Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
1. Khô cá sặc làm gỏi dưa leo
Món này được nhiều cánh mày râu yêu dấu làm gỏi để làm món ngon nhâm nhi lai rai ba bốn ngày mà không thấy chán. Khô cá sặc một nắng bạn đem đi chiên hay nướng dai dai rồi cắt dưa leo thành từng miếng, làm nước mắm chua chua ngọt ngọt rồi trộn chung với nhau kèm theo một chút ít tỏi ớt cho gỏi cay cay … các món trộn với nhau thành một món với mùi vị mê hoặc, tuyệt vời, chưa ăn mà đã khiến ta thèm .
Tìm hiểu thêm: Cách chế biến gỏi dưa leo với khô cá sặc
Bạn đang đọc: 6 món ngon được chế biến từ khô cá sặc một nắng
2. Khô cá sặc làm gỏi xoài
Một món gỏi cũng khá hấp dẫn như khô cá sặc dưa leo là cá sặc làm gỏi xoài! Cách làm thì tương tự như gỏi dưa leo bạn chỉ cần thay dưa leo thành xoài. Bạn trộn xoài với thịt cá, nước mắm chua chua ngọt ngọt và thêm rau thơm. Với món này thì hẳn ai cũng yêu thích chỉ cần ăn một ngụm là nhớ mãi hương vị.
3. Khô cá sặc kho tép mỡ
Nhiều cá sặc tươi trong mùa nước nổi ở Miền Tây, cá tươi làm các món ngon không hết thì trời nắng họ làm khô dùng để ăn vĩnh viễn. Ngoại trừ kho khô cá sặc tươi thì kho khô cá sặc một nắng ngon cũng không kém. Ăn khô cá sặc kho với tép mỡ và cơm trắng nóng hỏi những ngày mưa lâm râm thì ngon không tả nổi. Ngon hơn nếu bạn ăn với cơm cháy nhé !
Với món này thì bạn chỉ cần khoảng chừng 3 4 con cá cắt thành từng lát vừa ăn, đem đi ngâm nước khoảng chừng 15 – 20 phút để giảm đi độ mặn của cá rồi đem đi kho với tép mỡ và nước mắm, hành phi, một chút ít gia vị … Để lửa nhỏ cho tới khi cá thấm đều gia vị nước sền sệt là bạn đã hoàn toàn có thể sử dụng món khô cá sặc ngon nhất rồi .
4. Khô cá sặc chiên chua ngọt
Khô cá sặc chiên chua ngọt là món ngon mà các chị em hay chế biến, chỉ cần nhắc là thấy thèm rồi. Khô cá sặc bạn chiên hoặc nướng rồi thì bạn trộn thêm nước cốt chanh, nước mắm. Nếu bạn muốn ngon và mê hoặc hơn thì bạn thêm vào một chút ít nước cốt chanh đào, siro dứa vào và trộn đều lên. Sau khi trộn đều để khoảng chừng 5 phút cho thấm gia vị, rồi bạn cho vào đĩa và chiêm ngưỡng và thưởng thức món ngon này .
Còn cách làm nước pha khác cho món khô cá sặc chiên giòn này là bạn dùng thay thế sửa chữa nước cốt chanh thành giấm nhé ! Thì cũng ngon không gì sánh bằng !
https://sangtaotrongtamtay.vn/products/kho-ca-sac-mot-nang
5. Cơm chiên khô cá sặc
Món ngon cơm chiên khô cá mặn là món phải thử khi tất cả chúng ta về đến miền tây. Món ăn đơn thuần, dân dã nhưng mùi vị tuyệt vời. Món này vô cùng mê hoặc, chỉ cần nghe thấy mùi hương là muốn ngồi vào bàn thử ngay .
Khô cá chính là món chính trong món ăn cơm chiên, khô cá tất cả chúng ta chiên vàng sau đó xé thành từng miếng nhỏ, trộn với cơm bạn đã chiên sẵn với hành phi, gia vị tỏi hành xong tắt nhà bếp là dùng được ngay món cơm chiên khô cá sặc này .
6. Khô cá sặc chiên
Món khô cá sặc chiên rất hay được chế biến ở miền Tây, khi muốn ăn cơm hay làm mồi nhâm nhi rượi bia thì cánh mày râu thường chọn chiên để cho nhanh hạn chế thời hạn chế biến. Để chiên cá không bị mặn thì bạn nên ngâm cá với nước khoảng chừng 30 phút để hạn chế độ mặn của cá hay cũng hoàn toàn có thể làm nước mắm me để chấm cùng với cá thì ngon không gì sánh bằng .
Trên đây là 6 món ngon mà khô cá phân phối cho bạn hoàn toàn có thể chế biến món khô cá sặc một nắng cho mái ấm gia đình, bè bạn của mình chiêm ngưỡng và thưởng thức khi có thời hạn rảnh rổi nấu ăn. Hy vọng bài viết này có ích cho bạn. Hãy nhớ ghé thăm KHOCA tiếp tục để update thông tin nấu những món ngon mỗi ngày cho bạn và mái ấm gia đình của bạn .
Hãy gọi cho KHOCA để trải nghiệm những sản phẩm được chăm chút, lựa chọn từ TÂM và dịch vụ Ân cần, Tử tế:
Khách Sỉ ( khách buôn ), nhà hàng quán ăn, hợp tác KD vui vẻ gọi / zalo : 0903 632 785Tư vấn quà Tặng công ty, quà biếu tết : 0988 118 579
Miền Nam:
571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM
Điện thoại/zalo: 0916 853 968 – 0938 711 019
Miền Bắc:
Số 4 Ngách 79 Ngõ Thổ Quan, Phố Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0983 882 516
Email: [email protected]
Website: www.khoca.com.vn | https://www.facebook.com/KHOCAVOVE
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực