Hướng dẫn cách làm nộm sứa ngon ngất ngây cực đơn giản: Món nộm sứa luôn là 1 món ” đắt hàng” trong bữa ăn gia đình mình mỗi khi xuất hiện.
Bạn đang xem : Cách chế biến sứa Ăn liền, cách sơ chế sứa và các món ngon từ sứa
Hướng dẫn cách làm nộm sứa ngon ngất ngây cực đơn giản:
Món nộm sứa luôn là 1 món ” đắt hàng ” trong bữa ăn mái ấm gia đình mình mỗi khi Open. Trước đây, nguyên vật liệu sứa thường làm là sứa tươi nên hơi cầu kỳ trong khâu chế biến, nhưng giờ đây sứa có đóng sẵn túi trong siêu thị nhà hàng phổ cập lắm các nàng ạ, thuận tiện vô cùng. Nhờ nguồn nguyên vật liệu sẵn có mà món nộm sứa trở nên đơn thuần hơn nhìu ý, chỉ cần bỏ ra chút xíu thời hạn và niềm đam mê ” nộm ” là có ngay đĩa nộm sứa thật ngon, giòn giòn, chua chua ngọt ngọt, mămthích lắm các nàng ạ
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
1 túi sứa ăn liền (khoảng 300 gram có bán sẵn trong siêu thị)Gia vị: giấm, chanh, đường, nước mắm ngon1 túi sứa ăn liền ( khoảng chừng 300 gram có bán sẵn trong nhà hàng ) Gia vị : giấm, chanh, đường, nước mắm ngon
Phần thực hiện:
Bước 1: Đầu tiên là phần sơ chế sứa, sứa mua về các nàng cắt miệng túi ra, để sứa vào rổ cho ráo nước. Có 1 bí kíp giúp món sứa được giòn ngon đó là các nàng đun 1 nồi nước sôi, trút sứa vào trần qua (nhưng nhớ là trần qua thôi các nàng nhé), sau đó vớt ra và xả lại bằng nước lạnh, sứa sẽ giòn ngon và còn nở ra nữa ý. Sau đó, ướp sứa với 1 muỗng canh giấm, 1 thìa canh đường để khoảng từ 15-30 phút cho ngấm gia vị.
Đầu tiên là phần sơ chế sứa, sứa mua về các nàng cắt miệng túi ra, để sứa vào rổ cho ráo nước. Có 1 bí kíp giúp món sứa được giòn ngon đó là các nàng đun 1 nồi nước sôi, trút sứa vào trần qua (nhưng nhớ là trần qua thôi các nàng nhé), sau đó vớt ra và xả lại bằng nước lạnh, sứa sẽ giòn ngon và còn nở ra nữa ý. Sau đó, ướp sứa với 1 muỗng canh giấm, 1 thìa canh đường để khoảng từ 15-30 phút cho ngấm gia vị.
Bước 2: Đến phần sơ chế dưa chuột: để măm yên tâm, các nàng ngâm dưa chuột với nước muối pha loãng khoảng 15 phút, sau đó rửa lại thật sạch với nước và để ráo.
Đến phần sơ chế dưa chuột: để măm yên tâm, các nàng ngâm dưa chuột với nước muối pha loãng khoảng 15 phút, sau đó rửa lại thật sạch với nước và để ráo.
Xem thêm : Nấu Ăn Cơ Bản : Cách Nấu Chè Đậu Xanh Hạt Ngon Nhất, Cách Nấu Chè Đậu Xanh Có Vỏ Tiếp tục, cắt 2 đầu dưa chuột, xoa nhẹ núm dưa vừa cắt vài vòng quanh vết cắt để dưa ra bớt nhựa (mục đích là dưa không bị đắng). Sau đó, chúng mình thái lát mỏng lát dưa chuột để lát trộn cùng nộm nhé, nếu giữ lại lớp vỏ dưa thì sẽ giòn hơn. Các nàng để dưa chừng khoảng 15 phút cho ra bớt nước, sau đó đeo bao tay vào và vắt nhẹ nhàng cho dưa chuột ra bớt nước và dưa sẽ giòn hơn.Tiếp tục, cắt 2 đầu dưa chuột, xoa nhẹ núm dưa vừa cắt vài vòng quanh vết cắt để dưa ra bớt nhựa ( mục tiêu là dưa không bị đắng ). Sau đó, chúng mình thái lát mỏng dính lát dưa chuột để lát trộn cùng nộm nhé, nếu giữ lại lớp vỏ dưa thì sẽ giòn hơn. Các nàng để dưa chừng khoảng chừng 15 phút cho ra bớt nước, sau đó đeo bao tay vào và vắt nhẹ nhàng cho dưa chuột ra bớt nước và dưa sẽ giòn hơn .Các nguyên vật liệu đã sẵn sàng chuẩn bị rùi. Cuối cùng, các nàng chỉ việc trộn tổng thể các nguyên vật liệu gồm : sứa, dưa chuột, rau thơm, lạc rang, rưới nước trộn nộm lên phía trên, đeo bao tay vào và trộn thật đều các nguyên vật liệu trên, lúc nàycác nàng hoàn toàn có thể nếm thử 1 chút nhá, nếu thiếu nguyên vật liệu gì chúng mình bổ trợ cho kịp. Sau đó, trút ra đĩa và thường thức thôi. Thật đơn thuần phải không nào, với cách làm nộm sứa thật đơn thuần ngày thời điểm ngày hôm nay, các nàng hãy tìm hiểu thêm và cùng chế biến món ăn kèm ngon ngất ngây này cho bữa ăn mái ấm gia đình nhé
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực