Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến các bậc phụ huynh cách nấu đậu lăng đỏ cho bé ăn dặm – một thực phẩm cực kì bổ dưỡng mà lại rất phù hợp với hệ tiêu hóa còn non nớt của các bé. Ở Việt Nam có lẽ còn rất nhiều người còn xa lạ với loại đậu này, thậm chí còn chưa từng nghe tên. Vậy hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu thêm về loại đậu có cái tên kì lạ này nhé.
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Đậu lăng đỏ là gì và cách nấu đậu năng đỏ cho bé ăn dặm
– Đậu lăng là một loại thực vật cùng họ với các cây trong họ Đậu khác như đậu xanh, đậu đỏ, đậu trắng, đậu đen, v.v … mỗi trái trên cây chứa khoảng chừng từ 1-2 hạt. Hạt đậu lăng có dạng hình tròn trụ, hình trái tim dẹt hoặc hình bầu dục, chúng có nhiều loại sắc tố và kích cỡ to nhỏ khác nhau từ màu đỏ, xanh, vàng đến đen, nâu .
– Đậu lăng có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng trong hạt, gồm có chất xơ khá nhiều và hàm lượng carbohydrat phức thấp cùng nhiều loại vitamin và các chất khoáng, hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ được trong thời hạn vĩnh viễn. Hạt được sử dụng để làm nguyên vật liệu cho nhiều món ăn như súp đậu, trộn salad, hầm cùng các loại xương, nấu chè và dùng cho nhiều món ăn khác .
– Ngoài ra, phụ huynh cần lưu ý chọn loại đậu lăng và lứa tuổi ăn. Đậu lăng đỏ là lựa chọn được ưu tiên nhất do có vị bùi, ngậy cùng vị thơm nhẹ và có thời gian nấu chín nhanh hơn những loại đặu lăng khác. Và đọ tuổi thích hợp nhất để bé ăn dặm loại đậu này là những bé có độ tuổi 8-10 tháng.
Bạn đang đọc: Cách nấu đậu lăng đỏ cho bé ăn dặm – Bé hay ăn, hấp thụ tốt 2022 – Hạt dinh dưỡng Tinis
– Và dưới đây là một cách nấu đậu lăng đỏ cho bé ăn dặm đơn thuần, vừa dễ ăn, lại vô cùng giàu dinh dưỡng cho bé :
Cháo đậu lăng đỏ thịt gà
-
Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng
+ Thịt ức gà
+ Đậu lăng đỏ
+ Cà rốt
+ Cần tây
+ Dầu Oliu cùng các loại gia vị nêm
-
Sơ chế nguyên vật liệu
+ Đậu lăng đỏ cho vào chậu nước ngâm qua đêm trong thời hạn từ 6-8 tiếng sau đó rửa sạch lại một lần nữa trước khi vớt ra rổ để ráo nước .
+ Thịt gà rửa sạch, dùng dao xén bớt những mẫu xương vụn và phần da gà cùng mỡ thừa, sau đó băm nhỏ .
+ Cà rốt gọt nạo vỏ ngoài, rửa sạch và thái miếng hình hạt lựu .
+ Cây cần tây rửa sạch với nước, cắt khúc ngắn tùy ý .
-
Các bước chế biến
+ Bước 1 : Cho cần tây thái khúc vào chảo hoặc nồi xào cùng lửa vừa phải cho đến khi lấy đũa ấn thấy cần tây đã mềm .
+ Bước 2 : Cho hỗn hợp nguyên vật liệu gồm cà rốt, thịt gà băm nhuyễn và đậu lăng đỏ vào nồi, đổ thêm lượng nước vừa đủ và hầm trong thời hạn từ 25-30 phút cho đến khi mọi nguyên vật liệu trong nồi đã mềm là tắt nhà bếp. Trong quy trình hầm bạn nên quan tâm dùng thìa để hớt bọt cặn nổi lên để nước dùng được trong .
+ Bước 3 : Cho hàng loạt hỗn hợp nguyên vật liệu vừa hầm và cần tây đã xào mềm từ trước vào trong máy xay và xay đến khi nhuyễn ra. Trong quy trình xay hỗn hợp hoàn toàn có thể múc thêm một chút ít nước hầm trong nồi cho vào để hỗn hợp được nhuyễn hơn. Sau đó hoàn toàn có thể đổ ra hộp hoặc khay cháo của bé để dữ gìn và bảo vệ cho đến khi lấy ra cho bé ăn .
+ Bước 4 : Khi nào đến giờ cho bé ăn dặm thì bạn lấy lượng cháo vừa dữ gìn và bảo vệ kia đủ dùng rồi vào nồi và đun sôi từ 1-2 phút cho nóng. Cho ra bát và đút cho bé ăn .
– Và đó là cách nấu đậu lăng đỏ cho bé ăn dặm vừa đơn thuần, dễ làm mà lại vô cùng nhanh gọn. Sau đây tất cả chúng ta sẽ đến với những hiệu quả mà loại đậu này mang lại cho các bé cũng như tất cả chúng ta khi sử dụng làm thực phẩm .
Công dụng qua cách nấu đậu lăng đỏ cho bé ăn dặm .
– Đậu lăng rất tốt cho hệ tiêu hóa non nớt của bé : Chất xơ dồi dào có trong hạt đậu lăng sẽ giúp hệ tiêu hóa của bé được làm sạch, giúp hạn chế các triệu chứng xấu cho hệ tiêu hóa như táo bón, duy trì nhu động ruột một cách đều đặn và không thay đổi .
– Là nguồn phân phối chất sắt dễ hấp thụ : Với việc được bổ trợ chất sắt từ đậu lăng sẽ giúp em bé luôn luôn năng động, khỏe mạnh, tràn trề nguồn năng lượng, ngoài những nó còn giúp bé tăng năng lực tăng trưởng trí não và tạo hồng cầu trong máu .
– Tăng cường sức khỏe thể chất hệ miễn dịch cho bé : Trong hạt đậu lăng có chứa rất nhiều Kẽm – chất khoáng cực kỳ thiết yếu có công dụng thôi thúc, tăng cường và duy trì mạng lưới hệ thống miễn dịch khỏe mạnh cho bé
– Bổ sung Canxi : Trẻ nhỏ đang trong độ tuổi tăng trưởng từ 6 – 11 tháng trở lên cực kỳ cần canxi để tương hỗ cho sự tăng trưởng và tăng trưởng thông thường của bộ xương. Việc bổ trợ hạt đậu lăng vào khẩu phần ăn hàng ngày sẽ giúp bổ trợ được lượng canxi thiết yếu cho sự tăng trưởng của trẻ .
– Cung cấp Folate, Polyphenol : Trong đậu lăng có chứa đồi dào chất Folate, hay còn gọi là Axit Folic ( Vitamin-B9 ), một loại axit quan trọng trong việc góp thêm phần kiến thiết xây dựng lên các tế bào mới và tạo ra các chuỗi DNA trong khung hình, giúp cân đối các hoạt động giải trí của hệ thần kinh TW. Còn chất Polyphenol sẽ giúp tăng cường sức khỏe thể chất tổng thể và toàn diện của bé, cho bé luôn mạnh khỏe, cha mẹ yên tâm .
TINIS CAM KẾT CHẤT LƯỢNG, NGUỒN GỐC XUẤT XỨ MINH BẠCH
Khách hàng có thể tới trực tiếp cửa hàng để mua hạt dinh dưỡng hoặc gọi tới hotline của Tinis để đặt hàng. Tinis nhận ship COD toàn quốc!
Ngoài ra, khách hàng có thể inbox cho qua Fanpage hoặc đặt hàng trực tiếp trên website của Tinis.
Liên hệ ngay với chúng tôi theo hotline: 0389469997.
Địa chỉ: Hát Môn – Phúc Thọ – Hà Nội
Tinis Luôn Luôn Lắng Nghe Và Không Ngừng Cải Tiến Chất Lượng Sản Phẩm Cũng Như Dịch Vụ Của Mình. Quý Khách Vui Lòng Liên Hệ Với Qua đường dây nóng CSKH Hoặc Kênh Chat Với Tinis Để Góp Ý. Chúng tôi mong ước bạn có một đời sống lành mạnh .
Xin cảm ơn vì luôn lựa chọn sát cánh cùng Tinis !
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực