Gợi ý 50 món ngon cuối tuần phù hợp lên thực đơn cùng gia đình

Bạn sẽ chẳng cần đắn đo “hôm nay ăn gì” khi tham khảo 50 món ngon cuối tuần theo danh sách dưới đây. Đảm bảo vừa dễ nấu lại đậm miệng, đưa cơm phát thèm.

1. Món ngon cuối tuần từ gà

1.1. Gà nấu măng

Đây là một món ngon từ gà không nên bỏ qua. Dù thời tiết nóng bức hay se lạnh đều rất phù hợp. Những miếng gà ngọt dai hòa quyện với măng trắng chua chua, nước dùng đậm đà vô cùng hấp dẫn. Chắc chắn chỉ cần ngửi thôi cũng đã khiến bụng bạn “réo” liên hồi.

1.2. Cánh gà chiên nước mắm

Món này nên ăn khi còn nóng nực. Cánh gà được chiên vàng đều, đẫm sốt. Có vị mằn mặn, ngọt thơm và cay cay, đậm đà. Bất cứ ai cũng không hề cầm lòng được .

>>> Lưu ngay 9 công thức chế biến món cánh gà chiên giòn tan <<<

1.3. Gà hấp xì dầu

Cách làm gà hấp xì dầu tuy đơn thuần nhưng tạo ra mùi vị vô cùng tuyệt vời. Ngoài ra, món ăn này còn chứa nhiều dưỡng chất giúp bổ trợ protein, bồi bổ khung hình .

1.4. Gà xào sả ớt

Gà xào sả ớt là món ngon cuối tuần thường Open trong mâm cơm của mái ấm gia đình. Vị ngọt của thịt gà quyện lẫn vị thơm của sả, vị cay của ớt tạo nên một món ăn mê hoặc khó tả .

1.5. Canh gà nấu lá giang

Vị béo đậm của gà cùng vị chua thanh của lá giang đã tạo nên sự độc lạ cho món canh này. Đặc biệt, canh gà nấu lá giang còn có tính thanh nhiệt, giải độc. Rất tốt cho người bị phong hàn, huyết trắng, trĩ xuất huyết và khung hình ốm yếu, hay stress, …

>>> Lưu ngay bí kíp: Cách nấu lẩu gà lá giang thơm ngon tại nhà <<<

2. Món chay ngon

2.1. Miến xào chay thập cẩm

Nguyên liệu làm miến xào chay gồm miến dong, mộc nhĩ, nấm hương, cà rốt, su hào thanh đạm và tốt cho sức khỏe thể chất. Món này rất dễ triển khai và tương thích với người muốn giảm cân, mắc bệnh tiểu đường, người ăn chay trường, …

2.2. Canh nấm hạt sen

Nấm và hạt sen là hai loại thực phẩm bổ dưỡng được nhiều chị em nội trợ thương mến. Chỉ mất 20 phút chế biến, bạn đã có một tô canh dậy mùi thơm điệu đàng. Phần nước dùng ngọt thanh, tích hợp với nấm, hạt sen, đậu cove, cà rốt mềm mềm, chín tới. Ngon khó cưỡng cho một ngày cuối tuần hanh hao, nắng nóng. Đây cũng là một bài thuốc quý có tính năng an thần, giúp lưu thông khí huyết, bồi bổ sức khỏe thể chất hiệu suất cao .

2.3. Đậu phụ non sốt nấm

Đậu phụ non sốt nấm là món chay ngon thanh mát, dễ ăn, rất thích hợp cho bữa cơm ngày hè nóng giãy. Đậu mềm, thơm mùi nấm, ăn nóng với cơm trắng sẽ rất đưa miệng đấy !

2.4. Cà tím lăn bột chiên xù

Cà tím lăn bột chiên xù có lớp vỏ ngoài giòn rụm, phần nhân bên trong mềm thơm, dậy mùi trứng rất ngon. Chấm với chút tương ớt, tương cà thì còn gì bằng .

2.5. Nem phù trúc chay

Nem phù trúc chay là món ăn quen thuộc trong thực đơn của không ít người. Phần nhân được làm từ rau củ ngon ngọt, phối hợp với lớp vỏ bọc bằng phù trúc chiên vàng giòn cực mê hoặc .

>>> Lưu ngay bí kíp: Cách làm nem cuốn ngon <<<

3. Món xào ngon

3.1. Ốc xào khế

Đây là một món ngon rất đỗi bình dị. Thịt ốc dai dai phối hợp với khế chua, lá tía tô và giấm tạo nên mùi vị mới lạ, đưa cơm. Không những vậy còn bổ trợ khoáng chất và protein cho một ngày cuối tuần sảng khoái, năng động .

3.2. Đọt su su xào tôm

Món xào này vô cùng đơn thuần lại đủ dưỡng chất. Đọt su su giòn giòn, còn tôm thì thơm ngọt, thấm vị. Còn chần chừ gì mà không bổ trợ đọt su su xào tôm vào thực đơn cuối tuần .

3.3. Ức gà xào măng tây

Măng tây được xem là loại “ rau nhà vua ” bởi rất giàu dinh dưỡng, chất xơ. Không chỉ giúp phòng chống ung thư, bảo vệ hệ tim mạch, tốt cho xương khớp mà còn giúp giảm cân, đẹp da, … Có rất nhiều cách chế biến món ăn với măng tây. Nếu muốn đổi vị cho cả mái ấm gia đình, chị em hãy thử ngay món ức gà xào măng tây nhé !

3.4. Nõn đuôi heo xào dưa chua

Nõn đuôi heo xào dưa chua là món ngon rất thích hợp vào ngày nắng nóng. Vị chua chua của dưa hòa với vị bùi của nõn đuôi sẽ khiến bữa cơm cả nhà thêm ngon miệng .

3.5. Mực ống xào dứa

Mực ống xào dứa góp thêm phần trung hòa cho bữa cơm bên cạnh những món ăn nhiều dầu mỡ. Vị dứa chua ngọt thanh, mực giòn sựt sựt ăn rất đã. Nhất là trong những ngày hè nắng nóng. Cách làm cũng không hề phức tạp, lại rất giàu dinh dưỡng .

>>> Xem ngay hướng dẫn: Cách làm canh dứa chua ngon <<<

4. Món ngon từ vịt

4.1. Vịt om sấu

Vào cuối tuần, khi mái ấm gia đình đoàn viên, bạn hãy trổ tài nấu món vịt om sấu chiêu đã cả nhà nhé ! Món này vừa có vị thơm, ngậy lại thanh thanh, chua chua rất dễ ăn, hợp khẩu vị của nhiều người .

4.2. Vịt sốt vang

Độc đáo và lạ miệng hơn cả phải kể đến vịt sốt vang. Hương vị béo ngậy, thịt mềm, ngọt nước, hòa cùng phần sốt sánh đặc, vàng nâu mê hoặc. Đảm bảo hạ gục bất kể ai khi chiêm ngưỡng và thưởng thức .

4.3. Vịt nướng chao

Vịt nướng chao mềm mềm, thấm đẫm gia vị, thơm mùi chao sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa .

4.4. Vịt kho măng

Vịt kho măng là món ăn phối hợp hài hòa giữa vị ngọt mềm của thịt vịt và vị chua nhẹ của măng. Tạo cho người dùng cảm xúc mê hoặc khi lần tiên phong chiêm ngưỡng và thưởng thức .

4.5. Cháo vịt

Cháo vịt là món ngon miệng khó cưỡng, nhất là cho những bữa ăn sáng cuối tuần. Tô cháo vịt nóng giãy, sực nức tiêu thơm, ngọt thanh của nước luộc vịt. Kết hợp hòa giải với gạo chín nhừ, nở bung, kèm thịt vịt dai ngọt chấm nước mắm gừng đậm đà, điểm thêm vài cọng rau thơm ngon không hề tả .

>>> Tham khảo thêm: Hướng dẫn cách nấu cháo bí đỏ cho bé ăn dặm <<<

5. Món tôm ngon

5.1. Tôm nướng muối ớt

Vị mặn của muối, vị cay nồng của ớt hòa quyện hoàn hảo nhất với thịt tôm ngọt đậm. Từ đó, tạo nên một món ăn mê hoặc. Ăn với mì, cơm rang, cơm nóng hay bánh mì đều ngon hết ý .

5.2. Tôm rim cay

Nếu bạn là một “ Fan Hâm mộ ” của đồ cay, hãy thêm ngay món này vào list của mình. Thịt tôm sần sật, cay thơm lạ miệng. Đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết vèo khi nào không biết .

5.3. Canh tôm rong biển

Rong biển thanh mát, tôm ngọt vị đặc trưng, thêm chút thịt nạc, đậu hũ, cà rốt, tổng hòa đủ hương đủ vị. Đây là một trong những món canh bổ dưỡng cho ngày hè oi ả hoặc mái ấm gia đình nào có trẻ nhỏ .

5.4. Tôm hấp coca

Nếu biết cách chế biến sẽ khiến món tôm hấp coca không bị bở, không mất nước ngọt mà tôm lại dậy mùi coca rất thơm chứ không bị tanh. Thích hợp làm món ăn chơi hay mồi nhậu cho anh xã dịp cuối tuần.

5.5. Tôm cuộn phô mai

Tôm cuộn phô mai khi chiên lên cho cảm xúc dai dai, ngậy ngậy, giòn giòn. Hứa hẹn sẽ là một món ăn lạ miệng, dễ làm siêu lòng các thành viên trong mái ấm gia đình bởi sự độc lạ và mê hoặc về mùi vị .

>>> Lưu ngay bí kíp: Cách làm Tart trứng thơm ngon <<<

6. Những món trứng ngon

6.1. Trứng cuộn thanh cua

Các món trứng hấp, trứng rán đã quá quen thuộc rồi. Chế biến theo kiểu sushi với thanh cua sẽ là gợi ý tuyệt vời và hoàn hảo nhất để thay đổi bữa cơm cuối tuần của cả nhà. Trứng mềm xốp, thơm phức, khi ăn quyện với vị thanh cua dai dai, ngọt ngọt ngon tới không ngờ. Hấp dẫn cả về mùi vị và cách trình diễn thế này, ngại gì không thử ?

6.2. Trứng cuộn rau củ

Kết hợp với các loại rau củ tươi ngon khiến món này không bị ngấy hay nhàm chán đâu nhé !

6.3. Trứng chiên lạp xưởng

Với món trứng quen thuộc phối hợp với lạp xưởng sẽ giúp món ăn thêm phần đậm đà, mùi vị trở nên mới lạ. Cùng với đó là công thức cực kỳ đơn thuần, dễ nấu .

6.4. Trứng hấp nấm rơm

Nấm rơm thơm ngọt tích hợp với tvị ngon rứng khiến món ăn tưởng như dân dã lại đi sâu vào lòng người .

6.5. Trứng ngâm tương

Trứng ngâm tương có nguồn gốc từ Nước Hàn, được ngâm cùng hỗn hợp nước tương ( xì dầu ), hẹ, ớt, vừng, dầu mè, siro ngô. Đặc biệt phần lòng đỏ bên trong ngâm lâu sẽ quánh lại, béo ngậy cực kỳ bắt cơm. Bạn sẽ cảm nhận được đủ cung bậc mùi vị từ thơm ngọt, chua nhẹ, cho tới cay cay rất đã miệng .

>>> Lưu ngay bí kíp: Giảm cân bằng trứng luộc hiệu quả <<<

7. Món kho

7.1. Thịt ba chỉ kho tàu

Món thịt kho tàu là món kho dân dã cho cả mái ấm gia đình. Sự phối hợp của thịt ba chỉ vừa có mỡ vừa có nạc cùng nước cốt dừa, trứng cút ăn vào sẽ không bị ngán. Đồng thời mùi vị đậm đà, đưa cơm phải ghi nhận .

7.2. Thịt heo quay kho dưa chua

Thịt heo quay béo ngậy, da giòn xốp hòa lẫn vị chua chua của dưa muối sẽ khiến món ăn không bị ngấy. Ăn cùng với cơm nóng ngon hết ý, ăn mãi không muốn dừng đũa .

7.3. Cá nục kho chuối xanh

Với nguyên vật liệu đơn, cách chế biến không quá cầu kỳ, bạn sẽ nhanh gọn có được một nồi cá kho thơm lừng. Thịt cá chắc, thấm đẫm gia vị kho với chuối xanh bùi bùi, tạo nên mùi vị quá đỗi mê hoặc .

7.4. Gà kho gừng – Món ngon cuối tuần

Vị thơm ngọt của gà, ấm nồng, cay cay của gừng chắc như đinh sẽ khiến cho bạn không thể nào quên. Được quây quần cùng mái ấm gia đình bên mâm cơm với món gà kho gừng là điều đơn giản và giản dị nhưng niềm hạnh phúc vô cùng phải không nào ?TRẢI NGHIỆM ĐI CHỢ CUỐI TUẦN

7.5. Bò kho khoai tây

Những miếng thịt bò ngọt nước kho nhừ cùng khoai tây với nước sốt đậm đà, khiến ai ăn một lần cũng phải mê .

8. Món ngon từ ếch

8.1. Ếch xào măng

Từng miếng ếch mềm ngọt, ngấm gia vị đậm đà, không bị khô. Kết hợp cùng vị chua giòn sần sật của măng khiến cho ai ai chiêm ngưỡng và thưởng thức món này cũng phải mê tít .

8.2. Ếch om cà 

Đã bao giờ bạn nghe đến món ếch om cà chưa? Đây là món ngon cuối tuần dân dã, bổ dưỡng. Vừa có vị ngọt thanh, thơm béo của thịt ếch, vừa có vị bùi, ngon ngọt của cà tím cùng các gia vị đi kèm. 

8.3. Ếch rang muối

Ếch rang muối nực nội, thơm lừng vị muối, sả, lá lốt. Khi cho vào miệng chiêm ngưỡng và thưởng thức, lớp thịt ếch bên ngoài giòn giòn, bên trong lại mềm ngọt. Xương ếch bên trong cùng giòn tan, nhâm nhi vô cùng mê hoặc .

8.4. Ếch hấp xả – Món ngon cuối tuần

Ngon xuýt xoa ếch hấp xả mềm thơm nức mũi. Thử một miếng là muốn ăn hoài không thôi ! Công thức đơn thuần, dễ thực thi, mùi vị sẽ khiến cả nhà giật mình đấy !

8.5. Ếch chiên bơ tỏi

Được phủ bên ngoài một lớp bột giòn, thịt ếch trắng nõn bên trong, thơm mùi bơ tỏi. Ngon đến ngỡ ngàng .

>>> Tìm hiểu thêm: Ẩm thực Nhật Bản có gì thú vị? Khám phá ẩm thực Nhật Bản qua từng món ăn <<<

9. Món ốc ngon

9.1. Ốc xào me

Phần thịt ốc chắc ngọt, giòn giòn đẫm nước sốt me chua cay đậm đà, kích thích vị giác. Nguyên liệu chế biến cũng khá dễ tìm, cách thực thi cũng không quá phức tạp và mất quá nhiều thời hạn .

9.2. Gỏi ốc giác

Gỏi ốc giác là sự phối trộn của rất nhiều loại nguyên vật liệu. Đơn cử như : ốc giác, ba chỉ thái sợi, đu đủ bào mỏng dính, rau răm xắt nhỏ, hành tây, hành phi, ớt tươi, … Trộn với nước mắm pha chua ngọt, đậm đà tạo nên món gỏi trọn vị, ăn là thích .

9.3. Chả ốc

Từng miếng chả với vị ngọt của giò, thơm bùi của lá lốt, dai giòn sựt sựt của ốc khiến cho món ăn ngon đến nao lòng. Đây là gợi ý không hề bỏ lỡ khi bạn muốn đổi món cho bữa cơm thường nhật .

9.4. Ốc gạo tiềm thuốc bắc

Ốc gạo tiềm thuốc bắc là món ngon không kén người ăn, giúp bồi bổ sức khỏe thể chất. Bạn hoàn toàn có thể uống cả nước như nước canh, mùi vị nồng nàn khó tả. Thịt ốc hoàn toàn có thể chấm với muối tiêu chanh hoặc nước mắm sả gừng. Vừa béo lại vừa giòn, khác hẳn với mùi vị của ốc đồng hay ốc biển .

9.5. Ốc hương sốt trứng muối

Ốc hương sốt trứng muối là món ăn vặt và món nhậu cực ngon. Được nhiều người ưa thích và dịp cuối tuần. Để làm món này có màu vàng tự nhiên, ngấm đậm vị thì lòng đỏ trứng muối phải được nghiền mịn, nêm nếm vừa miệng. Đặc biệt sử dụng bơ sẽ giúp món ốc này béo ngậy và thơm ngon hơn .

10. Món ngon cuối tuần – Món hấp

10.1. Trứng hấp tôm kiểu Nhật

Món ngon này là “ tuyệt phẩm ” của xứ sở hoa anh đào. Khi chín có màu vàng tươi rất thích mắt, mùi vị phong phú từ tôm tươi, ức gà, nấm đông cô, cải bó xôi, nước tương, … Hơn nữa còn mềm mịn như bánh flan. Ăn nóng với cơm, thêm chút xì dầu hoặc sốt mayonnaise thì còn gì tuyệt bằng .

10.2. Cua biển hấp bia

Món cua biển hấp bia vừa bổ dưỡng, vừa dễ làm, tương thích cho cả nhà. Nhất là mẹ bầu, các bé hoặc ông xã thích tụ tập bè bạn vào cuối tuần .

10.3. Bò hấp tía tô

Bò hấp tía tô là món ăn giàu dinh dưỡng và khá lạ miệng. Cách chế biến khá đơn thuần, nhưng để trọn vị thì phần tẩm ướp là yếu tố quyết định hành động. Ngoài ra, phần nước hấp bạn cũng hoàn toàn có thể cho thêm vài nhánh sả đun cùng để thịt mềm và thơm hơn. Món này chấm với nước tương, thêm chút đường, mì chính, gừng đập dập là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức .

10.4. Món ngon cuối tuần – Cá hấp xì dầu kiểu Trung

Món cá hấp xì dầu biến tấu theo kiểu Trung siêu đậm đà. Phần thịt thơm ngọt tự nhiên, thấm đẫm gia vị nồng nàn, thuận tiện chinh phục bao tử của bất kỳ ai .

10.5. Mực hấp nước dừa

Mực hấp dừa là món ngon ai cũng mê, hợp cả mùa nóng lẫn mùa lạnh. Miếng mực tươi trắng giòn thấm đều nước dừa ngọt thanh tự nhiên, hoàn toàn có thể thức tỉnh mọi giác quan. Ngon nhất là chấm với muối tiêu chanh hoặc nước mắm ớt nguyên chất .Hãy lưu ngay 50 món ngon cuối tuần này vào sổ tay để đợi dịp trổ tài bạn nhé ! Nguyên liệu chế biến bạn có tìm mua thuận tiện tại mạng lưới hệ thống siêu thị nhà hàng VinMart. Hoặc sử dụng tính năng “ Đi Chợ ” trên app VinID để mua thực phẩm từ xa tiện nghi và bảo đảm an toàn. Còn nếu bạn muốn tổ chức triển khai tiệc tại gia vào cuối tuần mà không muốn tốn sức lực lao động và thời hạn, hãy tìm hiểu thêm nấu tiệc tại nhà .

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực