Đinh lăng là một trong số ít thảo dược có thể dùng được cả hoa, lá, thân, cành, củ và rễ. Tuy nhiên cách sử dụng lá đinh lăng nói riêng, cũng như các bộ phận khác đều có phần khác nhau.
Cây Thuốc Dân Gian mời bạn đọc tham khảo bài viết để hiểu rõ hơn về cách dùng đinh lăng trong những trường hợp cụ thể để đạt hiệu quả cao nhất.
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Cách sử dụng lá đinh lăng
Lá đinh lăng rất đa dạng về cách dùng, chủ yếu dùng làm trà thanh nhiệt giải độc, đặt biệt là phụ nữ sau sinh dùng tốt và được chị em rất tin tưởng. Cụ thể các cách dùng lá đinh lăng như sau:
Lá đinh lăng khô pha trà hoặc nấu nước uống
Cách làm này đa phần để dữ gìn và bảo vệ lá đinh lăng được lâu hơn ở dạng khô, mỗi lần dùng chỉ cần lấy ra một nắm, rửa sạch, cho vào ấm đun sôi 5 phút lấy nước uống, lượng nước khoảng chừng 500 ml .
Cũng hoàn toàn có thể hãm trà bằng cách cho lá đinh lăng vào tích, đổ nước sôi già vào hãm 15 phút rồi uống nhấm nháp cả ngày .
Một số người còn sao vàng hạ thổ lá đinh lăng để tăng hiệu suất cao, hoặc làm nguyên vật liệu cho các bài thuốc truyền thống giúp điều trị bệnh .
Lá đinh lăng tươi pha trà uống
Nếu nhà bạn có trồng đinh lăng, hoặc có điều kiện kèm theo mua liên tục thì nên dùng lá tươi sẽ tốt hơn. Cách làm cũng khá đơn thuần, chỉ cần rửa sạch, cho vào ấm đun nước uống hàng ngày. Lưu ý, chọn lá hơi già chút vì hàm lượng dưỡng chất tốt hơn .
Lá đinh lăng tươi chế biến món ăn
Lá đinh lăng hoàn toàn có thể dùng chế biến rất nhiều món ăn không hề kể hết, nhưng hoàn toàn có thể kể tên 1 số ít món tiêu biểu vượt trội giúp bồi bổ sức khỏe thể chất như nấu canh tôm, canh sườn, cháo, ăn sống, làm nem chua hoặc thâm chí là luộc chấm mắm … .
Khác với làm trà bên trên, cách sử dụng lá đinh lăng này cần phải lựa lá non hoặc bánh tẻ mới dễ ăn. Nguồn đinh lăng cũng phải sạch sẽ, không thuốc trừ sâu hay thuốc bảo quản để đảm bảo an toàn.
Lá đinh lăng làm gối cho trẻ nằm
Trên mạng có rất nhiều bài viết hướng dẫn cách làm gối lá đinh lăng cho trẻ sơ sinh nằm giúp ăn ngon, ngủ ngon và tương hỗ trị mồ hôi trộm. Cách làm khá phức tạp chút từ khâu chọn nguyên vật liệu, cách chế biến cho đến đan may gối .
Tuy nhiên, cũng có nhiều ý kiến trái chiều về cách sử dụng lá đinh lăng này. Nhiều chuyên gia sức khỏe cho rằng, gối đinh lăng tác dụng không tốt thực sự, ngược lại nếu dùng không đúng cách, để ẩm mốc có thể gây hại cho trẻ.
Cách sử dụng cây đinh lăng
So với lá, thì thân cây đinh lăng có cách dùng ít hơn và đơn thuần hơn. Chỉ cần cắt lát nhỏ, phơi khô để dữ gìn và bảo vệ dùng dần. Có thể tích hợp với lá nấu nước uống hoặc làm nguyên vật liệu trong các bài thuốc chữa bệnh .
Một số người dùng thân đinh lăng để ngâm rượu uống, tuy nhiên rất hiếm vì so với dùng thân, dùng củ ngâm rượu tốt hơn .
Cách sử dụng củ và rễ đinh lăng
Trong toàn bộ các bộ phận của cây đinh lăng, củ và rễ được xem là quan trọng nhất, chứa nhiều dược chất nhất và có giá bán khá cao .
Đặc biệt, các củ lâu năm thì đặt ngang sâm, nhiều dân chơi mua về làm quà biếu, tọa lạc. Hiện nay còn Open đinh lăng điêu khắc với hình dáng ông Phúc Lộc Thọ rất thích mắt .
Củ đinh lăng hoàn toàn có thể ngâm rượu tươi hoặc khô tùy sở trường thích nghi, nếu ngâm tươi thì nguyên củ cho nó đẹp, hoàn toàn có thể tọa lạc đẹp mặt hoặc làm quà biếu .
Nếu dùng khô thì cắt lát mỏng rồi ngâm rượu uống, không có mục đích trưng bày. Nhiều người còn sao vàng hạ thổ củ đinh lăng rồi mới ngâm để tăng hiệu quả.
Lưu ý khi sử dụng thân, lá và củ đinh lăng
Tùy vào từng mục tiêu sử dụng mà có cách dùng khác nhau, ví dụ như dùng thân và củ đa phần cho phái mạnh vì hoàn toàn có thể uống rượu hoặc làm quà biếu .
Còn dùng lá thì cho tổng thể mọi người, nhất là phụ nữ sau sinh giúp lợi sữa, nhanh về và đều hơn, tăng chất lượng sữa và phòng ngừa bệnh sản phụ như tắc tia sữa, căng tức ngực, tâm ý stress .
Việc dùng lá đinh lăng cần cẩn trọng về số lượng, quá nhiều sẽ không tốt. Thành phần có saponin có tính phá huyết nên tuyệt đối không dùng cho phụ nữ mang thai. Ngoài ra cũng cần tìm hiểu thêm tư vấn bác sĩ so với những người đang mắc bệnh khác hoặc dùng thuốc tây .
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực