạt nêm, dầu mè khuấy đều, đánh tan.
Xem thêm: Tôm Khô Nguyên Vỏ
– Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, liên tục cho hành tỏi vào phi thơm. Cho tôm vào xào lửa lớn, đổ nước sốt me vào xào đến khi sánh lại cho ra đĩa và chiêm ngưỡng và thưởng thức món ngon mời khách ngày tết này nhé .
5. Tôm nướng bơ tỏi
Nguyên liệu:
500 gram tôm
Bơhũ nhỏ
Tỏi băm
3 miếng nhỏ phô mai
Các bước thực hiện:
– Người dùng nên làm sạch tôm bằng cách rửa sạch tôm sau đó cắt sống sống lưng hay dưới bụng gần chân tôm .
– Làm gia vị tôm nướng gồm có phô mai, bơ và tỏi trộn đều với nhau sau đó ướp vào sống lưng tôm .
– Nướng tôm .
Trước khi nướng tôm dù là tôm thường hay chế biến tôm hùm thì người dùng nên làm nóng lò nướng trước và sau đó thực thi nướng đều 2 mặt tôm với chính sách nhiệt độ vừa phải tránh làm khô tôm hay cháy khi triển khai cách nướng tôm bằng lò nướng nhé .
6. Tôm nướng xì dầu
Nguyên liệu:
2 thìa canh xì dầu
3 thìa bơ ( hoàn toàn có thể sử dụng bơ mặn )
1 thìa hạt tiêu
Các bước thực hiện:
– Tôm rửa sạch, cắt bớt râu tôm, để một lúc cho ráo bớt nước và xếp vào giấy bạc. Sau đó, người dùng cho các gia vị trên vào tôm. Tiến hành làm nóng lò nướng 10 phút rồi cho tôm vào nướng ở mức thấp vừa phải. Nướng được 5 phút thì lật mặt còn lại của tôm. Quá trình nướng tôm là 10 phút .
Như vậy, người dùng đã có được món tôm nướng siêu ngon hay Búp Phê tôm hùm giá rẻ với các bước siêu đơn thuần và thuận tiện .Mời bạn nhìn nhận bài viết để chúng tôi Giao hàng bạn tốt hơn !
5/5
Nguồn : http://khampha.vn/bep/6-cach-che-bien-tom-cuc-pham-cho-ngay-cuoi-tuan-khach-den-nha-pha…Nguồn : http://khampha.vn/bep/6-cach-che-bien-tom-cuc-pham-cho-ngay-cuoi-tuan-khach-den-nha-phai-tron-mat-c39a755639.html
Tôm nướng bơ tỏi thơm nức, thức tỉnh vị giác
Tôm nướng bơ tỏi vừa dễ làm lại thơm ngon, ai ăn cũng thích .
Bấm xem >>
Theo Hải Đường ( T / h ) ( Khám phá )
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực