Gỏi rong biển Lý Sơn: Cách làm & 5 địa chỉ thưởng thức ngon, rẻ

 

Gỏi rong biển Lý Sơn là một trong TOP những món gỏi ngon trứ danh ẩm thực vùng biển đảo. Với khả năng giải nhiệt tốt, gỏi rong biển là món ngon khai vị mà bạn nên thử khi có dịp ghé đến Lý Sơn. Hãy cùng theo chân Vi vu Lý Sơn để khám phá chi tiết về món ăn này nhé.

>>>> GỢI Ý: Ăn gì ở Lý Sơn

1. Gỏi rong biển Lý Sơn có gì ngon?

Gỏi rong biển Lý Sơn là món ăn dân dã với nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Đây là một món ăn ngon và thú vị hấp dẫn thực khách gần xa khi đi du lịch đảo Lý Sơn Quảng Ngãi. Gỏi rong biển được chế biến với nguyên liệu chính là những cọng rong biển xanh mướt. Với cách thức chế biến đơn giản, gỏi rong biển là món ngon thanh nhiệt ngày hè tuyệt vời. Chỉ với rong biển, một chút rau húng quế và đậu lạc rang là bạn đã có ngay cho mình món gỏi rong biển ngon. 

Tuy nhiên, bạn cũng có thể cầu kỳ hơn một chút và sẽ ngon hơn nếu cho thêm một số nguyên liệu khác như tôm, thịt, sụn gà hay bò khô,… Kết hợp cùng một chút gia vị, nước cốt chanh hay rắc thêm một chút hạt vừng nữa, gỏi rong biển sẽ càng thu hút hơn bao giờ hết. Gỏi rong biển Lý Sơn có thể dùng như một món khai vị cho bữa ăn.

>>>> XEM THÊM: TOP 15 quán ăn Lý Sơn ngon, nổi tiếng nhất định phải ghé

2. Cách làm gỏi rong biển Lý Sơn

Cách làm gỏi rong biển Lý Sơn đúng chuẩn như thế nào ? Như đã đã cập trước đó, thì món ăn này có cách làm khá đơn thuần. Rong biển sẽ thường có hai loại chính là rong biển tươi và rong biển khô. Xem ngay những cách chế biến rong biển Lý Sơn nhanh gọn và thuận tiện nhất dưới đây nhé .

2.1. Cách làm gỏi rong biển tươi

Với rong biển tươi, phương pháp chế biến sẽ nhanh gọn hơn so với rong biển khô. Cách làm gỏi rong biển tươi Lý Sơn gồm các quá trình chính như sau :

• Thứ nhất, rong biển sau đi được mang về cần ngâm trong nước sạch khoảng nửa giờ. Trong quá trình đó, bạn cần thay nước nhiều lần để đảm bảo rong biển được làm sạch. 

• Thứ hai, bạn cần chuyển bị một số nguyên liệu cần trộn chung với rong biển. Các nguyên liệu kết hợp bao gồm: rau thơm, húng quế, đậu lạc rang, tôm thịt luộc (Nếu bạn muốn bỏ thêm)

Cuối cùng, sau khi đã có đủ các nguyên vật liệu, bạn bỏ rong biển ra đĩa cùng các nguyên vật liệu chuẩn bị sẵn sàng sẵn. Bạn cần thêm một chút ít gia vị, nước cốt chanh, nước mắm ớt tỏi, dầu phi và trộn đều các nguyên vật liệu. Rắc thêm một chút ít lạc rang giã nhỏ để tăng thêm mùi vị cho món ăn. Như vậy là bạn đã có ngay cho mình một đĩa rong biển đúng chuẩn Lý Sơn rồi đấy .

2.2. Cách làm gỏi rong biển khô Lý Sơn

Để hoàn toàn có thể có ngay món gỏi rong biển hòn đảo Lý Sơn tại nhà, bạn cũng hoàn toàn có thể sử dụng nguyên vật liệu rong biển khô để thay thế sửa chữa. Tuy không có độ tươi xanh và ngon tuyệt vời như loại rong biển tươi nhưng rong biển khô sẽ có năng lực dữ gìn và bảo vệ lâu hơn và khá tiện lợi. Khi muốn chế biến gỏi rong biển bạn chỉ cần lấy một lượng rong biển vừa ăn .

Sau đó ngâm rong biển khô trong vòng nửa tiếng đến một giờ. Mỗi cân rong biển khi ngâm nước sẽ nở ra đến 6 hoặc 7 kg rong biển tươi. Do đó, khi lựa chọn khối lượng sử dụng bạn nên xem xét độ nở của rong biển nữa nhé. Rong biển đã nỡ thì bạn hoàn toàn có thể chế biến món gỏi rong biển như cách làm gỏi rong biển tươi thường thì .

Đến với Lý Sơn, ngoài chiêm ngưỡng và thưởng thức món gỏi rong biển đặc sản nổi tiếng tại đây thì bạn hoàn toàn có thể mua rong biển khô về làm quà tặng. Rong biển khô Lý Sơn lúc bấy giờ có giá khoảng chừng 200.000 vnđ / Kg. Với mức giá khá rẻ lại không cồng kềnh, đây sẽ là đặc sản nổi tiếng mà bạn nên mua khi có dịp đến Lý Sơn đấy .

>>>> ĐỪNG BỎ LỠ: Tỏi Lý Sơn – Công dụng, cách phân biệt, địa chỉ mua [Kèm giá]

3. Địa chỉ thưởng thức gỏi rong biển ở Lý Sơn ngon

3.1. Xuân Truyền Quán

Thông tin chi tiết: 

• Quán: Xuân Truyền Restaurant
• Địa chỉ: Thôn Tây, Xã An Hải,  Huyện Lý Sơn, Quảng Ngãi 
• Số điện thoại: 096 129 21 48
• Giá: 120.000đ – 150.000đ
• Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

Xuân Truyền quán là địa chỉ tiên phong mà bạn nên ghé đến. Tại đây, Xuân Truyền phân phối rất nhiều món ăn ngon và nổi tiếng của Lý Sơn. Món gỏi rong biển cũng là một món ngon nằm trong thực đơn của Xuân Truyền đấy. Gỏi rong biển Lý Sơn tại đây được chế biến cầu kỳ hơn một chút ít so với những quán ăn khác .

Kết hợp cùng nguyên vật liệu tôm thịt, gỏi rong biển càng thêm mê hoặc và lôi cuốn. Rong biển tươi sau khi chế biến thì rất giòn và ngon. Vị rong biển cùng các nguyên vật liệu khác tạo nên một món ăn rất mê hoặc. Với những ai chưa từng ăn rong biển sẽ thường cảm thấy khó ăn. Tuy nhiên, càng ăn lại càng ghiền. Món ngon này là món ăn được nhiều thực khách nhắc đến nhất khi ghé Xuân Truyền quán đấy .

3.2. Hoàng Khuyên – Quán ăn gỏi rong biển Lý Sơn rẻ

Thông tin chi tiết: 

• Quán: Nhà hàng Hoàng Khuyên
• Địa chỉ: Thôn Tây, Xã An Vĩnh, Huyện Lý Sơn, Quảng Ngãi
• Số điện thoại: 091 169 20 69
• Giá: 55.000đ – 500.000đ
• Giờ mở cửa: 8:00 – 23:00

Bạn đang tìm kiếm cho mình một điểm đến lịch sự để chiêm ngưỡng và thưởng thức món ngon đặc sản nổi tiếng gỏi rong biển Lý Sơn ? Hoàng Khuyên là nhà hàng quán ăn cung ứng không thiếu những nhu yếu của bạn đấy. Với khoảng trống mang phong cách thiết kế đẹp cùng nhà hàng nhiều mẫu mã, Hoàng Khuyên là khu vực bạn nên ghé qua. Nơi đây còn cung ứng rất nhiều món món ăn hải sản ngon và tuyệt vời nhất .

Phải kể đến các món như : gỏi sứa, cua Huỳnh Đế hấp, tôm hùm Lý Sơn, … Nhà hàng này hoạt động giải trí cả ngày nên bạn đến bất kỳ giờ nào trong ngày đều được. Thương Mại Dịch Vụ ở đây cũng cực kỳ tốt, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể yên tâm chiêm ngưỡng và thưởng thức bữa ăn của mình .

3.3. Quán Út Ngọc ở Lý Sơn

Thông tin chi tiết: 

• Quán: Út Ngọc – Cơm Hải Sản Bình Dân
• Địa chỉ: Cầu Cảng Cá Lý Sơn, Thôn Tây, Xã An Vĩnh, Huyện Lý Sơn, Quảng Ngãi
• Số điện thoại: 090 357 85 38
• Giá: 10.000đ – 100.000đ
• Giờ mở cửa:  08:00 – 21:00

Quán Út Ngọc Lý Sơn là nơi nổi tiếng cung ứng những món cơm món ăn hải sản ngon nhất. Tuy nhiên, Út Ngọc cũng là điểm đến của những ai yêu thích món gỏi rong biển. Với cách chế biến không quá cầu kỳ nhưng món gỏi rong biển tại Út Ngọc vẫn luôn chiếm được tình cảm của nhiều thực khách. Nguyên liệu đơn thuần chỉ có rong biển, rau húng quế cùng lạc rang nhưng món gỏi này vẫn đầy mê hoặc. Chần chừ gì nữa mà ghé ngay để được chiêm ngưỡng và thưởng thức món gỏi rong biển ngon nhất Lý Sơn nhé .

3.4. Nhà hàng Hải Âu

Thông tin chi tiết: 

• Quán: Hải Âu Restaurant
• Địa chỉ: Thôn Đông, Xã An Vĩnh, Huyện Lý Sơn, Quảng Ngãi
• Giá: 09:00 – 23:00
• Giờ mở cửa: 55.000đ – 500.000đ

Nhà hàng Hải Âu là một nhà hàng nằm ở vị trí khá dễ tìm. Nhà hàng nổi tiếng với các món Việt được chế biến bởi những người đầu bếp vô cùng tài tình. Có lẽ vậy mà món gỏi rong biển Lý Sơn cũng mang hương vị rất khác. Cách bài trí món ăn đẹp cùng hương vị thu hút luôn là ưu điểm nổi bật của Nhà hàng Hải Âu. Nếu bạn muốn Vi vu Lý Sơn giới thiệu một điểm đến với nhiều món ngon đặc sản Lý Sơn ngon thì đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời. Ghé ngay Hải Âu để khám phá điểm khác biệt của món gỏi rong biển tại đây nhé. 

3.5. Sơn Thủy Quán

Thông tin chi tiết: 

• Quán: Nhà hàng Sơn Thủy
• Địa chỉ: Gần Chùa Hang, Huyện Lý Sơn, Quảng Ngãi
• Số điện thoại: 097 789 66 32
• Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00
• Giá: 30.000đ – 150.000đ

Sang trọng, hấp dẫn và view đẹp là những cụm từ dùng để miêu tả nhà hàng này. Không chỉ đẹp về không gian mà các món ở đây đều được chế biến rất ngon và vừa miệng. Gỏi rong biển cũng được chế biến theo nhiều phiên bản mà thực khách yêu cầu. Gỏi rong biển Lý Sơn tại nhà hàng có hương vị thanh mát và rất hấp dẫn. Mức giá của nhà hàng này cũng không quá cao và phù hợp túi tiền của mọi thực khách. 

Mong rằng bài viết về gỏi rong biển Lý Sơn đã cho bạn những thông tin hấp dẫn bỏ túi du lịch. Hãy tham khảo thêm những bài viết khác tại https://sangtaotrongtamtay.vn để có thêm những kinh nghiệm du lịch tuyệt vời nhé. 

>>>> BÀI VIẾT LIÊN QUAN:

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực