Mẹo sơ chế nha đam giòn, không bị nhớt hay đắng cực dễ, vụng mấy cũng làm được

Sơ chế nha đam là công đoạn cực kỳ tốn nhiều thời gian và công sức. Nhưng với mẹo này bạn sẽ chẳng còn nỗi sợ mang tên chế biến nha đam nữa. Cùng tham khảo bài viết để làm nha đam vừa nhanh, vừa giòn và không đắng nhé.

Vì nha đam chứa rất nhiều vitamin và chất dinh dưỡng rất tốt cho da, sức khỏe thể chất thế nên nha đam luôn là nguyên vật liệu để chị em thi nhau chế biến những món ăn, thức uống, thậm chí còn là mỹ phẩm để chăm nom bản thân của mình .Nhưng chế biến nha đam chưa hề dễ bởi đặc tính nhiều nhớt, trơn nên mỗi khi cắt vỏ nha đam bạn cực kỳ khó khăn vất vả. Chưa kể đến nhiều bạn không biết cách sơ chế làm nha đam chẳng giòn mà còn đắng, khó dùng nữa chứ .Giờ đây bạn sẽ chẳng còn lâm vào tình cảnh đó nữa đâu vì mình sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến nha đam cực nhanh mà còn giòn ngon nữa đó .

Xem hướng dẫn sơ chế nha đam giòn, không bị nhớt hay đắng:

1Chuẩn bị dụng cụ

2Cách sơ chế nha đam cực dễ

Bước 1 Sau khi rửa sạch và lau khô lá nha đam, bạn đặt xuống và dùng dao cắt bỏ phần riềm gai và tạo rãnh để tách lá nha đam.

Bước 2 Dùng sạn nấu ăn ép chặt ở phần vỏ dưới rồi đẩy nhẹ lên là bạn đã tách một mặt vỏ của lá nha đam rồi đó. Rất nhanh và đơn giản đúng không nào.

Bước 3 Thay vì bạn tách luôn phần mặt vỏ còn lại như cách truyền thống thì bạn sử dụng dao cắt lên phần thịt nha đam thành rãnh như hình.

Bước 4 Sử dụng sạn nấu ăn đẩy nhẹ lên là bạn đã tách hoàn toàn nha đam ra khỏi vỏ mà còn tạo hình hạt lựu cho nha đam luôn rồi đấy.

Bước 5 Đến đây là bước chế biến nha đam sao cho giòn ngon và không đắng đây. Cho 1/2 trái chanh và 1/2 muỗng cà phê muối vào tô nha đam. Sau đó dùng tay trộn đều nhẹ nhàng rồi cho nước vào ngâm khoảng 15 phút xong rồi rửa sạch.

Bước 6 Tiếp theo bạn bắt nồi nước nóng và chuẩn bị thêm một tô nước đá nữa. Trần sơ nha đam qua nước nóng xong rồi cho ngay vào nước đá. Bước này sẽ làm cho nha đam giòn ngon hơn khi ăn nên bạn lưu ý đừng bỏ qua nhé.

Xong rồi đấy, dùng làm nha đam sữa chua hay nha đam đường phèn uống giải nhiệt mỗi ngày là tuyệt vời ông mặt trời luôn .

Nha đam là nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe và da nhưng làm nha đam chưa bao giờ là dễ dàng đặc biệt với những bạn mới tập làm quen với loại cây này. 6 bước trong cách chế biến nha đam trên sẽ giúp bạn cắt nha đam hạt lựu nhanh chóng và giúp nha đam giòn ngon không bị đắng.

Xem clip Tiktok cách sơ chế nha đam:

Mua nha đam tại Bách hóa XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực