9 món ăn chế biến từ khoai lang giảm cân siêu hiệu quả

Từ lâu khoai lang đã trở thành thực phẩm giảm cân được nhiều người sử dụngKhoai lang có hàm lượng calo thấp nhưng lại rất giàu chất xơ và có lượng nước cao. Vì thế đây là ngũ cốc giúp giảm cân hiệu suất cao. Harper’s Bazaar Vietnam trình làng các món ăn từ khoai lang giảm cân để bạn vận dụng .

1. Các món ăn từ khoai lang giảm cân: Khoai lang luộc

từ khoai lang giảm cân: Khoai lang luộc" class="aligncenter wp-image-2617583 size-full" height="667" src="https://bazaarvietnam.vn/wp-content/uploads/2022/02/harper-bazaar-cac-mon-an-tu-khoai-lang-giam-can-1.jpg" width="1000"/>Trong các món ăn từ khoai lang giảm cân, khoai lang luộc là món ăn đơn thuần nhất. Song món này lại bảo vệ hiệu suất cao giảm cân, giảm mỡ cao .

Hãy bắt đầu ngày mới với món khoai lang luộc. Đây là nguồn carbs phức hợp cung cấp năng lượng cho bạn học tập, làm việc. Đồng thời khoai lang còn cung cấp chất xơ, làm cho việc trao đổi chất trơn tru và giúp bạn no lâu.

Cách ăn :• Hãy ăn 1 – 2 củ khoai lang luộc vào bữa sáng sau khi ngủ dậy 30 phút .• Bạn hoàn toàn có thể ăn kèm với trứng luộc, ức gà, sữa tươi không đường …• Đây là mẹo giảm cân được nhiều beauty blogger nổi tiếng san sẻ .

2. Khoai lang nướng

Thỉnh thoảng khi đã chán món khoai lang luộc, bạn hãy đổi bữa với khoai lang nướng. Nướng khoai trên nhà bếp than, trong lò nướng hoặc nồi chiên không dầu vẫn giữ lại được hàm lượng dinh dưỡng của khoai. Bên cạnh đó, mùi thơm của món nướng cũng kích thích vị giác, giúp bạn ăn ngon miệng hơn .Cách ăn :• Cũng như khoai luộc, bạn nên ăn 1 – 2 củ khoai lang nướng cỡ vừa hoặc 1 củ to trong mỗi bữa. Như vậy bạn sẽ cung ứng đủ chất cho khung hình nhưng vẫn bảo vệ hiệu suất cao giảm cân .

>>> Mách bạn: 5 LÝ DO KHOAI LANG GIÚP GIẢM CÂN VÀ CÁCH ĂN ĐÚNG 

3. Bánh khoai lang yến mạch

Làm thế nào để ăn khoai lang giảm cân trong 1 tuần mà không thấy ngán ? Một số Fan Hâm mộ giảm cân san sẻ rằng họ tiếp tục đổi cách chế biến để món ăn từ khoai lang đa dạng và phong phú và ngon miệng hơn .Bánh khoai lang yến mạch có cách chế biến đơn thuần nhưng lại là món ăn vặt rất lạ miệng. Bạn bỏ một chút ít thời hạn làm bánh và dùng để ăn lúc đói hoặc khi thấy thèm ăn .Cách triển khai :• Luộc 5 củ khoai lang cỡ vừa, xay nhuyễn .• Trộn với lượng bột yến mạch vừa phải để tạo thành hỗn hợp nhuyễn mịn .• Tiếp đến bạn tạo hình bánh khoai lang theo ý thích như hình tròn trụ, hình bánh donut, hình ngôi sao 5 cánh …• Cho bánh vào lò nướng cho chín vàng là được .• Để bánh nguội rồi cho vào lọ thủy tinh dùng dần .

>>> Mách bạn: THỰC ĐƠN GIẢM CÂN BÀUNG KHOAI LANG CỦA IU GIẢM 4,5KG/TUẦN

4. Khoai lang nghiền

Đây là một trong các món ăn chế biến từ khoai lang giảm cân được nhiều người yêu thích. Khoai lang nghiền có cách chế biến đơn thuần, dễ ăn .Cách thực thi :• Luộc chín 1 – 2 củ khoai lang rồi dùng nĩa nghiền nhuyễn ra .• Tiếp đến, bạn thêm vào bát khoai 2 thìa kem chua ( hoàn toàn có thể dùng sữa chua sửa chữa thay thế ), 1 thìa dầu ô liu, một chút ít muối và tiêu đen .• Trộn đều lên, trang trí vài nhánh rau mùi và chiêm ngưỡng và thưởng thức .Khoai lang nghiền hoàn toàn có thể làm thành bữa sáng ngon miệng, tốt cho tiêu hóa hoặc ăn bất kể khi nào trong ngày khi bạn đói .

5. Các món ăn từ khoai lang giảm cân: Khoai lang nhồi trứng

Nếu đã quá chán với món khoai lang luộc ăn kèm trứng luộc, hãy biến tấu với món khoai lang nhồi trứng. Sự tích hợp của hai loại thực phẩm này sẽ cung ứng cho bạn đủ dưỡng chất và bảo vệ giảm cân hiệu suất cao .Cách thực thi :• Luộc chín 1 củ khoai lớn. Dùng dao bổ đôi theo chiều dọc .• Lấy muỗng nhỏ khoét đi 2/3 phần ruột khoai .• Với mỗi nửa khoai này, bạn đập vào đó 1 quả trứng gà .• Rắc chút muối, tiêu đen và dầu ô liu lên trên .Cho khoai vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 2 – 3 phút. Trứng chín lòng đào là dùng được .

>>> Mách bạn: THỰC ĐƠN GIẢM CÂN BẰNG TRỨNG TRONG 3 NGÀY

6. Khoai lang nướng kèm rau củ

Bữa ăn chỉ gồm khoai lang với rau củ quả sẽ cung ứng cho cơ thể lượng chất xơ dồi dào. Chất xơ rất quan trọng để giữ cho bạn được no lâu, giảm cảm xúc thèm ăn vặt, từ đó bảo vệ giảm cân .

Cách thực hiện:

Bạn sẵn sàng chuẩn bị 1 củ khoai lang cùng các loại rau củ quả mà mình thích như súp lơ, củ cải, cà rốt, bí ngòi … Rửa sạch toàn bộ các nguyên vật liệu ( gọt vỏ nếu cần ) rồi thái thành miếng vừa ăn .• Cho khoai lang cùng các loại rau củ đã thái vào nướng .• Tùy vào từng loại mà bạn hoàn toàn có thể nướng 20 – 30 phút sao cho rau củ chín hết là được .• Lúc nướng, bạn nhớ xịt dầu ô liu và hòn đảo đều để các loại rau củ mềm hơn .

7. Các món ăn từ khoai lang giảm cân: Sữa khoai lang tím

Một trong các món ăn từ khoai lang tím giảm cân được nhiều người yêu thích là sữa khoai lang tím. Thật tuyệt vời khi mở màn ngày mới với một cốc sữa khoai lang tím. Món ăn sẽ phân phối cho bạn nguồn năng lượng dồi dào và tương hỗ đốt cháy mỡ thừa .Cách thực thi :• Lấy 2 củ khoai lang tím, gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành miếng vừa. Cho khoai vào nồi hấp chín .• Để khoai nguội bớt cho vào máy xay cùng 1 bát nước lọc cho thật nhuyễn .• Lọc khoai qua rây để bỏ đi phần lợn cợn .• Cho vào nồi 400 ml sữa tươi không đường, đun ở lửa nhỏ cho sữa sôi lăn tăn .• Tiếp theo bạn cho khoai tím đã lọc vào, khuấy đều tay. Nấu ở lửa nhỏ tới khi sữa khoai sôi thì tắt nhà bếp .• Rót sữa khoai tím ra ly. Chờ nguội bớt rồi uống thay cho bữa ăn hoặc làm bữa phụ .

>>> Mách bạn: 4 THỰC ĐƠN EAT CLEAN 7 NGÀY GIẢM CÂN VÀ MỠ BỤNG

8. Sườn nướng khoai lang, hành tây

Mặc dù giảm cân nhưng bạn vẫn phải bảo vệ phân phối cho khung hình đủ chất. Món sườn nướng khoai lang, hành tây mang lại cho khung hình chất đạm, tinh bột tốt và lượng chất xơ dồi dào. Món ăn này thích hợp để ăn trưa hoặc bữa tối .Cách triển khai :• Chuẩn bị 200 g sườn non, rửa sạch .• Ướp sườn với một chút ít gia vị như muối, mật ong, tiêu .• Trong khi chờ sườn ngấm gia vị, bạn sơ chế khoai và hành tây .• Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ rồi thái miếng vuông. Hành tây rửa sạch và cắt lát mỏng mảnh .• Cho sườn, khoai lang và hành tây vào giấy bạc. Gói lại thật chặt để lúc nướng nước sốt không chảy ra ngoài .• Tiến hành nướng trong vòng 20 phút ở nhiệt độ 180 ºC. Trong khi nướng nhớ hòn đảo để nguyên vật liệu chín đều các mặt .

Lưu ý: Một số người sử dụng sốt ướp bán sẵn để làm món sườn nướng ngon hơn. Song để giảm cân, bạn không nên sử dụng loại gia vị này vì khá nhiều calo.

9. Các món ăn từ khoai lang giảm cân: Canh khoai lang hầm xương

Trong những ngày hè oi bức, 1 bát canh khoai lang không chỉ giúp bạn ngon miệng mà còn có công dụng giảm cân. Tuy vậy, món ăn này khá nhiều calo ( đặc biệt quan trọng là phần nước hầm xương ), do đó thi thoảng bạn mới ăn món này thôi nhé !Cách thực thi :• Lấy 200 – 300 g xương lợn ( nên chọn phần xương đuôi để ninh cho nước ngọt ), rửa sạch. Cho vào nồi chần qua với nước sôi để bớt mùi hôi .• Cho xương vào nồi cùng với 1 lít nước. Thêm gia vị như mắm muối rồi triển khai ninh xương từ 30 phút đến 1 giờ cho nhừ .• Trong khi ninh xương, bạn rửa sạch khoai lang, gọt vỏ và cắt thành miếng vuông. Ướp khoai với chút muối, xóc đều cho ngấm .• Khi phần xương ninh xong, cho khoai vào nấu thêm 7 – 10 phút nữa là được. Múc khoai ra bát, thêm rau hành ngò cho thơm rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức .Nếu không có thời hạn, hãy ưu tiên cho món khoai luộc hoặc hấp và hạn chế khoai lang chiên. Luộc khoai ăn kèm ức gà, trứng, táo, bơ, sữa tươi … sẽ không mất quá nhiều thời hạn chuẩn bị sẵn sàng tuy nhiên lại giúp giảm cân siêu hiệu suất cao .

>>> Mách bạn: THỰC ĐƠN GIẢM CÂN BẰNG KHOAI LANG CỦA SAO HÀN

Lưu ý khi ăn khoai lang giảm cân

Áp dụng thực đơn giảm cân với khoai lang, cần quan tâm :• Mặc dù giảm cân đối khoai lang rất tốt, thế nhưng không nên sửa chữa thay thế cho cơm gạo trắng trọn vẹn. Khoai lang có nhiều chất xơ, nếu ăn tiếp tục trong một thời hạn dài bạn hoàn toàn có thể bị chướng bụng .

• Nên ăn khoai lang với đa dạng thực phẩm khác để cung cấp cho cơ thể đủ chất dinh dưỡng. Có như vậy, quá trình giảm cân mới lâu bền được.

• Lúc đầu, bạn không nên ăn khoai lang trong tổng thể các bữa chính. Bạn chỉ nên sửa chữa thay thế từ từ để khung hình quen dần với việc hấp thụ và tiêu hóa thực phẩm này .

Bên cạnh ăn các món ăn từ khoai lang giảm cân, bạn nên tính toán lượng calo nạp vào mỗi ngày. Đảm bảo cung cấp cho cơ thể thực phẩm lành mạnh, tránh xa đồ ăn dầu mỡ hoặc đồ ngọt. Bên cạnh đó, cố gắng tăng cường vận động để quá trình giảm cân diễn ra nhanh hơn.

Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực