Ngày 23/12/2017 15 : 30 PM ( GMT + 7 )
Cải bẹ xanh hình hoa hồng là loại rau được rất nhiều mái ấm gia đình chọn trồng bởi nó không chỉ đẹp mà còn giàu dinh dưỡng, dễ trồng, nhanh thu hoạch .
Cải bẹ xanh hình hoa hồng có tên tiếng Anh là cải Tatsoi, là loại rau được rất nhiều gia đình chọn trồng bởi nó không chỉ đẹp mà còn giàu dinh dưỡng, dễ trồng, nhanh thu hoạch. Các bẹ rau cải có hình muỗng, xếp so le, tỏa ra từ gốc khiến nhiều người liên tưởng cải Tatsoi giống những bông hoa hồng, lạ mắt. Cải Tatsoi cao khoảng 10 -20cm, độ xòe rộng của các bẹ lá từ 20 – 30cm.
Những bông hoa vàng và ngồng cải Tatsoi hoàn toàn có thể ăn như nhiều loại ngồng cải thường thấy. Rau cải thường được chế biến thành các món xào, luộc, salad trộn thích mắt và ngon miệng. Màu xanh của rau hầu hết vẫn không thay đổi khi chế biến. Ở các nhà hàng quán ăn Trung Quốc, hay Nhật Bản người ta thường dùng loại rau này nấu cùng với các loại thực phẩm như tôm, cá, rong biển, sò, nấm thành những món ăn có giá trị dinh dưỡng cao và đắt tiền .
Nếu có đất vườn hay tận dụng được thùng xốp hay chậu nhựa trên ban công, chẳng tội gì mà không trồng ngay loại cải ngon bổ này .
1. Chuẩn bị
Dù không phổ cập ở Nước Ta, nhưng cải bẹ xanh hình hoa hồng là loại rau rất giàu dinh dưỡng và cũng dễ trồng .
– Dụng cụ trồng :
Bạn hoàn toàn có thể trồng rau cải xanh hình hoa hồng vào bao xi-măng, chậu, khay hoặc thùng xốp có sẵn hoặc tận dụng mảnh đất nhỏ. Tuy nhiên cần chú ý quan tâm đục lỗ dưới đáy khay để nước hoàn toàn có thể thuận tiện thoát ra ngoài .
– Đất trồng :
Một điều rất tiện nghi là cải bẹ xanh hoa hồng hoàn toàn có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau. Bạn hoàn toàn có thể mua đất sẵn hoặc trộn đất với phân gà, phân trùn quế, phân bò hoai mục, vỏ trấu, xơ dừa … Bón lót cùng vôi rồi phơi ải từ 7-10 ngày trước khi trồng để giải quyết và xử lý hết mầm bệnh có trong đất .
– Hạt giống :
Bạn hoàn toàn có thể tìm mua hạt giống cải bẹ xanh hoa hồng ở các shop bán đồ nông sản hoặc nhà hàng siêu thị, dù không thông dụng ở Nước Ta, nhưng đây lại là loại rau rất giàu dinh dưỡng và cũng dễ trồng .
2. Cách ngâm ủ, gieo hạt và cấy cây
Trước tiên, bạn cần ngâm hạt giống cải bẹ xanh trong nước ấm với nhiệt độ khoảng chừng 40 độ trong vòng từ 2-5 tiếng. Tiếp đến vớt hạt ra để ráo rồi gieo hạt vào bầu hoặc gieo trực tiếp lên đất đã chuẩn bị sẵn sàng sẵn. Lấp lên trên một lớp mỏng dính đất và tưới nước bằng vòi phun nhẹ, đợi vài ngày cho hạt nảy mầm .
Ngoài ra bạn cũng hoàn toàn có thể trồng cải bẹ xanh lên đất trực tiếp mà không cần ngâm tuy nhiên cải sẽ mất thêm thời hạn nảy mầm. Đợi đến khi cây cải cao được 10 cm thì khởi đầu tỉa cấy .
Đào các hố cách nhau từ 20-30 cm, mỗi hố có độ sâu 10-15 cm, tiếp theo trồng từng cây vào các hốc đã đào sẵn. Sau khi cấy thì tưới nước bằng vòi phun nhẹ .
3. Cách chăm sóc
Sau 10 ngày đầu trồng rau cải bẹ xanh hoa hồng, bạn tưới nước ngày 2 lần cho cây vào sáng sớm và chiều mát. Tiếp đến chỉ cần tưới ngày 1 lần nước là đủ .
Cải bẹ xanh hình hoa hồng khi đến kỳ thu hoạch
Sau khi trồng rau từ 12-15 ngày, bạn liên tục bón thúc lần 1 bằng phân hữu cơ, phân dê, phân bò … Rồi cứ khoảng chừng 10-15 ngày thì bón phân đợt tiếp theo .
4. Thu hoạch
Bạn hoàn toàn có thể thu hoạch cải bẹ xanh hoa hồng sau 45-50 ngày trồng. Cách thu hoạch rất đơn thuần, chỉ cần dùng dao cắt sát gốc hoặc nhổ cả gốc lên rồi cắt sát gốc là được .
Chúc các bạn thành công xuất sắc và có một vườn rau cải bẹ xanh hoa hồng vừa đẹp vừa xanh tươi !
Xem thêm: Cách Nấu Canh Chua Bầu Cá Lóc ( Hoặc Tôm ), Canh Chua Cá Lóc – https://sangtaotrongtamtay.vn
Theo Hà Trang ( T / h ) ( Khám Phá )
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực