phi lê cá hồi làm món gì ngon và tăng thêm hương vị cho món" src="http://file.hstatic.net/1000030244/file/phi-le-ca-hoi-lam-mon-gi-1_e43dd7f0459a4dc4952fee3fd86213c0_grande.jpg"/>
Cùng Đảo mày mò phi lê cá hồi làm món gì ngon và tăng thêm mùi vị cho món
Cá hồi phi lê là loại thực phẩm có thể nấu thành rất nhiều món ngon. Tuy nhiên nó lại nhanh chín và bạn cần phải chế biến đúng kỹ thuật. Vậy phi lê cá hồi làm món gì ngon và giúp tăng thêm hương vị cho món ăn? Đảo sẽ cùng Khách yêu tìm lời giải đáp trong bài viết hôm nay nhé!
#5 cách chế biến cá hồi phi lê phổ biến
Cá hồi phi lê thường được chế biến bằng cách nướng, áp chảo, chần, … Ngoài ra, trước khi chế biến bạn hoàn toàn có thể ướp cá với các loại gia vị để tăng thêm mùi vị .
Cách ướp cá hồi phi lê
Để ướp cá, bạn cần sẵn sàng chuẩn bị muối, tỏi, dầu Oliu và nước cốt chanh. Sau đó, bạn cho tổng thể các nguyên vật liệu vào túi nhựa và trộn thật đều. Tiếp theo, bạn cho cá vào và đóng miệng túi lại. Bạn hãy xoay túi vài lần để cá hoàn toàn có thể thấm gia vị thật đều. Sau đó, bạn hãy cho túi cá vào tủ lạnh trong 30 phút .Trước khi chế biến cá, bạn hãy lấy cá hồi ra khỏi tủ lạnh và để yên trong 10 phút. Cách này sẽ giúp cá bớt lạnh và chín đều hơn khi chế biến món ăn .
Nướng cá hồi bằng lò nướng
Cá hồi nướng bằng lò nướng là món ăn rất thơm ngon và mê hoặc bất kể aiPhi lê cá hồi làm món gì ? Bạn hoàn toàn có thể chế biến món cá hồi nướng vừa thơm ngon lại mê hoặc này một cách thuận tiện .Đầu tiên, bạn hãy làm nóng lò ở 200 ℃ rồi xếp một lớp giấy bạc lên khay nướng. Nếu không có giấy bạc, bạn hoàn toàn có thể xịt dung dịch chống dính lên khay. Sau đó, bạn cho cá hồi phi lê lên khay nướng. Lưu ý, nếu cá còn da bạn hãy đặt mặt có da úp xuống dưới. Bạn nướng cá trong 15 phút là hoàn thành xong món cá hồi phi lê nướng .
>>> Xem thêm bài viết: Cá hồi nấu với rau gì cho bé ăn dặm? Địa điểm bán cá hồi chất lượng
Nướng cá hồi bằng than
Để nướng cá, bạn hãy xếp đốt than để nó cháy âm ỉ trong 30 phút. Tiếp theo, bạn đặt vỉ nướng lên nhà bếp .Sau đó, bạn cho phi lê cá hồi trong giấy bạc, gấp mép giấy lại và cuộn kín. Tiếp đó, bạn đặt cá lên vỉ nướng khoảng chừng 14-16 phút. Bạn dùng dụng cụ gắp để lật mặt sau của cá và nướng trong 7-8 phút nữa .Vì giấy bạc khá nóng nên bạn sẽ rất khó để trấn áp độ chín của cá. Vì vậy, khi thấy cá chưa chín thì bạn hoàn toàn có thể nướng thêm một vài phút nữa. Cuối cùng, bạn gắp cá ra khỏi vỉ và để yên khoảng chừng 5 phút rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Áp chảo cá hồi
Cá hồi áp chảo cũng là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon được nhiều người yêu thíchPhi lê cá hồi làm món gì, ngoài món nướng thì bạn hoàn toàn có thể chế biến món áp chảo cá hồi .Đầu tiên, bạn hãy làm nóng chảo với lửa lớn. Bạn hoàn toàn có thể thêm một chút ít dầu Oliu vào chảo. Sau đó, cho cá lên chảo áp đều mỗi mặt khoảng chừng 3-4 phút. Cuối cùng, bạn cho cá ra đĩa và chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Chần cá hồi bằng nước sôi
Bắc một nồi nước lên nhà bếp và đun với lửa vừa, bạn hoàn toàn có thể thêm một chút ít muối. Khi nước đã sôi, bạn cho thêm một chút ít hành lá, vài cọng thì là, rau thơm và hương thảo. Sau đó, bạn cho cá vào nồi và chần khoảng chừng 5-10 phút .Bạn hoàn toàn có thể dùng nĩa đánh tơi lớp ngoài cùng thịt cá, nếu thấy phần thịt bên trong có màu đục nghĩa là cá đã chín. Cuối cùng, cho cá ra đĩa và bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Tham khảo những sản phẩm cá hồi tại Đảo Hải Sản:
Top 3 món ăn thượng hạng từ cá hồi fillet
Phi lê cá hồi làm món gì, ngoài những bạn hoàn toàn có thể triển khai 3 món ăn hạng sang sau đây. Chỉ cần vận dụng theo công thức sau, bạn đã thuận tiện chế biến được các món ăn như ở nhà hàng quán ăn rồi .
Cá hồi phi lê cuộn bắp cải
Cá hồi phi lê cuộn bắp cải có vị thanh ngọt và béo đặc trưng của cá .
Để thực hiện được món này, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu gồm:
– 20 g nấm rơm .- 100 g phi lê cá hồi .- 200 g bắp cải trắng .- 100 g cải ngọt .- Một ít gia vị, tiêu, hành lá, ngò rí .
>>> Tham khảo thêm bài viết: Top 5+ Sushi cá hồi cực chất lượng tại gia có thể thực hiện ngay
Cách thực hiện món cá hồi phi lê cuộn bắp cải:
– Đầu tiên, bạn tách lá bắp cải, rửa sạch rồi trụng qua nước sôi và ngâm trong nước đá. Cá hồi thì bạn lọc bỏ da, băm nhuyễn cùng với nấm, tiêu, muối, ngò và nước mắm. Tiếp theo bạn để cá ngấm gia vị trong 10 phút.
Sau khi bạn đã rửa sạch cải ngọt thì để ráo nước rồi cắt lá và cọng để riêng ra. Sau đó, bạn cho nhân cá hồi lên lá bắp cải và cải ngọt, cuộn tròn lại rồi lấy lá hành buộc chặt.
– Tiếp theo, bạn cho cuộn cá hồi lên nồi hấp trong 6 phút là triển khai xong .- Phần cọng cải, bạn hoàn toàn có thể cắt nhỏ ra và nấu thành súp để ăn cùng. Chỉ với những bước cực đơn thuần, bạn đã có được món cá hồi cuộn bắp cải rồi. Tùy vào lượng thành viên của mái ấm gia đình mình mà bạn hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh nguyên vật liệu cho tương thích nhé !
Mỳ ý cá hồi Fillet sốt kem
Khi vướng mắc phi lê cá hồi làm món gì, bạn hãy thử chế biến món ăn này xem sao nhé. Đảo tin món ăn lạ miệng sẽ giúp bạn “ đổi gió ” cho bữa ăn hằng ngày. Bạn sẵn sàng chuẩn bị 1 số ít nguyên vật liệu như sau :- 200 g mỳ ý .- 400 g phi lê cá hồi .- 50 g nấm tiếu yến .- 300 ml sữa tươi không đường .- 1 củ hành tây .- 125 ml Whipping Cream .Một ít bông cải xanh, cà chua bi, Salad, bột lá Basil, Cheese, dầu Oliu, bơ lạt hoặc bơ thực vật, muối, tiêu, …
Cách thực hiện món mỳ ý cá hồi phi lê sốt kem:
– Đầu tiên bạn rửa sạch rau rồi để ráo nước và luộc sơ bông cải. Cá hồi cũng mang đi rửa sạch rồi cắt thành miếng vừa ăn .- Tiếp theo, bạn ướp cá với một chút ít lá gia vị, muối, tiêu và dầu Oliu. Bạn thoa thật đều các nguyên vật liệu lên khắp các mặt cá và ướp trong 15 phút .- Sau đó, bạn trụng mỳ ý trong nồi nước cùng với một chút ít muối. Khi mỳ chín, bạn để ráo nước rồi trộn với 2 muỗng dầu Oliu .- Tiếp theo, bạn mang cá đi áp chảo đều hai mặt cá .- Để làm sốt kem, bạn cho bơ vào chảo rồi cho tiếp nửa củ hành băm nhỏ để phi thơm. Sau đó, bạn cho tiếp nấm vào xào và cho tiếp Whipping Cream, thêm một chút ít muối và tiêu. Bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi, đợi đến khi sốt sệt lại thì cho mỳ vào trộn đều .- Cuối cùng, bạn cho Salad lên đĩa, để cá hồi lên trên và rưới thêm một chút ít sốt mè rang .
Cá hồi phi lê áp chảo hương thảo sốt cam ăn với cơm hoa đậu biếc
Cá hồi phi lê áp chảo hương thảo sốt cam sẽ thích hợp cho mọi thành viên trong mái ấm gia đình
Chuẩn bị một số nguyên liệu sau:
– 4 hoa đậu biếc khô .- 1 trái cam .- Một ít gạo, cá hồi phi lê, bột bắp và lá hương thảo .
Cách thực hiện món cá hồi phi lê áp chảo hương thảo sốt cam:
– Bạn cho hoa đậu biếc vào ly nước nóng và ngâm trong 15 phút. Sau đó bạn vo gạo và dùng nước hoa đậu biếc để nấu cơm .- Tiếp theo, bạn rửa sạch cá với muối rồi cho vào chảo dầu để áp chảo cá. Khi thịt cá mở màn săn lại thì bạn cho lá hương thảo lên. Tiếp tục áp chảo với lá hương thảo cho đến khi cá chín vàng .- Sau đó, bạn cắt đôi quả cam, lấy một nửa vắt lấy nước và 50% tách thành múi .- Bạn cho nước cam, múi cam đã cắt nhỏ vào chảo và đun sôi. Tiếp theo, bạn cho 1 muỗng Cafe bột bắp rồi khuấy đều cho hỗn hợp sệt lại. Sau đó, bạn cho cá hồi áp chảo vào sốt cam. Lật đều 2 mặt để cá thấm đều sốt cam rồi tắt nhà bếp .
– Cuối cùng, bạn cho cá ra đĩa và ăn cùng với cơm hoa đậu biếc.
Đảo Hải Sản – Nơi cung cấp cá hồi phi lê chất lượng, giá tốt
Đảo Hải Sản là shop chuyên cung ứng các mặt hàng hải sản chất lượng và uy tín. Với các mẫu sản phẩm phong phú, nhiều mẫu mã, chất lượng và tươi ngon, Đảo chính là địa chỉ yêu quý của nhiều Khách hàng .Tất cả loại sản phẩm tại Đảo luôn được kiểm định khắt khe, bảo vệ bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Vì vậy, Khách hàng sẽ không cần phải lo ngại về chất lượng của mẫu sản phẩm .Qua những thông tin về phi lê cá hồi làm món gì, kỳ vọng bạn đã có ý tưởng sáng tạo về món ăn mới lạ với cá hồi cho bữa ăn của mái ấm gia đình mình. Để chiếm hữu những miếng phi lê cá hồi tươi ngon nhanh gọn chỉ trong vòng tiếng, bạn hãy liên hệ ngay với Đảo Hải Sản nhé !
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực